Bazele de alimentatie sanatoasa

Nutriția în medicina clinică

Deficiențele nutriționale pot cauza o sănătate precară (cu sau fără boli), iar unele afecțiuni patologice (de exemplu, malabsorbția) pot provoca deficiențe nutriționale.

O nutriție adecvată are ca scop atingerea și menținerea unei compoziții corporale dorite și menținerea unui potențial ridicat de muncă fizică și mentală. Un echilibru între aportul energetic și cheltuielile energetice este necesar pentru menținerea greutății corporale.

Nutriție parenterală totală: indicații, monitorizare, complicații

Nutriția parenterală este, prin definiție, administrată intravenos. Nutriția parenterală parțială asigură doar o parte din necesarul nutrițional zilnic, suplimentând nutriția orală.

Nutriție artificială și formule nutritive

Mulți pacienți malnutriți necesită nutriție artificială, care are ca scop creșterea masei musculare slabe. Nutriția orală este dificilă pentru pacienții cu anorexie sau pentru cei care au probleme cu aportul, digestia și absorbția alimentelor.

Nutriția pentru pacienții pe moarte și pacienții cu demență severă

Anorexia sau pierderea poftei de mâncare este frecventă în rândul pacienților aflați pe moarte. Abordările comportamentale (de exemplu, orele flexibile de masă, hrănirea lentă, porțiile mici, alimentele preferate sau cu aromă intensă) cresc adesea aportul oral.

Alimentația sănătoasă: ce trebuie să știe fiecare persoană?

Nutriția este știința alimentelor și a impactului acestora asupra sănătății umane. Nutrienții sunt compuși chimici găsiți în alimente și pe care organismul îi folosește pentru creștere, întreținere și energie.

La ce poate duce deficitul de acizi grași esențiali?

Deficitul de acizi grași esențiali (AGE) este rar și apare cel mai frecvent la sugarii ale căror diete sunt deficitare în AGE. Simptomele includ dermatită scuamoasă, alopecie, trombocitopenie și retard de creștere la copii. Diagnosticul este clinic. Suplimentarea alimentară cu AGE inversează deficiența.

La ce poate duce deficitul de carnitină?

Deficitul de carnitină rezultă din aportul inadecvat sau din incapacitatea de a utiliza aminoacidul carnitină. Deficitul de carnitină reprezintă un grup eterogen de afecțiuni.

Deficitul proteino-energetic

Malnutriția proteino-energetică sau malnutriția proteino-calorică este un deficit de energie cauzat de o deficiență cronică a tuturor macronutrienților.

Malnutriția este o problemă acută a secolului XXI

Malnutriția este o formă de malnutriție. Malnutriția poate rezulta dintr-un aport inadecvat de nutrienți, malabsorbție, metabolism anormal, pierdere de nutrienți prin diaree sau nevoi nutriționale crescute (cum se întâmplă în cazul cancerului sau infecțiilor).