Dieta pe lapte: rețete utile

Printre marea varietate de diete pentru slăbit, mulți iubitori de lapte preferă dieta cu lapte. Dieta cu lapte oferă organismului o cantitate mare de vitamine, calciu, componente minerale și vă permite să scăpați de kilogramele inutile de exces de greutate.

Din numele dietei devine clar că principalul produs aici este laptele. O dietă strictă pe bază de lapte poate implica utilizarea exclusivă a laptelui, dar există opțiuni mai variate: cu adăugarea în dietă a brânzei de vaci, legumelor, fructelor și chiar a cărnii.

Ce este acest sistem nutrițional și ce rezultate se pot aștepta de la el?

[ 1 ]

Indicaţii

Oamenii sunt atât de obișnuiți cu un astfel de produs precum laptele, încât practic nu îl mai consideră o sursă de substanțe utile. Între timp, laptele conține cel puțin o sută de substanțe diferite: minerale, componente vitaminice și enzimatice, aminoacizi, zaharuri, acizi grași etc.

De exemplu, puțini oameni știu că laptele conține acidul esențial metionină - un aminoacid unic care stabilizează metabolismul colesterolului și îmbunătățește funcția hepatică. Dacă organismul primește acest aminoacid integral prin alimente, șansele de a dezvolta ateroscleroză sunt reduse de multe ori.

În plus, laptele este bogat în substanțe imunitare care întăresc sistemul imunitar și creează protecție naturală împotriva invaziei bacteriene.

Există, de asemenea, un fapt interesant: cu cât laptele este mai mare în conținutul de grăsimi, cu atât conține mai multe vitamine. În primul rând, vorbim despre reprezentanții vitaminelor liposolubile: tocoferol, retinol, ergocalciferol și vitamina K. Printre vitaminele hidrosolubile, cele mai valoroase sunt vitaminele din grupa B, acidul folic, biotina, acidul pantotenic etc.

Chiar și copiii știu că laptele este bogat în calciu. Calciul este necesar, în primul rând, pentru un organism tânăr în creștere sau invers - pentru persoanele în vârstă, ale căror oase devin fragile odată cu vârsta. Calciul din produsele lactate este ușor absorbit, datorită conținutului de lactoză din aceleași produse.

În unele cazuri, o dietă cu lapte poate fi utilă pentru cei care suferă de gastrită: laptele acoperă mucoasa gastrică, o restaurează și, în același timp, îmbunătățește procesele digestive.

Și dacă bei lapte cu miere noaptea, poți îmbunătăți calitatea și un somn profund.

Dieta cu lapte pentru pierderea în greutate

Din păcate, mulți oameni, atunci când încep să slăbească, în majoritatea cazurilor preferă principii stricte și rigide de nutriție, epuizând rezervele de substanțe utile din organism. Dacă nu luăm în considerare nutriția corectă în general, putem observa că dieta lactată se caracterizează prin faptul că laptele este capabil să suplinească deficiența multor substanțe esențiale. În plus, produsele lactate îmbunătățesc digestia și accelerează procesele metabolice, ceea ce are un efect pozitiv asupra dinamicii generale de eliminare a excesului de greutate.

Dieta cu lapte nu implică întotdeauna utilizarea exclusivă a laptelui integral. Accentul se pune pe aproape toate produsele lactate: iaurturi, brânzeturi, brânză de vaci, chefir. Potrivit celor care au încercat deja o astfel de dietă din proprie experiență, în 7-10 zile puteți scădea cu ușurință 5-6 kg din indicatorii de greutate. Și dacă luați în considerare că există multe varietăți de diete cu lapte, atunci fiecare poate alege cea mai potrivită pentru sine.

[ 2 ]

Informatii generale dieta cu produse lactate

Principalul produs pentru dieta lactată este laptele. Este de dorit ca acesta să fie de înaltă calitate și proaspăt - de preferință făcut în casă, nu din magazin. Cu cât acest produs este mai proaspăt, cu atât conține mai multe minerale, enzime, aminoacizi, grăsimi, zaharuri, vitamine etc.

De ce contribuie binecunoscutul lapte la un corp suplu? Experții explică: consumul sistematic de produse lactate accelerează procesele metabolice, stabilizează funcția sistemului digestiv. Datorită laptelui, alimentele din stomac sunt digerate eficient și rapid, fără umflături și depuneri de sare suplimentare.

Majoritatea dietelor cu lactate includ în meniu nu doar lapte obișnuit, ci și produse lactate fermentate. Nutriționiștii confirmă că o astfel de dietă este eficientă și, în același timp, nu provoacă senzație de foame și slăbiciune.

Dieta cu lapte trebuie însoțită de consumul de apă potabilă curată. Mesele trebuie luate la fiecare 2,5-3 ore, iar cina trebuie consumată cu 2,5-3 ore înainte de culcare.

Dietă cu lapte timp de 1, 3, 5, 7 și 30 de zile

Există multe variante de diete cu lapte care ar trebui urmate timp de 3,5 sau 7 zile. Există, de asemenea, diete pe termen lung concepute pentru 4 săptămâni sau o versiune scurtă - o zi de post cu lapte. Să spunem imediat: medicii nu salută respectarea pe termen lung a dietei - în ciuda tuturor avantajelor, dieta cu lapte este încă destul de strictă și monotonă. Cu toate acestea, în primul rând, fiecare decide pentru sine.

• O zi de post cu lapte sau o dietă cu lapte timp de 1 zi implică consumul de lapte sau chefir cu un conținut de grăsime de 1,5-2% la fiecare 2,5 ore. În total, va fi nevoie de un litru și jumătate dintr-o băutură cu lapte pe zi. Consumul suplimentar de apă este permis și chiar încurajat (în timpul zilei, după cum este necesar). Alte alimente și băuturi sunt interzise.
• Dieta cu lapte timp de 3 zile este destul de simplă: trebuie doar să bei lapte (sau chefir): prima cană trebuie băută dimineața la o jumătate de oră după trezire, iar ultima - la ora 20:00 seara.

În prima zi, trebuie să bei o cană de lapte o dată la 2 ore. În a doua zi, bea o cană o dată la fiecare oră și jumătate. În a treia zi, bea o cană la fiecare oră. Drept urmare, experții promit o pierdere în greutate de 3-4 kg în timpul dietei.

• Dieta cu lapte, concepută pentru 5 zile, arată astfel:
  • În loc de micul dejun – 200 ml de iaurt natural, o bucată de prune uscate, o cană de ceai verde cu o felie de lămâie (fără zahăr).
  • În loc de un al doilea mic dejun – 200 ml de chefir.
  • În loc de prânz – salată nesărată de castraveți și roșii, un ou fiert, 200 g de brânză de vaci sau chefir.
  • În loc de cină – un măr, 100 g de brânză de vaci, 200 ml de chefir sau lapte.

Această dietă continuă timp de cinci zile. Pentru varietate, mărul poate fi înlocuit cu o pară, prunele uscate cu o jumătate de banană, iar chefirul sau laptele cu lapte copt fermentat sau lapte acru.

• Dieta cu lapte de 7 zile se desfășoară în etape. În primele patru zile, trebuie să consumați zilnic 500 ml de lapte, până la 200 g de brânză tare cu conținut scăzut de grăsimi și 200 ml de iaurt grecesc. Trebuie să beți apă curată: cel puțin un litru și jumătate. Cantitatea de alimente propusă trebuie împărțită în cinci mese.

A doua etapă este consumul zilnic de 200 ml de iaurt grecesc, până la 150 g de carne albă sau pește, 200 g de brânză de vaci, o portocală și un litru de lapte. Nu uitați de apa potabilă curată. Important: laptele se bea separat de celelalte mese.

• Dieta cu lapte de 30 de zile implică alternarea zilelor de post cu lapte cu smoothie-uri cu lapte. Iată principiile de bază ale acestei diete:
  • În fiecare dimineață trebuie să bei o cană de apă plată (va trebui să bei cel puțin un litru și jumătate pe parcursul zilei).
  • În prima zi, și apoi o dată la două zile, trebuie să aranjați zile de post cu lapte, timp în care trebuie să beți 1,5 litri de lapte sau chefir (sau lapte copt fermentat, cu un conținut de grăsime de cel mult 2,5%).
  • În alte zile, puteți prepara și bea smoothie-uri (cocktailuri) cu lapte. Este mai convenabil să folosiți un blender pentru asta. Laptele sau chefirul pot fi amestecate cu mărar, pătrunjel, usturoi, banană, 1 linguriță de miere, cireșe, coacăze etc., după preferințe. Nu se poate adăuga zahăr și sare. Cantitatea unor astfel de cocktailuri este de 200 ml o dată la 2,5-3 ore.

Rezultatul promis al unei astfel de diete este de la 4 la 7 kg într-o săptămână.

Varietăți de dietă cu lapte

Dietele cu lactate nu sunt întotdeauna monotone: acestea sunt adesea mixte și combină beneficiile produselor lactate cu cele ale altor produse - de exemplu, componente vegetale sau proteice. Dietele mixte sunt mai preferabile, deoarece sunt mai ușor de tolerat de către organism și, în majoritatea cazurilor, nu prezintă un risc pentru sănătate.

• Dieta lactată-vegetală: implică excluderea completă a îndulcitorilor și a sării din dietă. Baza dietei zilnice ar trebui să fie:
  • supă cu conținut scăzut de grăsimi (pui sau legume) 120 ml;
  • cartofi, fierți sau copți în coajă, 200 g;
  • orice legume (crude sau fierte) 400 g, fructe (nu mai mult de 250 g);
  • ulei vegetal 15 ml;
  • ceai sau cafea preparată fără îndulcitori, compot, 1,5-2 l;
  • 50 g brânză de vaci, 400 ml lapte.

Această dietă nu poate dura mult: cel mai bine este să o urmezi timp de trei până la cinci zile. Trebuie să te ghidezi după cum te simți.

• Dieta cu lapte și fructe: o modalitate obișnuită de a scăpa de kilogramele nedorite în 10-14 zile. Poți consuma doar produse lactate și fructe, la fiecare 2,5 ore. Meniul poate fi cam așa:
  • 200 ml ceai sau cafea cu lapte;
  • 200 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
  • măr, pară sau banană;
  • 200 ml de chefir sau alt produs lactat fermentat;
  • câteva fructe diferite (de exemplu, un măr și o pară, pot fi sub formă de salată).

Pe parcursul zilei, puteți bea apă sau ceai verde fără îndulcitori, fără restricții.

• Dieta cu banane și lapte: trebuie urmată timp de trei zile. În fiecare zi trebuie să mănânci trei banane și să bei 600-1000 ml de lapte. Este simplu: în loc de micul dejun, prânz și cină - o banană cu lapte (sau cu un produs lactat fermentat). Condiții obligatorii: trebuie să bei multă apă (oricând dorești, oricând) și să faci exerciții fizice fezabile.

• Dieta cu lapte și mango: se referă la diete rapide, care permit obținerea anumitor rezultate într-o perioadă scurtă de timp. Dezvoltatorii dietei promit o pierdere de trei kilograme în trei zile.

În timpul dietei, puteți mânca și bea doar două produse - mango și lapte. Se presupune că aceste produse se completează reciproc, ajutând la suportarea cu ușurință a stricteții dietei.

Care este esența dietei de trei zile? Cele trei mese principale vor fi un mango și 200-250 ml de lapte. Fructul trebuie să fie copt, iar produsul lactat trebuie să aibă un conținut minim de grăsimi (altfel pot apărea tulburări intestinale). Laptele poate fi înlocuit cu un produs lactat fermentat cu conținut scăzut de grăsimi. Alte feluri de mâncare, băuturi și produse sunt interzise timp de trei zile - cu excepția apei potabile obișnuite. Această dietă este foarte strictă, așa că nu ar trebui să o urmați mai mult de trei zile. O dietă repetată cu lapte și mango poate fi efectuată cel mai devreme în patru săptămâni.

• Dieta cu lapte și mere: este ușor de asimilat de organism și ajută la pierderea a 4 kg în șapte zile. Micul dejun în timpul dietei este ceai neîndulcit diluat jumătate-jumătate cu lapte. După aproximativ 2,5 ore, puteți consuma până la 200 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. După aceeași perioadă de timp, ar trebui să consumați 200 g de mere (gradul de dulceață al fructului nu este important). După încă 2,5 ore, puteți bea 200-250 ml de produs lactat (la alegere), iar cu 1,5-2 ore înainte de culcare, consumați încă 200 g de mere. Durata dietei anunțate nu depășește o săptămână.

• Dieta cu fructe și legume lactate: implică consumul exclusiv de produse lactate și aproape orice fructe sau legume proaspete (crude). Trebuie să mâncați la fiecare 2-2,5 ore, fără a exista o limitare semnificativă a dimensiunii porției. Alte produse și feluri de mâncare sunt excluse. În loc de lapte, mulți preferă să bea chefir sau iaurt nedospit, sau chiar ceai cu lapte. Iar produsele vegetale pot fi consumate atât separat, cât și sub formă de salată, asezonată, de exemplu, cu iaurt grecesc. Durata acestei diete este de 5-7 zile.

• Dieta bazată pe carne și lactate: se referă la dietele proteice, deci nu poate fi urmată pentru o perioadă lungă de timp - poate provoca daune semnificative organismului. Optim este să urmați o astfel de dietă timp de trei sau cinci zile, nu mai mult. Se așteaptă o reducere în greutate cu aproximativ 0,7-1 kg pe zi.

Dieta cu carne și lactate este o alternanță a zilelor de post cu carne și lactate. Așadar, în prima zi trebuie să beți o cană de lapte de 6-7 ori pe zi. În a doua zi trebuie să mâncați 400 g de file de pui fiert de 3-4 ori. Este permis să beți ceai cu lapte sau decoct de măceșe. Astfel de zile se alternează de mai multe ori. În zilele „de lapte” ulterioare, laptele dintr-o singură masă poate fi înlocuit cu 150-200 g de brânză de vaci.

• Dieta cu lapte fără carne: se referă la dietele bogate în proteine. În prima zi, trebuie să beți 200 ml de produse lactate de până la șapte ori pe zi. În a doua zi, trebuie să consumați până la 600 g de brânză de vaci, puteți bea și două cești de ceai sau cafea cu lapte. Această dietă durează doar două zile. Pierderea în greutate estimată este de 1,5-2 kg.

• Dieta cu lactate și legume: implică consumul zilnic a unui kilogram de orice legume (fie simple, fie în salate, smoothie-uri etc.). Mesele de dimineață și seară sunt de 200-250 ml de orice produs lactat fără îndulcitori. Dieta poate fi diversificată cu două cești de ceai sau compot neîndulcit. Durata unei astfel de diete nu este limitată de creatori: trebuie să fii atent la starea ta de bine și la cantitatea de greutate pierdută.

• Dieta cu terci de lapte: constă în consumul exclusiv de terci de cereale. Terciul poate fi făcut din hrișcă, fulgi de ovăz, orez și chiar griș, dar adăugarea de îndulcitori sau sare într-un astfel de preparat este strict interzisă. Terciul se gătește în apă și se poate adăuga puțin lapte sau unt atunci când preparatul este aproape gata. Ultima masă trebuie luată cu 2-3 ore înainte de culcare: este mai bine dacă este vorba doar de o cană de lapte sau iaurt. Această dietă curăță bine organismul și poate dura 1-2 săptămâni.

• Dieta cu hrișcă și lapte: este un tip de dietă bazată pe terciuri cu lapte. Hrișca se fierbe până se gătește, se adaugă lapte în orice consistență. Se poate pune puțin unt, dar fără sare și îndulcitori. Terciul se consumă de trei ori pe zi. Între mese, se poate bea apă sau ceai cu lapte, câte o cană de 2-3 ori pe zi. Dieta se urmează timp de 1-2 săptămâni.

• Dieta cu lapte și orez: aceasta este o metodă relativ dificilă de a slăbi, deoarece va trebui să consumați maximum 300 g de orez fiert fără aditivi pe zi, precum și 800 ml de produs lactat la alegere (cu excepția iaurtului dulce, desigur). Dieta poate fi ținută timp de o săptămână: începând cu aproximativ a treia zi, este permisă adăugarea unei lingurițe de miere adevărată. Această metodă de nutriție nu este binevenită de experți din cauza nesiguranței sale, dar utilizatorii susțin că după o săptămână de astfel de dietă, puteți pierde până la 10 kg.

• Dieta Dukan cu lapte: poate fi utilizată în toate etapele, începând cu prima. Se recomandă consumul de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (nu mai mult de 1-1,5%) pe parcursul zilei, după cum este necesar.

• Dieta lapte-chefir: se referă la dietele pe termen lung. Esența acestei diete: înainte de orice masă, trebuie să beți 200 ml de produs lactat - lapte sau chefir. În acest caz, este de preferat să beți lapte în prima jumătate a zilei, iar chefir - în a doua. În caz contrar: puteți mânca ca înainte, dar va trebui să renunțați la dulciuri, făină, alimente prăjite și grase. Trebuie să mâncați des (la fiecare 2-3 ore) și să „tăiați” porțiile la aproximativ 200 g.

• Dieta cu milkshake-uri: implică consumul a tot felul de milkshake-uri, câte 200 ml, de până la 6 ori pe zi. Baza shake-urilor poate fi laptele sau un produs lactat fermentat: baza se bate cu un mixer sau blender împreună cu alte produse, de exemplu:
  • căpșuni, pudră de cacao, scorțișoară;
  • fulgi de ovăz, o linguriță de miere;
  • făină de secară, tărâțe, vanilină sau scorțișoară;
  • afine, câteva nuci;
  • măr fără semințe, pară;
  • căpșuni, o linguriță de sirop de măceșe;
  • avocado, mărar;
  • rădăcină de ghimbir, ardei iute;
  • dovleac, scorțișoară;
  • mai multe bucăți de prune uscate sau curmale (sâmburii scoși mai întâi);
  • banană și o lingură de unt de arahide.

Seara, ar trebui să bei un produs lactat fără aditivi. Această dietă este relativ simplă și, în plus, gustoasă.

• Dieta formulă: vă permite să consumați orice formulă cu o singură condiție. Această condiție este respectarea aportului caloric zilnic, care nu trebuie să depășească 1000-1200 kcal. Tipul de formulă nu contează prea mult. Această metodă permite consumul timp de 1-1,5 săptămâni.

Formulele de lapte, de regulă, conțin o cantitate suficientă de vitamine și minerale, astfel încât oferă organismului aproape tot ce are nevoie. Cu toate acestea, din cauza porțiilor mici și a monotoniei dietei în ansamblu, este imposibil să ții o astfel de dietă pentru o perioadă lungă de timp.

• Dieta cu brânză de vaci și lapte: poate fi clasificată drept o dietă proteică. Rația zilnică pentru acest tip de dietă este de 350 g de brânză de vaci, împărțită în 4-5 părți egale. În plus, aveți voie să beți un litru și jumătate de produs lactat cu un conținut de grăsime de 1-2%, precum și apă sau ceai fără îndulcitor. Nu trebuie să respectați dieta mai mult de 3 zile. Dacă doriți să rezervați o perioadă mai lungă de timp pentru dietă, atunci schimbați-o puțin: de exemplu, în loc de produse lactate, consumați legume sau fructe proaspete (în medie 450 g pe zi).

• Dieta cu lapte și ouă: concepută nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru îmbunătățirea stării aterosclerozei, hipertensiunii arteriale, gutei. Meniul dietei constă în produse precum ouă de găină și produse lactate.

La micul dejun, trebuie să gătești două ouă: fierte moi, în stil omletă, fierte tari – după gust. În plus, trebuie să bei două căni de ceai verde cu lapte. În loc de prânz, trebuie să mănânci un ou și 200 g de brânză de vaci. În loc de cină – 200 g de brânză de vaci și 200 ml de chefir (lapte). Această dietă este eficientă, dar destul de monotonă: promite să slăbești 4 kg în cinci zile.

• Dieta cu lapte și miere: o dietă fără restricții alimentare serioase. Se preferă produsele lactate, iar mierea poate fi consumată 3 lingurițe pe zi. Legumele, ceaiurile, sucurile de casă (până la 500 ml pe zi) sunt permise în dietă. Important: cantitatea totală de produse lactate pe zi trebuie să fie de 1,5 litri.

• Dieta cu ceai și lapte: una dintre cele mai populare printre persoanele care încearcă să slăbească, în principal datorită simplității și eficacității sale. Esența este că, în timpul zilei, trebuie să beți 1,5 litri de ceai cu lapte, precum și aproximativ doi litri de apă. Această dietă este mai potrivită pentru o zi de post: nu este potrivită pentru utilizare pe termen lung.

Cum se prepară ceaiul cu lapte: turnați laptele clocotit într-un recipient cu 3-4 lingurițe de ceai vrac (negru sau verde - nu contează). După 20 de minute, băutura trebuie filtrată. Asta e tot - o puteți bea pe tot parcursul zilei!

Experții recomandă să se facă o zi de post cu acest ceai o dată la două săptămâni, timp de două zile la rând.

Dieta cu lapte în timpul sarcinii

Orice medic va sublinia că femeile însărcinate sunt, în general, contraindicate pentru orice dietă de slăbit. Însă o dietă completă și echilibrată este binevenită.

Medicii recomandă abandonarea oricăror restricții stricte (inclusiv dieta cu lactate) și trecerea la o nutriție adecvată. Acest lucru va ajuta la evitarea creșterii în greutate și la nașterea unui copil sănătos.

Accentul în nutriție ar trebui pus pe următoarele produse:

• sortiment de fructe și legume;
• carne albă;
• ficat;
• peşte;
• lapte și produse lactate fermentate;
• ouă;
• cereale;
• unt și uleiuri vegetale.

Este recomandabil să eliminați din meniu toate preparatele cu zahăr, produsele de patiserie, cârnații, produsele afumate, conservele și, bineînțeles, băuturile alcoolice.

Dacă urmați o astfel de dietă și nu supraîncărcați tractul digestiv, atunci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la kilogramele în plus. Și este recomandat să amânați alimentația limitată până la sfârșitul perioadei de alăptare.

Meniu pentru dieta cu lapte timp de o săptămână, pe zile

Întrucât există multe varietăți de diete pe bază de lactate, puteți alege cu ușurință cea mai bună dietă pentru dumneavoastră. Nu putem ignora un alt tip de astfel de dietă, care, conform presei, este pur și simplu adorată de vedetele de la Hollywood. Schimbările în dietă sunt concepute pentru aproximativ o săptămână.

1. Prima zi: 200 g de brânză de vaci și 500 ml de produse lactate, împărțite în cinci mese.
2. A doua zi: doi cartofi copți în coajă și 500 ml de produs lactat.
3. A treia zi: repetați meniul din prima zi.
4. A patra zi: trei porții de salată de legume, doi litri de apă potabilă.
5. A cincea zi: o porție de 100-150 g de carne albă, 500 ml de produs lactat.
6. Ziua șase: un litru de produse lactate și un pahar de suc de roșii.
7. Ziua șapte: repetați dieta din a patra zi.

Conform recenziilor, o astfel de dietă cu lapte te va ajuta să slăbești 6 kg pe săptămână.

Beneficii

Probabil toată lumea știe despre beneficiile laptelui: doar o cană pe zi poate oferi organismului o cantitate suficientă de proteine, necesară pentru menținerea stării normale a țesuturilor. Produsele lactate stau la baza multor diete terapeutice prescrise de medici pacienților lor - de exemplu, pentru boli ale sistemului digestiv sau în perioada de recuperare după operații și infecții severe.

Includerea sistematică a produselor lactate în dietă permite organismului să fie mai rezistent, iar silueta să fie mai suplă.

Dieta cu lapte are multe calități pozitive:

• Datorită conținutului de proteine, dieta cu lapte te va ajuta să slăbești fără a pierde fibre musculare: condiția ta fizică nu va avea de suferit.
• Calciul din lapte ajută și la slăbit: se știe că deficitul de calciu este adesea motivul pentru care dietele de slăbit „nu funcționează”.
• Dieta cu lapte eliberează sistemul digestiv, ceea ce accelerează pierderea în greutate.

Când vorbim despre dieta cu lapte, trebuie să luăm în considerare și posibilele „dezavantaje” ale acestui sistem nutrițional:

• Dieta cu lapte nu este pentru leneși: trebuie să ai o anumită doză de voință pentru a realiza ceea ce îți dorești;
• în ciuda valorii nutritive a produselor lactate, nu ar trebui să „țineți” o dietă bazată pe lactate pentru o perioadă lungă de timp – la urma urmei, o astfel de nutriție nu este completă;
• Dieta cu lapte nu este potrivită pentru cei care au intoleranță la lapte, precum și pentru cei care prezintă tulburări digestive după consumul regulat de produse lactate.

[ 3 ]

Ce poate și ce nu poate?

În oricare dintre variantele de dietă bazată pe lapte, produsele lactate sunt necesare. Acestea pot fi cu conținut scăzut de grăsimi, dar nu și fără grăsimi:

• brânză de vacă;
• lapte obișnuit;
• chefir;
• riazhenka;
• lapte copt;
• Iaurt grecesc;
• lapte acidofil;
• brânză.

Produsele lactate trebuie selectate de la un producător de înaltă calitate și de încredere (acest lucru este important).

Unele opțiuni de dietă permit prepararea terciurilor de lapte, a budincilor, a caserolelor, precum și utilizarea cărnii albe și a produselor vegetale (crude, fierte, înăbușite). Un punct obligatoriu este apa. Trebuie să beți multă, cel puțin 1,5 litri zilnic.

Este absolut inacceptabil să adăugați la dietă:

• alimente prăjite, alimente afumate, untură de porc, condimente;
• sosuri, produse murate;
• orice îndulcitori și sare;
• conserve, semifabricate;
• produse de patiserie, dulciuri;
• subproduse;
• băuturi alcoolice, sucuri carbogazoase, sucuri ambalate.

Contraindicații

Dieta cu lapte are câteva contraindicații, printre care:

• intoleranță individuală la produsele lactate, predispoziție alergică a organismului;
• boli de piele, candidoză;
• perioada postoperatorie după intervenția chirurgicală pe tractul gastrointestinal;
• diabet zaharat, boli ale sistemului urinar;
• perioada de sarcină și alăptare;
• copilărie.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Posibile riscuri

Orice dietă, inclusiv dietele bazate pe lactate, nu este lipsită de dezavantaje:

• Dieta cu lapte ar trebui să rămână o dietă, nu o bază a nutriției, deci nu poate fi urmată pentru o perioadă lungă de timp.
• Dacă alimentația cu lactate duce la tulburări digestive, atunci este mai bine să refuzați o astfel de dietă. De asemenea, este mai bine să refuzați dieta dacă apar amețeli sau slăbiciune severă.
• Dacă intenționați să urmați o dietă strictă mai mult de cinci zile, este recomandabil să luați suplimentar suplimente multivitaminice.

[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

Complicații după procedură

Complicațiile pot apărea, în primul rând, în cazul respectării prelungite a unei diete dezechilibrate. Astfel, pot apărea tulburări digestive, probleme hormonale, deteriorarea stării pielii și a părului.

Pentru a preveni consecințele nedorite, medicii recomandă să nu abuzați de dietă și să respectați restricțiile de timp.

După abandonarea dietei stricte, nu trebuie să reveniți imediat la dieta „greșită” anterioară, cu o abundență de produse semifabricate, murături și alimente afumate, marinade și conserve. O astfel de tranziție bruscă la alimente nesănătoase poate provoca dezvoltarea unor probleme grave cu tractul digestiv.

De asemenea, pentru a reduce la minimum probabilitatea apariției complicațiilor, se recomandă:

• pentru nutriția alimentară, alegeți doar produse lactate naturale, testate în calitate;
• nu vă concentrați pe produse cu conținut scăzut de grăsimi (în mod ideal lapte 2% sau chefir);
• Este recomandabil să beți lapte integral fără a-l fierbe pentru a păstra cât mai mult din compoziția sa benefică;
• Asigurați-vă că beți apă curată suplimentară pe parcursul zilei.

Dacă vă simțiți mai rău, nu ar trebui să depuneți niciun efort: trebuie să consultați un medic în timp util.

[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]