Fact-checked
х

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.

Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.

Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

Tipuri de diete dure pentru pierderea rapidă în greutate

Expert medical al articolului

Gastroenterolog
, Editorul medical
Ultima examinare: 04.07.2025

Pentru a pierde 10-20 kg într-o lună, trebuie să vă schimbați radical dieta, să duceți un stil de viață activ și să practicați sport. Pentru a nu dăuna organismului, ar trebui să abordați pierderea în greutate cu înțelepciune și să aveți o voință reală. Baza pentru pierderea în greutate este o dietă strictă. Un meniu alcătuit corespunzător va ajuta la eliminarea nu numai a excesului de lichide din organism, ci și a grăsimilor și glicogenului.

Principalele reguli pentru pierderea în greutate:

  1. Deficit caloric.
  2. Activitate fizică regulată pentru arderea energiei.
  3. Somn bun și odihnă.

Dacă reduci semnificativ aportul caloric zilnic, acest lucru va încetini metabolismul, iar procesul de slăbire va fi mai lent. Activitatea fizică excesivă provoacă o producție excesivă de cortizol și retenție de apă. Din această cauză, greutatea corporală crește. Lipsa somnului și a odihnei duce la producerea de hormoni de stres, care perturbă lipoliza. Cel mai adesea, nutriția alimentară este concepută pentru o lună sau mai puțin.

Caracteristici ale pierderii rapide în greutate:

  • Pierdere eficientă în greutate.
  • Posibilitatea de a alege meniul cel mai potrivit.
  • Din cauza unei diete reduse, organismul începe să sufere de o deficiență de grăsimi, proteine, carbohidrați, vitamine și microelemente.
  • O senzație constantă de foame afectează negativ starea generală de bine, precum și starea stomacului și a intestinelor.
  • O dietă strictă și pierderea bruscă în greutate pot provoca dureri de cap și amețeli, greață, arsuri la stomac, slăbiciune, constipație și instabilitate emoțională.

Sisteme de nutriție strictă populare, potrivite pentru pierderea a 10, 20 kg:

  1. 5 linguri - dieta zilnică este redusă cu 20-50%. Acest lucru este necesar pentru a accelera metabolismul și a îmbunătăți procesele metabolice. Porțiile încep să fie reduse cu 2 săptămâni înainte de dietă. La început, ar trebui să învățați să vă săturați cu 7-8 linguri, crescând treptat porția la 5 linguri pe zi. Se recomandă respectarea acestei metode timp de 30 de zile.
  2. Conținut scăzut de calorii – nu puteți consuma mai mult de 1000 kcal pe zi. Produsele trebuie să fie nutritive, dar sărace în calorii. Numărul de variante de servire la masă nu este limitat, la fel ca și alegerea produselor.
  3. Dieta Dukan constă în mai multe faze, fiecare dintre acestea fiind concepută pentru o anumită perioadă de timp. Prima fază este „Atacul” - dieta principală trebuie să fie alimentată cu proteine, adică fructe de mare, ouă, pește, carne. Durata atacului este de 10 zile, iar pierderea în greutate este de la 3 la 5 kg. A doua etapă se numește „Croazieră”, zilele cu proteine alternează cu zile cu proteine și legume. Durata unei astfel de diete este de 30 de zile, iar pierderea în greutate este de până la 15 kg.

Ultima fază este „Consolidarea”. Meniul este extins treptat, adăugând paste făinoase, cartofi, pâine, fructe de pădure. În același timp, în fiecare joi ar trebui să aveți o zi de post, consumând doar alimente proteice. Consolidarea durează 7 zile. În fiecare etapă, trebuie să consumați 1,5 linguri de tărâțe. După consolidare, începe faza de „Stabilizare”, care durează toată viața și se bazează pe principiile unei alimentații sănătoase.

  1. Consumul de băuturi - toate alimentele consumate trebuie să aibă o consistență lichidă. Baza dietei este reprezentată de supele din carne slabă sau pește, ceai verde, compot neîndulcit, sucuri proaspăt stoarse, chefir. Dieta se ține timp de câteva zile și numai după consultarea medicului curant. Refuzul alimentelor solide pentru o perioadă lungă de timp este contraindicat, deoarece poate dăuna organelor digestive.

Indiferent de metoda aleasă, în timpul slăbirii, sunt interzise alimentele cu un conținut ridicat de grăsimi și sursele de carbohidrați rapizi. Din dietă trebuie excluse carnea și peștele grase, sarea, zahărul, condimentele picante, sosurile, produsele lactate grase, cartofii, produsele de patiserie, băuturile carbogazoase și alcoolice, ceaiul și cafeaua tare, fructele și fructele de pădure cu un conținut ridicat de zahăr.

Pentru a menține greutatea pierdută, ar trebui să părăsești corect dieta limitată. În primul rând, nu ar trebui să mănânci în exces. Trebuie să mănânci porții mici de 5-6 ori pe zi. Diverse aditivi aromatici ar trebui excluși din meniu. Poți adăuga în preparate uleiuri vegetale naturale, verdețuri proaspete, ierburi uscate. Este mai bine să gătești la abur, să coaci și să fiarți mâncarea. Nu uita să menții echilibrul hidric - cel puțin 2 litri de apă pe zi.

Înainte de a începe să slăbești, trebuie să ții cont de prezența unor astfel de contraindicații: boli ale sistemelor cardiovasculare și urinare, procese infecțioase și inflamatorii în organism, sarcină și alăptare, probleme cu tractul gastrointestinal, patologii endocrine, anemie, tulburări metabolice, epuizare a organismului.

Indicaţii

Mulți oameni care visează să slăbească cu efort minim recurg la metode destul de extreme. Acestea includ o dietă strictă pentru pierderea rapidă în greutate. Cel mai adesea, aceasta este începută înainte de o dată specială când este necesar să slăbească 2-3 kg.

Exemplu de plan de masă pentru o zi:

  • Mic dejun: 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, măr.
  • Gustare: un pahar de suc de legume sau apă.
  • Prânz: 200 g piept de pui fiert, varză chinezească proaspătă.
  • Cină: un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

O astfel de dietă limitată, dar echilibrată, vă va permite să pierdeți 1,5-3 kg în 3-5 zile fără a dăuna organismului.

Există o dietă mai strictă pentru pierderea rapidă în greutate. Vorbim despre regimul de băut. Baza dietei sunt sucuri proaspăt stoarse, apă, chefir cu conținut scăzut de grăsimi, supă de pui. Trebuie ținut cont de faptul că este aproape imposibil să menții noua greutate. Deoarece reducerea acesteia este cauzată de un intestin și un stomac gol, și nu de pierderea depozitelor de grăsime.

O dietă strictă pentru pierderea rapidă în greutate încetinește procesele metabolice, astfel încât lichidele și conținutul intestinal sunt eliminate din organism, nu grăsimea. Această metodă este potrivită dacă nu intenționați să mențineți rezultatul eforturilor depuse. Pentru a obține rezultate de înaltă calitate și pe termen lung, ar trebui să urmați o dietă sănătoasă, care vă permite să pierdeți până la 3 kg pe lună.

Informatii generale Tipuri de diete dure pentru pierderea rapidă în greutate

Astăzi, au fost dezvoltate multe variante de diete stricte care promovează pierderea rapidă în greutate. Durata unei astfel de diete nu trebuie să depășească trei zile. Dacă este concepută pentru o perioadă mai lungă de timp, atunci trebuie suplimentată cu aportul de preparate multivitaminice pentru a preveni deficitul de vitamine, minerale și microelemente utile în organism.

Să analizăm cele mai populare opțiuni pentru diete stricte:

  1. Dietă cu conținut scăzut de carbohidrați – o dietă cu aport caloric limitat. Cantitatea permisă de carbohidrați este de aproximativ 60 g pe zi. În timpul slăbirii, ar trebui să beți multă apă, în timp ce sucurile, alcoolul și băuturile carbogazoase sunt interzise. Durata acestui regim este de 3-5 zile.
  2. Dieta model este una dintre cele mai stricte opțiuni de dietă, deoarece nu există cină. Vă permite să scăpați de 3 kg de exces de greutate. Orice condimente și sosuri, zahăr, sare, alcool, făină sunt interzise. Baza meniului ar trebui să fie produsele proteice cu conținut scăzut de calorii.
  3. Proteine-carbohidrați - norma zilnică de produse este calculată pentru 5 mese. Dieta se urmează timp de 7 zile, repetând aceeași dietă zilnic. Conținutul caloric zilnic nu trebuie să depășească 1500 kcal.
  4. Braziliană – durează 14 zile și permite pierderea în greutate de 5 kg. Dieta constă în trei mese obligatorii, gustările fiind interzise. Baza meniului ar trebui să fie produse bogate în proteine, legume, fructe, pui și vită fierte.
  5. Tokyo este un regim destul de extrem, conceput pentru 6 zile. Dieta zilnică constă dintr-un kilogram de carne de pui tutunată și 2 litri de apă. Cu o astfel de dietă, puteți pierde până la 5 kg în greutate.

O dietă strictă poate fi numită orice dietă în care aportul caloric zilnic nu depășește 1200-1500 kcal. Această abordare a problemei excesului de greutate vă permite să scăpați de 3-5 kg. Dar după terminarea dietei limitate, există riscul de a acumula nu numai kilogramele pierdute, ci și kilogramele suplimentare. [ 1 ]

Dietă strictă de băut

Dieta bazată pe băut este considerată pe bună dreptate una dintre cele mai stricte, dar în același timp eficiente metode de combatere a excesului de greutate.

Caracteristici ale pierderii în greutate pe apă:

  • Sarcina asupra organelor digestive este redusă.
  • Corpul este curățat.
  • Funcționarea organelor interne este restabilită.
  • Greutatea este redusă.

Regimul de consum de alcool necesită voință și rezistență reale. Este potrivit pentru persoanele care mănâncă din mers, abuzează de alimentele și gustările nesănătoase. O nutriție limitată vă permite să dezvoltați obiceiuri alimentare adecvate și să îmbunătățiți funcționarea organelor digestive.

Primele zile de slăbire cu apă sunt o încercare pentru organism, deoarece alimentele solide sunt interzise, iar foamea trebuie potolită cu mâncăruri lichide sau, mai precis, cu sucuri naturale, decocturi și apă. Din această cauză, starea de spirit se înrăutățește, apar oboseala și foamea severă. Dar situația se schimbă dramatic, începând cu a treia zi. În organism se declanșează procese de adaptare, adică are loc o restructurare. Datorită acestui fapt, senzația de foame este înăbușită, starea de spirit se îmbunătățește, dar slăbiciunea și oboseala pot persista.

În ceea ce privește durata, sistemul de băut pentru pierderea în greutate poate fi zilnic, săptămânal și lunar. Prima opțiune este o zi de post pentru organism. A trăi cu apă timp de o săptămână sau o lună necesită un început potrivit. Pentru a face acest lucru, ar trebui să treceți treptat la alimente lichide, astfel încât organismul să nu experimenteze stres în timpul pierderii în greutate. [ 2 ]

Mecanismul de acțiune al dietei:

  • În prima săptămână, încep procesele superficiale de curățare în organism.
  • În a doua săptămână, toxinele încep să fie eliminate din rinichi și ficat.
  • Iar a treia și a patra săptămână declanșează schimbări la nivel celular.

Acest mecanism de acțiune al regimului de băut ajută la curățarea organismului și la normalizarea greutății corporale. Stomacul scade în dimensiune, ceea ce vă va permite să mâncați mai puțin în viitor și să vă simțiți mai repede sătul.

O dietă strictă bazată pe apă are o listă imensă de contraindicații și poate provoca efecte secundare. O atenție deosebită trebuie acordată ieșirii corecte. Revenirea la dieta obișnuită ar trebui să fie ușoară, durând de două ori mai mult decât procesul de slăbire.

Menținerea rezultatului obținut este problematică, așa că ar trebui să abordați dieta cu mare responsabilitate. De asemenea, este necesar să țineți cont de faptul că în timpul procesului de slăbire, organismul va fi într-o stare de stres și deficit de nutrienți. Prin urmare, nu ar fi superfluu să luați complexe multivitaminice și minerale, precum și să consultați un nutriționist și un terapeut.

Dietă bogată în proteine

Unul dintre cele mai populare și stricte sisteme de nutriție care vizează pierderea în greutate este dieta proteică. Aceasta este concepută pentru persoanele cu un stil de viață activ. Deoarece cele mai bune rezultate în ceea ce privește pierderea în greutate se observă la persoanele cu activitate fizică regulată (cel puțin de trei ori pe săptămână). În același timp, există multe opțiuni de nutriție în funcție de durată, dar cel mai adesea este de 14 zile. [ 3 ]

Reguli de bază ale nutriției proteice:

  1. Mese fracționate (cel puțin de 6 ori pe zi).
  2. Ultima masă ar trebui să fie cu 2-3 ore înainte de culcare.
  3. Alcoolul și băuturile carbogazoase sunt contraindicate.
  4. Produsele ar trebui să conțină un conținut minim de grăsimi și carbohidrați.

Produse permise:

  • Carne de pui și curcan fără piele.
  • Pește și fructe de mare slabe.
  • Măruntaie.
  • Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Albușuri de ou.
  • Legume și fructe.
  • Pâine și cereale integrale.
  • Apă minerală, cafea și ceai fără zahăr.

Rația alimentară include refuzul alimentelor cu conținut ridicat de carbohidrați și grăsimi. Meniul ar trebui să fie dominat de produse proteice, împreună cu legume, fructe și verdețuri, care sunt o sursă de fibre, vitamine și minerale. Este necesar să se bea cel puțin doi litri de apă pe zi. Conținutul caloric ar trebui să fie în limita a 1200 kcal pe zi.

Produse interzise:

  • Produse semifabricate, conserve.
  • Produse de patiserie și cofetărie.
  • Ciocolată.
  • Carne și pește grase.
  • Zahărul și înlocuitorii săi.
  • Produse lactate cu conținut integral de grăsimi.
  • Legume cu conținut ridicat de amidon și zahăr (cartofi, porumb, fasole, mazăre, sfeclă roșie, morcovi).
  • Sucuri de fructe cumpărate și compoturi dulci.

Mâncarea poate fi coaptă, fiartă, gătită la abur. Mâncărurile prăjite cu mult ulei și sosuri sunt contraindicate.

Ca orice dietă strictă, proteinele au contraindicații:

  • Boli ale sistemului cardiovascular.
  • Patologii hepatice și disfuncție renală.
  • Sarcina și alăptarea.
  • Boli articulare.
  • Boli ale sistemului digestiv.
  • Riscul de tromboză la vârstnici.

Avantajele pierderii în greutate cu proteine sunt că nu există senzația de foame, deoarece alimentele bogate în proteine sunt digerate pentru o perioadă lungă de timp. Oboseala generală și slăbiciunea apar extrem de rar. Are loc o reînnoire completă a organismului. Deoarece meniul include produse cu fibre, perturbările în funcționarea intestinelor sunt puțin probabile. În ciuda ratei scăzute de pierdere în greutate, rezultatele obținute se mențin pentru o perioadă lungă de timp. [ 4 ]

Dietă strictă din hrișcă

Un alt sistem alimentar strict, popular și accesibil, este dieta cu hrișcă. Aceasta se bazează pe consumul exclusiv de terci de hrișcă sau pe o combinație a acestuia cu alte ingrediente. Rezultatul ridicat al pierderii în greutate se datorează proprietăților benefice ale cerealelor. Acestea furnizează organismului substanțe care promovează o curățare intestinală de înaltă calitate.

Hrișca are o compoziție unică:

  • Carbohidrații complecși, zaharurile naturale și amidonul – oferă organismului energie și mențin senzația de sațietate pentru o perioadă lungă de timp.
  • Proteina vegetală este materialul de construcție pentru țesutul muscular.
  • Aminoacizii (arginină, lizină) și acizii grași, acizii citric, oxalic - afectează procesele metabolice la nivel celular, accelerându-le.
  • Vitamine, minerale, microelemente – furnizează organismului substanțe utile.
  • Fibre – asigură curățarea regulată a intestinelor.

Valoarea nutritivă a terciului de hrișcă este de 350 kcal la 100 g. Carbohidrații lenți sunt descompuși pentru o perioadă lungă de timp, asigurând o eliberare treptată a glucozei. În timpul procesului de digestie, nu se formează reziduuri care pot fi depuse sub formă de grăsime, așa cum se întâmplă în cazul carbohidraților rapizi din produsele de cofetărie sau dulciuri. [ 5 ]

Proprietăți benefice ale hrișcului pentru organism:

  • Întărește sistemul imunitar.
  • Normalizează funcționarea tractului gastro-intestinal și a ficatului.
  • Reduce cantitatea de colesterol dăunător.
  • Îmbunătățește circulația sângelui.
  • Promovează eliminarea blândă a deșeurilor, toxinelor și produselor reziduale din organism.
  • Reduce umflarea și elimină arsurile la stomac.
  • Îmbunătățește starea pielii.
  • Crește imunitatea.
  • Îmbunătățește funcțiile întregului corp.

În timpul unei diete stricte cu hrișcă, terciul nu se fierbe, ci se prepară într-un mod special. Un pahar de cereale se spală bine și se toarnă într-un bol cu capac etanș. Hrișca spălată se toarnă cu 2 pahare de apă clocotită și se învelește pentru noapte. Terciul va fi gata pentru micul dejun, dacă există exces de apă, se poate scurge.

Opțiuni pentru slăbit cu hrișcă:

  1. Monodieta clasică este cea mai strictă și mai eficientă metodă de combatere a excesului de greutate. În timpul zilei, puteți consuma o cantitate nelimitată de terci, băută cu apă curată. Durata unei astfel de diete este de 3-14 zile. Ieșirea este lină, cu o tranziție ulterioară la o nutriție fracționată adecvată.
  2. Hrișcă și ceai verde – cerealele se fierb la abur și se prepară ceai verde tare, la care se poate adăuga ghimbir proaspăt și lămâie. Pe lângă ceai, este necesar să se bea cel puțin 2 litri de apă curată. Durata dietei este de 3 zile.
  3. Chefir de hrișcă - această dietă are un efect benefic asupra digestiei, îmbunătățește tonusul pielii și funcționarea sistemului nervos. Cerealele pot fi preparate în chefir (se toarnă și se lasă peste noapte) sau se pot bea cu un pahar de băutură în timpul fiecărei mese.
  4. Proteine din hrișcă - cerealele fierte la abur se combină cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, piept de pui fiert sau copt, albușuri de ou. Durata pierderii în greutate este de 7-14 zile.
  5. Hrișca cu legume și fructe este o metodă nutritivă de combatere a excesului de greutate, care vă permite să slăbiți 2-4 kg pe săptămână și să nu le recuperați. Cerealele se combină cu salate de legume, legume proaspete și coapte.
  6. Hrișcă cu fructe uscate - fructele uscate sunt o sursă de glucoză și vitamine, ceea ce îmbunătățește semnificativ starea de bine în timpul pierderii în greutate. Cerealele se gătesc la abur, iar fructele uscate se toacă mărunt și se amestecă cu terci. Nu puteți consuma mai mult de 100 g de fructe uscate pe zi. Această metodă se urmează timp de 3 până la 10 zile.
  7. Hrișca cu sos de soia este excelentă pentru cei cărora le este greu să țină o mono-dietă clasică și fadă. Pentru a obține rezultate eficiente, ar trebui să alegeți sos de soia de înaltă calitate, care conține doar boabe de fasole, malț, sare și apă. Cerealele sunt fierte la abur, iar sosul se adaugă înainte de consum. Nu puteți lua mai mult de 15-20 g de sos pe zi.

În ciuda tuturor beneficiilor hrișcului, dieta strictă are o serie de dezavantaje:

  • Restricții stricte - puteți consuma doar hrișcă fiartă la abur, apă, ceai și alte produse desemnate. Din această cauză, organismul suferă de o deficiență de nutrienți.
  • Obișnuirea organismului cu această metodă – durata maximă a pierderii în greutate nu trebuie să depășească 14 zile, deoarece o perioadă mai lungă încetinește procesul de slăbire.
  • Deteriorarea stării generale de sănătate - slăbiciune, oboseală crescută, dureri de cap, scăderea tensiunii arteriale. Exacerbarea bolilor cronice este, de asemenea, posibilă.

Un meniu strict cu hrișcă este contraindicat în diabet, boli gastrointestinale, menopauză, insuficiență renală, depresie, sarcină și alăptare, după intervenții chirurgicale abdominale recente. O dietă limitată este interzisă copiilor și adolescenților, precum și oricui a cărui muncă necesită concentrare constantă sau activitate fizică crescută.

Revenirea la dieta obișnuită ar trebui să fie treptată. Ar trebui să adăugați treptat alimentele preferate în meniu, eliminând în același timp alimentele nesănătoase. Este foarte important să nu mâncați în exces, să mențineți echilibrul hidric și să faceți activitate fizică. [ 6 ]

Dietă strictă fără carbohidrați

Una dintre cele mai dificile, dar confortabile diete menite să combată excesul de greutate este dieta fără carbohidrați. Esența sa se bazează pe reducerea caloriilor consumate datorită carbohidraților, nu a grăsimilor. Baza meniului o reprezintă produsele proteice și menținerea echilibrului hidric. [ 7 ], [ 8 ]

Principiile unei diete stricte cu conținut scăzut de carbohidrați:

  • Reduceți consumul de carbohidrați lenți și complecși.
  • Fiecare porție ar trebui să conțină alimente bogate în proteine și fibre.
  • Trebuie să mănânci des, în porții mici, fără a mânca în exces.
  • Micul dejun ar trebui să fie luat la o oră după trezire, iar ultima masă cu două-trei ore înainte de culcare.
  • Dulciurile, produsele din făină, fast-food-ul, produsele semifabricate și organele sunt complet excluse din dietă.
  • Este necesar să se mențină echilibrul hidric – cel puțin 1,5 litri de apă pe zi.

Carnea slabă este alimentul cel mai bogat în proteine. Prin urmare, ar trebui să includeți în dieta dumneavoastră pui, curcan și vită fierte. Carnea conservată și afumată, cârnații, cârnații și cârnații frankfurter sunt interziși. Sunt permise peștele, ouăle și leguminoasele cu conținut scăzut de grăsimi. Nu uitați de legumele, fructele și verdețurile bogate în fibre. Legumele pot fi consumate proaspete, coapte sau fierte la abur. Meniul ar trebui să includă produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, brânzeturi moi și tari și o cantitate mică de ulei vegetal. [ 9 ], [ 10 ]

Avantajul unui sistem strict fără carbohidrați este că o cantitate limitată de carbohidrați permite controlul producției hormonului insulină. Un aport mare de carbohidrați duce la eliberarea de insulină, care încetinește și, în unele cazuri, oprește complet procesul de ardere a grăsimilor. Creșterea producției de insulină transformă carbohidrații în celule adipoase și grăsime. O cantitate limitată de carbohidrați permite evitarea eliberării de insulină în sânge, datorită căreia grăsimea este descompusă mai activ. [ 11 ], [ 12 ]

Dieta strictă cu orez

Orezul este un produs bogat în vitamine B, aminoacizi esențiali, acid gama-aminobutiric, iod, potasiu, calciu, fosfor, lecitină. 100 g de cereale conțin 323 kilocalorii, ceea ce nu împiedică utilizarea lor în lupta împotriva excesului de greutate. Cu o preparare corectă a terciului, puteți pierde 2-3 kilograme în 3-5 zile. [ 13 ]

Reguli pentru gătitul orezului:

  • Cerealele se spală bine sub jet de apă. Pentru o porție de cereale, se iau două părți de apă rece.
  • Prima apă după fierbere se scurge și se adaugă cantitatea lipsă de lichid rece.
  • Terciul se gătește până este gata. Nu se adaugă ulei, sare și alte condimente.
  • Orice tip de orez este potrivit pentru terci, dar cel mai bine este să folosiți orez neșlefuit, deoarece conține o cantitate mare de fibre.

Opțiuni de dietă strictă cu orez:

  1. Cu acest sistem alimentar, se consumă zilnic orez fiert, 500 ml de suc natural (de mere, portocale), 1-2 mere verzi, cel puțin doi litri de apă plată. Dieta se menține timp de trei zile.
  2. În cazul celui de-al doilea tip de slăbire dificilă, orezul se consumă la micul dejun și înainte de culcare. La prânz, puteți consuma supă cu conținut scăzut de grăsimi pe bază de carne de pasăre sau legume. Sunt permise și gustări sub formă de chefir sau măr verde.
  3. Ultima opțiune este cea mai severă și extremă. Poți mânca doar terci, nu mai mult de 500 g de orez brun. Cu fiecare atac de foame, ar trebui să mesteci încet orezul. Durata dietei este de 3 zile.

Dieta cu orez este contraindicată persoanelor cu predispoziție la constipație, boli ale sistemului digestiv și imunitate slăbită. Pentru a evita problemele de sănătate, trebuie să consultați medicul. [ 14 ], [ 15 ]

Dieta strictă cu chefir

Slăbirea cu chefir este o altă opțiune pentru o dietă accesibilă și eficientă. Chefirul este un produs sănătos din lapte fermentat. Conține mult calciu și bacterii benefice. Înainte de a începe să slăbești, trebuie să-ți descarci organismul. Pentru a face acest lucru, redu dieta zilnică cu 30%, treci la preparate cu tratament termic ușor și asigură-te că consumi multe lichide. [ 16 ]

Beneficiile dietei cu chefir:

  • Curățarea corpului.
  • Eliminarea constipației.
  • Furnizarea organismului de calciu și bacterii benefice.
  • Pierdere eficientă în greutate.

În trei zile cu o dietă strictă bazată pe o băutură lactată fermentată, poți slăbi până la 3 kg. O descărcare de o săptămână îți permite să slăbești 5 kg.

Tipuri de dietă cu chefir în funcție de durată:

  • Timp de trei zile - cu cât dieta este mai scurtă, cu atât ar trebui să fie mai strictă. Puteți bea doar chefir și apă minerală plată. Nu se beau mai mult de 1,5 litri de chefir și aproximativ un litru de apă pe zi. Nu ar fi superfluu să luați complexe multivitaminice.
  • Timp de cinci zile – pe lângă chefir, puteți mânca două mere, o mână de fructe uscate și legume fierte sau coapte. Volumul permis de băutură din lapte fermentat este de 1,5 litri.
  • Timp de șapte zile - beți 1,5 litri de chefir în fiecare zi. În prima zi, adăugați în băutură 4 cartofi fierți, în a doua zi - 150 g de pui fiert. În a treia zi - 200 g de carne fiartă, în a patra zi - 200 g de pește copt. În a cincea zi, mâncați mere sau salate de legume. În ultimele două zile, beți doar chefir și apă curată.

Conținutul de grăsimi recomandat al chefirului nu este mai mare de 2,5%. Dacă este dificil să respectați un sistem strict, există mai multe opțiuni pentru diete mai ușoare:

  1. Chefir-hrișcă - hrișca se fierbe la abur cu apă sau se lasă la înmuiat în chefir peste noapte. Cerealele se consumă pe tot parcursul zilei, băute cu apă și 1,5 litri de băutură lactată fermentată.
  2. Cu fulgi de ovăz - această dietă este concepută pentru 7-10 zile. Fulgii de ovăz se toarnă cu chefir și se adaugă puține fructe uscate. Pe lângă terci, puteți mânca pui fiert, legume și nu mai mult de 100 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Asigurați-vă că beți aproximativ 1,5 litri de chefir și apă purificată.
  3. Chefir cu mere - puteți mânca doar mere verzi, puteți bea chefir și apă purificată. În zece zile puteți pierde între 5 și 7 kg de greutate în exces.
  4. Chefir cu legume – legumele fierte, coapte și înăbușite se stropesc cu 1,5 litri de băutură. Puteți prepara salate de legume, asezonându-le cu chefir și ierburi uscate. Pe lângă chefir și apă, puteți bea ceai verde, dar fără zahăr sau alți îndulcitori.
  5. Dieta cu brânză de vaci și chefir - beți 1,5 litri de chefir zilnic și consumați 500 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Meniul poate fi diluat cu mere, dar nu mai mult de 2 bucăți pe zi.

Chefirul are un efect benefic asupra proceselor metabolice din organism, îmbunătățește starea pielii și întărește oasele. Însă această metodă de combatere a excesului de greutate este contraindicată persoanelor cu boli ale pancreasului, leziuni ulcerative ale tractului gastrointestinal, colecistită, patologii renale. Nu este recomandat în timpul sarcinii și alăptării, adolescenților. [ 17 ]

Ieșirea din dieta cu chefir depinde de varianta de dietă pe care ați urmat-o. În orice caz, ieșirea ar trebui să fie treptată. Puteți adăuga un produs nou în dieta dumneavoastră în fiecare zi. [ 18 ]

Dietă strictă cu ovăz

Slăbirea cu fulgi de ovăz permite scăparea de 5-10 kg de exces de greutate în 7-10 zile. Persoanele de orice vârstă se adaptează bine la acest sistem nutrițional, deoarece fulgii de ovăz sunt un produs ideal pentru o mono-dietă. [ 19 ]

Mâncărurile pe bază de fulgi de ovăz îmbogățesc organismul cu un complex de substanțe utile și microelemente. Nivelul de fier, crom, zinc, potasiu, fluor, vitaminele B și PP crește. Pentru o dietă, este mai bine să alegeți o varietate de fulgi de ovăz gros de înaltă calitate. Terciul instant, fulgii extra-class sau musliul de ovăz nu sunt potriviți. Fulgii de ovăz pot fi completați cu fructe uscate, nuci și fructe proaspete.

Beneficiile unui meniu strict cu fulgi de ovăz:

  • Pierdere treptată în greutate.
  • Îmbunătățirea sistemului imunitar.
  • Curățarea organismului de substanțe nocive și toxine.
  • Normalizarea proceselor digestive.

De regulă, pierderea în greutate constă în două etape, prima vizează curățarea organismului, iar a doua reducerea greutății:

  1. Cu o săptămână înainte de a slăbi, ar trebui să treci la o dietă ușoară. Meniul ar trebui să fie dominat de produse proteice, inclusiv fulgi de ovăz cu aditivi naturali. De asemenea, nu uita de menținerea echilibrului hidric - cel puțin 2 litri de apă pe zi, ceai verde și chefir sunt permise.
  2. A doua etapă este mai strictă, deoarece constă doar din fulgi de ovăz și apă. Terciul se consumă în porții mici pe parcursul zilei. Fulgii de ovăz pot fi diluați cu bucăți de măr verde, stafide, caise uscate, prune uscate.

Dieta limitată se urmează timp de maximum 10 zile, deoarece pierderea în greutate pe termen lung este periculoasă pentru organism. Dieta cu ovăz este contraindicată persoanelor cu intoleranță la cereale, gastrită, ulcere, colită, femeilor însărcinate și care alăptează. Terciul de ovăz este interzis în cazul bolilor asociate cu sistemul osos, patologiilor cardiovasculare și insuficienței renale. [ 20 ]

Dietă strictă pentru modele și vedete

Principala regulă pentru pierderea în greutate pentru modele și vedete este exercițiile fizice regulate și o nutriție adecvată. Există însă o serie de diete mai stricte care permit pierderea a 2-3 kilograme în plus într-o perioadă scurtă de timp. Astfel de sisteme de nutriție sunt concepute pentru 3-5 zile și se bazează pe o reducere drastică a aportului caloric, până la 1000 kcal pe zi.

  • Dieta modelelor nr. 1 este concepută pentru trei zile, timp în care puteți consuma doar brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ouă fierte și ceai verde. Micul dejun începe cu un ou și un pahar de ceai. La prânz, consumați 150-200 g de brânză de vaci și ceai, iar la cină 100-150 g de brânză de vaci, un ou și ceai. O astfel de dietă strictă vă permite să pierdeți până la 5 kg în trei zile. Dar, cu fiecare pierdere repetată în greutate, eficacitatea acesteia va scădea.
  • Dieta model nr. 2 – baza meniului sunt ouăle fierte, carne cu conținut scăzut de grăsimi (coaptă, fiartă) sau pește, ceai. La micul dejun se consumă doar ceai, la prânz carne cu ou, iar la cină o felie de pâine neagră de ieri cu un strat subțire de unt. Dieta este concepută pentru trei zile.

O dietă săracă în carbohidrați este populară printre vedete. Aceasta implică reducerea cantității de carbohidrați la 60 g pe zi. Baza dietei ar trebui să fie alimente bogate în proteine și fibre. Menținerea echilibrului hidric este, de asemenea, importantă - aproximativ 2 litri de apă purificată pe zi. Toate preparatele trebuie coapte, fierte sau la abur, alimentele grase și prăjite sunt contraindicate.

Pentru iubitorii de carne, dieta Jockey Hard este perfectă. Durează trei zile. În prima zi, consumați pui la cuptor, în a doua, 300 g de carne de vițel slabă, iar în a treia, doar 4-5 cești de cafea naturală fără zahăr. Cu o astfel de dietă, puteți slăbi până la 3 kg. [ 21 ]

Dietă strictă cu legume

Legumele sunt un depozit de vitamine, microelemente și macroelemente utile, care au un efect benefic asupra funcționării întregului organism. Dacă acestea lipsesc, se dezvoltă avitaminoză, starea pielii se agravează, apare iritabilitate crescută, scăderea concentrației etc. [ 22 ]

Pe baza beneficiilor legumelor și a diversității acestora, a fost dezvoltat un sistem nutrițional special menit să slăbească. Dieta cu legume este concepută pentru 3-5 zile, iar opțiunile mai stricte pentru 10 zile. În acest caz, pierderea în greutate este de la 3 la 10 kg.

Reguli de bază pentru slăbit cu legume:

  • Trebuie să consumați 1,5 kg de legume zilnic. 60% din greutatea totală trebuie consumată crudă, iar restul de 40% trebuie coapte, fierte sau gătite la abur.
  • Meniul zilnic ar trebui să includă dovlecei, castraveți, verdețuri, dovleac, morcovi și alte legume de sezon. Sunt permise cantități mici de pâine de secară și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Legumele congelate sau fructele exotice sunt contraindicate, deoarece au fost supuse unor procese speciale pentru a le crește durata de valabilitate.
  • Ar trebui să beți până la 2 litri de apă zilnic. Băuturile carbogazoase, compoturile dulci, ceaiul sau cafeaua tare și alcoolul sunt interzise. Ceaiul verde neîndulcit este permis, acesta fiind un bun tonic și reducând pofta de mâncare.

Tipuri de diete bazate pe legume:

  1. În ceea ce privește supele - ciorbele de legume sunt gustoase și sărace în calorii, așa că sunt excelente pentru slăbit. Supele se consumă de 3-4 ori pe zi, iar cu cât mănânci mai multă supă, cu atât procesul de slăbire este mai activ. Ca bază a preparatului, poți folosi țelină, morcovi, dovleac, conopidă sau varză albă, ceapă, dar este mai bine să refuzi cartofii. Supele se asezonează cu verdețuri proaspete și ierburi aromatice.
  2. Proteine-legume – dieta constă din legume proaspete, carne slabă și pește. Sunt permise fructele de sezon, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, nucile, semințele și ciupercile proaspete. Mâncărurile preparate din produsele menționate mai sus au un conținut scăzut de calorii, așa că vă permit să slăbiți fără să vă simțiți foame.
  3. Fructe și legume – ajută la pierderea în greutate și la îmbunătățirea stării părului, pielii și unghiilor. Esența nutriției constă în alternarea zilelor cu legume și fructe. Începeți cu 2 zile de legume, apoi treceți la două zile de fructe. În acest caz, cantitatea de alimente consumată trebuie să fie în limita a 1,5 kg. Cartofii, strugurii, bananele, mazărea verde, kiwi, mango, morcovii vor fi interziși. [ 23 ]

Indiferent de opțiunea de dietă aleasă, aceasta trebuie suplimentată cu suplimente multivitaminice și minerale pentru a menține o sănătate bună.

Dieta de criză din Tokyo

Acest sistem alimentar este conceput pentru 6 zile, timp în care puteți pierde 4-6 kg de exces de greutate. Meniul dietei stricte Tokyo constă din 1 kg de pui tutun și doi litri de lichid. Carcasa de pui se gătește independent, carnea fiind marinată în sos de soia sau chefir. Maioneza sau alte sosuri picante, grase nu sunt potrivite pentru marinadă. Carnea se coace într-un mânec, astfel încât puiul iese mai suculent, iar grăsimea sa poate fi scursă.

Pentru băut, folosiți apă minerală fără gaz și ceai verde. Durata maximă a pierderii în greutate este de 10-14 zile. Trebuie ținut cont de faptul că mono-dieta limitează aportul de vitamine și minerale în organism, așa că ar trebui să luați suplimentar complexe multivitaminice.

În ciuda eficienței ridicate a sistemului de slăbit din Tokyo, este foarte dificil să menții greutatea după acesta. Pentru a menține rezultatele obținute, nu mâncați în exces, nu mâncați cu 2-3 ore înainte de culcare, reduceți la minimum cantitatea de dulciuri și produse de patiserie. Nu săriți peste micul dejun, consumați mai multe legume, fructe și produse lactate.

Dietă strictă cu lapte

Una dintre metodele populare de normalizare a greutății este dieta cu lapte. [ 24 ] Sistemul strict de nutriție se bazează pe efectele benefice ale produselor lactate asupra organismului și are o serie de avantaje față de alte diete:

  • Un meniu variat datorită unei selecții largi de produse lactate și lactate fermentate.
  • Întrucât dieta este bogată în proteine pure, are un efect pozitiv asupra aspectului și a stării fizice, prevenind pierderea tonusului muscular.
  • Laptele conține calciu, care accelerează procesul de pierdere a kilogramelor în plus.
  • Laptele nu conține fibre, așa că în timpul dietei se recomandă adăugarea de legume, fructe și tărâțe.
  • Consumul excesiv de produse lactate poate cauza probleme cu tractul gastrointestinal și poate provoca tulburări digestive. [ 25 ]

Sisteme nutriționale de bază bazate pe produse lactate:

  1. Timp de trei zile, beți doar lapte proaspăt. În prima zi, beți un pahar de lapte la fiecare oră, în a doua zi, un pahar la fiecare 1,5 ore, iar în a treia zi, la fiecare 2 ore. Această opțiune de slăbire necesită multă voință, dar vă permite să pierdeți 3-4 kg în 3 zile. Pe parcursul întregului regim, luați un complex de vitamine și minerale.
  2. Planul de slăbire de cinci zile are un meniu mai variat. Sunt permise lactate și produse lactate fermentate cu un conținut de grăsime de maximum 1%. La micul dejun, consumați 200 ml de iaurt și 20 g de fructe uscate, la prânz, 100 g de brânză de vaci și un pahar de lapte, legume proaspete. La cină - 1 măr, 100 g de brânză de vaci și 200 ml de lapte sau lapte copt fermentat. Pierderea medie în greutate în cinci zile este de 3-4 kg.
  3. Pierderea în greutate săptămânală este împărțită în mai multe etape. Mai întâi, există o dietă strictă cu lactate, apoi este suplimentată cu alte produse. Acest tip de nutriție este mai ușor de tolerat și nu provoacă stres acut pentru organism. Sunt permise lactate și produse lactate fermentate, legume, fructe. Întregul volum de alimente este împărțit în 6-7 mese. Asigurați-vă că beți până la 2 litri de apă pe zi.
  4. Dietă pe termen lung, timp de 14 zile. Acest program nutrițional vă permite să slăbiți și să scăpați de burta mare. Meniul principal este lapte fermentat și produse lactate, o cantitate mică de legume fierte sau coapte, carne slabă, fructe. O dietă hipocalorică și echilibrată vă permite să pierdeți 7-8 kg în două săptămâni. [ 26 ]

O dietă strictă pe bază de lapte este contraindicată persoanelor care nu pot digera și asimila lactoza. Slăbirea cu lapte nu se efectuează în caz de boli gastrointestinale, operații stomacale anterioare, intoleranță la monodiete, patologii dermatologice. [ 27 ]

Dietă strictă în timpul alăptării

Perioada de sarcină și alăptare aduce schimbări nu numai în stilul de viață, ci și în alimentație. Toate substanțele utile care intră în organism odată cu laptele matern ajung la copil. Adică, compoziția laptelui depinde direct de alimentația mamei. [ 28 ]

Dietele stricte în timpul alăptării se țin doar din motive medicale stricte. Cel mai adesea, restricțiile alimentare sunt prescrise atunci când copilul dezvoltă reacții alergice acute, care se manifestă prin erupții cutanate, probleme respiratorii și probleme ale sistemului digestiv. În același timp, sistemele nutriționale care vizează pierderea în greutate sunt strict contraindicate. [ 29 ]

O dietă strictă și limitată pentru mamele care alăptează este necesară pentru a normaliza funcționarea tractului gastrointestinal al bebelușului și a elimina reacțiile alergice. Meniul terapeutic ar trebui să includă următoarele produse:

  • Carne slabă și pește.
  • Supe și piureuri de legume.
  • Mere coapte.
  • Lactate și produse lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Fructe uscate.
  • Garnituri pe bază de dovlecei și conopidă.
  • Ceai verde.

Dieta zilnică ar trebui să fie în limita a 2500 kcal. De asemenea, nu uitați de menținerea echilibrului hidric - aproximativ 2 litri de apă pe zi.

În majoritatea cazurilor, restricțiile alimentare sunt necesare în prima lună de viață a unui copil, așa că nutriționiștii recomandă extinderea treptată a meniului, astfel încât nou-născutul să se familiarizeze și să digere normal alimentele noi. [ 30 ]

Dietă strictă timp de 5 zile, 1 săptămână, 10 zile, 2 săptămâni, 1 lună

Astăzi, există multe sisteme de nutriție care vă permit să pierdeți excesul de greutate într-o perioadă scurtă de timp. Cele mai eficiente sunt dietele stricte. Durata lor este de la 3-5 zile până la 1 lună.

Să analizăm cele mai populare opțiuni de dietă în funcție de durata lor:

  • Timp de 5 zile – vă permite să scăpați de 3-5 kg de exces de greutate. Cel mai adesea, acestea sunt mono-diete, adică utilizarea unuia sau mai multor produse. Sistemele de băuturi și nutriție proteică sunt destul de eficiente. În primul caz, se consumă doar sucuri naturale, apă și decocturi timp de trei 3-5 zile. Cu nutriția proteică, dieta este mai extinsă. Sunt permise lactate cu conținut scăzut de grăsimi și produse lactate fermentate, pui fiert, curcan, brânza de vaci și ceaiul verde.
  • Timp de 1 săptămână – pierderea în greutate săptămânală necesită un început și un sfârșit corect. Acest lucru vă va permite să consolidați rezultatele obținute și să nu vă îngrășați. Timp de șapte zile, dieta cu hrișcă și variantele sale, pierderea în greutate cu legume, fulgi de ovăz sau orez sunt perfecte.
  • Timp de 10 zile - aceasta poate fi o dietă cu orez, chefir-hrișcă, legume. Indiferent de sistemul nutrițional ales, ar trebui să luați în plus complexe multivitaminice și minerale.
  • Timp de 2 săptămâni – o alimentație fără proteine sau carbohidrați este potrivită pentru această perioadă, puteți încerca să slăbiți cu hrișcă și chefir, cu gustări suplimentare sub formă de mere și brânză de vaci. În paisprezece zile, puteți pierde între 5 și 7 kg de exces de greutate.
  • Timp de 1 lună – înainte de a începe o astfel de slăbire pe termen lung, ar trebui să te pregătești corespunzător. Se recomandă reducerea treptată a dietei cu 30-50% cu o săptămână înainte de începerea acesteia. Acest lucru va permite organismului să se adapteze normal la dieta aleasă. De asemenea, nu uita de aportul suplimentar de vitamine și minerale, de echilibrul apei.

Indiferent de durata dietei, înainte de a o începe, trebuie să consultați un nutriționist. De asemenea, ar trebui să vă familiarizați cu contraindicațiile și riscul de a dezvolta efecte secundare. Postul pe termen lung provoacă o senzație de apatie, exacerbarea bolilor cronice, nereguli menstruale, deteriorarea părului, unghiilor, pielii și o scădere a proprietăților protectoare ale sistemului imunitar.

O atenție deosebită trebuie acordată ieșirii corecte dintr-o dietă limitată. Pentru a termina corect o dietă strictă și a nu recupera kilogramele pierdute, este necesar să se treacă treptat la un meniu obișnuit. Nu se pot adăuga mai mult de 100-200 g dintr-un produs nou zilnic. La ieșirea dintr-un regim strict, este recomandat un produs la fiecare trei zile. Ca și în cazul pierderii în greutate, alimentele grase și prăjite, alcoolul și dulciurile sunt interzise. O dată pe săptămână, se recomandă zile de post și menținerea formei fizice.


Portalul iLive nu oferă consultanță medicală, diagnosticare sau tratament.
Informațiile publicate pe portal sunt doar de referință și nu ar trebui utilizate fără consultarea unui specialist.
Citiți cu atenție regulile și politicile ale site-ului. De asemenea, puteți să contactați-ne!

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Toate drepturile rezervate.