Fact-checked
х

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.

Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.

Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

Struguri pentru gastrită

Expert medical al articolului

Gastroenterolog
, Editorul medical
Ultima examinare: 04.07.2025

Beneficiile strugurilor sunt fără îndoială. Sfârșitul verii și începutul toamnei se anunță cu munți de pepeni verzi, pepeni galbeni pe rafturile magazinelor și piețelor, precum și numeroase tăvi cu ciorchini delicioși de struguri verzi, albaștri, roz. Odată cu primele înghețuri, aceștia dispar, rămânând doar soiurile scumpe importate. Într-o perioadă scurtă de timp, oamenii încearcă să se sature cu fructele lor de pădure preferate, să își refacă rezervele de substanțe utile. Dar poate toată lumea să le mănânce și sunt strugurii dăunători pentru gastrită?

Ce fructe pot fi consumate cu gastrită și pancreatită?

Gastrita impune anumite restricții nutriționale, deoarece inflamația membranei mucoase necesită o abordare delicată a alegerii produselor, a metodei de preparare a acestora, a consistenței felurilor de mâncare și a temperaturii. Cele care provoacă o creștere a sintezei sucului gastric contribuie la exacerbarea inflamației, agravează starea patologică. Același lucru se întâmplă și cu pancreasul în cazul pancreatitei.

Fructele și fructele de pădure conțin acizi organici, așa că nu toate sunt potrivite pentru gastrită, în special gastrita hiperacidă, precum și pentru pancreatită.

Lista articolelor permise include:

Poți mânca struguri dacă ai gastrită?

Există un loc pentru struguri în gastrită? Lista compoziției chimice a boabelor conține atât de multe elemente încât ar ocupa o pagină întreagă. Acestea sunt numeroase vitamine: A, beta-caroten, E, grupa B, PP, C, H; o listă lungă de micro- și macroelemente: mult potasiu, calciu, sodiu, fosfor, fier, aluminiu, bor și altele; diverși acizi organici și aminoacizi, flavonoide, antocianine.

O astfel de compoziție minunată ar putea întări sistemul imunitar, sistemul cardiovascular, ar putea reduce colesterolul, ar putea îmbunătăți formula sanguină, ar putea face față stresului, ar putea îmbunătăți metabolismul, ar putea spori activitatea cerebrală, dacă nu ar exista inflamația mucoasei gastrice.

Pielea fructelor de pădure conține steroli, alcooli, gliceride ale acizilor grași, iar semințele lor conțin ulei gras solid, taninuri, care au un caracter acid pronunțat, ceea ce duce la iritarea mucoasei interne a organului.

Struguri pentru gastrită cu aciditate ridicată

Tratamentul gastritei cu aciditate ridicată are ca scop neutralizarea acidului clorhidric, iar alimentele care provoacă efectul opus trebuie excluse din dietă.

În gastrita hiperacidă, consumul unui ciorchine de struguri poate provoca o exacerbare, anulând toate eforturile de a obține o remisie stabilă. Boabele sunt prost digerate, provoacă procese de fermentație și, ca urmare, apar balonare, flatulență și disconfort abdominal.

În caz de gastrită cu aciditate ridicată, strugurii nu trebuie consumați chiar dacă starea este relativ stabilă. Nivelul redus al acestora permite consumul de boabe în cantități mici.

Struguri pentru gastrită erozivă

Gastrita erozivă nu este doar inflamația membranei mucoase, ci și apariția rănilor pe suprafața acesteia ca urmare a pierderii funcțiilor de protecție. Un astfel de produs, care este dificil de digerat, stimulând secreția de secreții digestive, poate provoca și mai multe daune, până la sângerări interne.

Interdicția consumului de struguri este și mai relevantă pentru gastrită și ulcere, care sunt mai periculoase decât eroziunea, deoarece afectează straturile mai profunde ale stomacului - țesutul muscular.

Strugurii sunt absolut inacceptabili în timpul exacerbărilor. Patologiile tractului digestiv sunt tratate nu numai cu medicamente, ci și respectând standardele de nutriție dietetică, deoarece tot ceea ce intră în stomac poate provoca daune, agrava starea și strica tratamentul.


Portalul iLive nu oferă consultanță medicală, diagnosticare sau tratament.
Informațiile publicate pe portal sunt doar de referință și nu ar trebui utilizate fără consultarea unui specialist.
Citiți cu atenție regulile și politicile ale site-ului. De asemenea, puteți să contactați-ne!

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Toate drepturile rezervate.