Oamenii de stiinta au identificat urmatorul beneficiu din consumul de cafea
Ultima examinare: 23.11.2021
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Cafeaua este o băutură care provoacă multe opinii contradictorii cu privire la utilitatea acesteia. Totuși, oamenii de știință continuă să găsească noi avantaje în utilizarea sa.
Deci, mai recent, specialiștii reprezentând Universitatea Harvard, au efectuat un studiu la scară largă, care a implicat aproximativ 130 de mii de voluntari. Experimentul a durat mai mult de patru ani.
Autorii experimentului au descoperit că utilizarea regulată a cafelei naturale are un efect pozitiv asupra funcției sistemului nervos central. În plus, au fost identificate o serie de boli, în care cafeaua poate deveni un fel de medicament.
De exemplu, în cursul studiului, sa constatat ca băutură răcoritoare dimineață este capabil de a bloca dezvoltarea unui număr mare de afecțiuni neurodegenerative - dar este un întreg grup de patologii care apar în contextul proceselor distructive din creier, ceea ce duce în cele din urmă la dementa si schimbari de personalitate drastic.
Cafeaua conține o mulțime de substanțe utile pentru organism - inclusiv microelemente importante, care joacă un rol preventiv în dezvoltarea cirozei hepatice.
Utilizarea regulată a băuturii afectează în mod pozitiv pancreasul, oferind protecție fiabilă împotriva debutului diabetului.
În același timp, oamenii de știință au făcut o concluzie neașteptată și importantă: subiecții care au consumat zilnic un volum mare de cafea - cel puțin șase cești pe zi - nu au avut un risc crescut de a muri de insuficiența cardiovasculară. Mai mult, a fost folosirea a șase cesti de băutură care s-au dovedit a fi cele mai optime pentru asigurarea unui efect terapeutic. Adevărat, cu avertismentul: cafeaua ar trebui să fie naturală și proaspăt preparată. Dar experții vârstnici încă nu sfătuiesc să bea mai mult de 2-3 cești pe parcursul zilei.
O altă concluzie pozitivă: utilizarea intermitentă a cofeinei a împiedicat apariția aritmiilor cardiace, și anume fibrilația atrială. Cu toate acestea, aici este o notă: dacă există deja o aritmie, atunci cu cafea trebuie să fii atent.
Următoarele informații pot fi luate în considerare: dozele medii de cofeină, corespunzătoare a aproximativ șase cesti, pot împiedica dezvoltarea patologiilor cum ar fi Alzheimer, Parkinsons etc.
Cu toate acestea, potrivit experților de la Universitatea Harvard, nu trebuie să vă grăbiți să faceți un astfel de "tratament" cu ajutorul cafelei. Cu această băutură este ușor să o exagerați, deoarece cofeina afectează mulți oameni în moduri diferite - depinde în primul rând de caracteristicile activității sistemului nervos central al unei anumite persoane.
De asemenea, nu se recomandă combinarea boabelor de cafea și a băuturilor spirtoase. De exemplu, cafeaua cu cognac sau lichior mărește probabilitatea de a dezvolta un atac de cord - de fapt, în timp ce sarcina asupra inimii umane crește de mai multe ori.
Și, în sfârșit, o proprietate mai plăcută a unei băuturi revigorante, care va atrage toți iubitorii de cafea, fără excepție: boabele și utilizarea boabelor de cafea de înaltă calitate ajută la încetinirea proceselor de îmbătrânire din organism.
[