
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Dieta de 1 zi
Expert medical al articolului
Ultima examinare: 03.07.2025

Evident, este nerealist să ne așteptăm la o schimbare semnificativă în greutate într-o singură zi. Cu toate acestea, chiar și sărind peste o masă, simțim că stomacul s-a strâns puțin și există o ușurință. Mulți oameni, care își stabilesc zile de post, se simt mult mai bine, așa că transformă această tradiție în modul lor de viață. O dietă de o zi poate fi un bun început pentru a utiliza alte metode de slăbit, mai lungi și mai eficiente. [ 1 ]
Indicaţii
În ce cazuri merită să recurgi la o dietă de o zi pentru pierderea în greutate? Indicațiile pentru implementarea acesteia pot fi:
- eliminarea umflăturilor;
- probleme intestinale;
- mâncatul în exces cu o seară înainte;
- cultura și tradițiile unei alimentații sănătoase;
- pregătirea pentru un eveniment important.
În esență, aceasta este aceeași dietă de descărcare timp de 1 zi.
Informatii generale Diete de 1 zi
Există multe opțiuni pentru o dietă de o zi, există ceva din care să alegi în funcție de preferințe, caracteristici și sănătate. Promisiunea „dietei pentru 1 zi minus un kilogram” este reală, este foarte posibil să slăbești 2 kg, dar 3 sau 5 arată mai mult ca o truc publicitar.
Să prezentăm esența dietelor individuale pentru o zi:
- Dieta proteică – se bazează pe faptul că grăsimile și carbohidrații sunt excluși din dietă. Dacă nu sunt primiți din alimente, organismul își folosește propriile rezerve de grăsime. Proteinele includ produse bogate în proteine. Carnea, peștele, fructele de mare și produsele lactate, ouăle sunt bogate în acestea.
Fasolea, soia, lintea, semințele de floarea-soarelui, meiul, nucile și hrișca sunt bogate în proteine vegetale.
Un exemplu de astfel de zi ar putea fi:
- carne - 400 g de carne slabă fiartă, împărțită în 6 mese, este permis să consumați 250 g de legume crude sau fierte, excluzând cartofii;
- dieta cu ouă - 3 ouă pe zi combinate cu aceeași cantitate de portocale sau grapefruit declanșează procesele metabolice în organism, curăță intestinele. Înainte de a le consuma, asigurați-vă că beți un pahar cu apă sau ceai verde;
- dietă bazată pe băuturi - se consumă doar lichide, se crede că în acest caz organismul nu stochează calorii suplimentare. Puteți petrece o zi doar cu apă plată, bând până la 2 litri pe zi, ceai verde sau puteți alege un alt produs și îl puteți consuma sub formă lichidă zdrobită, de exemplu, puteți face sucuri din fructe și smoothie-uri din legume;
- Dieta cu chefir – un tip de dietă bazată pe băutură. Veți avea nevoie de 1,5 litri de chefir proaspăt, cu un termen de valabilitate de 7-10 zile. Conținutul de grăsime nu trebuie să fie ridicat (0%, 1%, maxim 2,5%). Puteți folosi și alte produse lactate cu conținut scăzut de calorii: iaurt, kumis, lapte copt fermentat. La fiecare 3 ore, începând cu ora 8 dimineața, beți un pahar din băutură, în același timp beți apă sau ceai în același volum.
Este acceptabil să adăugați scorțișoară, puțină miere, ghimbir ras în chefir. Zilele de post cu chefir și mere sunt populare, când se bea un litru de chefir pe zi și se mănâncă un kilogram de mere. Chefirul cu tărâțe (2 linguri la litru) dă un rezultat excelent. Înainte de turnare, agitați bine;
- Dieta cu hrișcă – este foarte ușor să ții o dietă cu hrișcă timp de 1 zi. Seara, trebuie să fierbi 200 g de cereale în apă clocotită. Aceasta se face într-o cratiță cu capac etanș sau într-un termos, fără a adăuga sare. Consumă pe parcursul zilei în 5 doze, fiind permise și legumele cu frunze;
- dietă cu ciocolată - un bonus pentru cei cu poftă de dulce. Ceea ce trebuie să vă refuzați constant, puteți mânca toată ziua. Nu vă grăbiți să vă bucurați, deoarece norma zilnică este de doar 100 g. Este permis să mâncați o treime odată, stropind-o cu o ceașcă de cafea neîndulcită, care accelerează metabolismul, iar după 2 ore puteți bea și apă;
- dieta cu mere - implică consumul exclusiv de mere. Fructele proaspete cresc secreția de suc gastric, ceea ce nu este întotdeauna acceptabil din cauza problemelor cu tractul gastrointestinal și, de asemenea, cresc pofta de mâncare. Cea mai bună modalitate de a descărca este să consumați mere coapte și curățate. Veți avea nevoie de 1,5 kg pe zi, acestea trebuie împărțite în 5 porții;
- dieta cu orez - nu vă permite să vă simțiți foame, curăță bine sângele, normalizează digestia. Orezul se fierbe în apă, norma zilnică este un pahar gata preparat. Se împarte în mai multe mese, între ele - băut;
- Dieta model este o dietă strictă care implică restricții calorice semnificative. Ce poți mânca pentru a-ți tonifia și a-ți pregăti silueta pentru o prezentare de modă sau alte evenimente importante dintr-o zi?
Sunt excluse alimentele grase, bogate în calorii, dulciurile, produsele de cofetărie, produsele făinoase, mâncărurile picante, sărate, alcoolul, băuturile carbogazoase. Este necesar să se acorde prioritate legumelor crude, fructelor și să se bea mult. Pentru a nu suferi de o senzație constantă de foame, ar trebui să mănânci puțin câte puțin, dar des. [ 2 ]
Rețete
Dieta pentru ziua respectivă nu implică un set mare de produse și rețete speciale. Dar o cină ușoară este necesară cu o zi înainte, iar pentru ieșirea corectă din ea, cel puțin 2-3 zile de nutriție alimentară. Ce se poate găti în acest moment?
În seara dinaintea zilei de post, cel mai bine este să consumați alimente lichide, de exemplu, supă vegetariană. Pentru a face acest lucru, fierbeți morcovii, dovleceii, broccoli, conopida și ceapa tocate în apă, pentru un contrast gustativ - roșii proaspete. După fierbere, adăugați sare, o bucată mică de unt și aduceți la fierbere. Puteți să le consumați așa sau să faceți un piure folosind un blender.
Seara este bine să mănânci fulgi de ovăz în apă cu mere tăiate cubulețe. După dietă, poți începe ziua și cu ei. Este bine să prepari supă cu supă de pui slabă și orez pentru primul fel: toarnă apă peste pui și aduce la fierbere, scurge prima supă, toarnă din nou, gătește timp de 20-30 de minute. Adaugă cartofi, morcovi, ceapă tocată mărunt. Cu 10 minute înainte de gătire, adaugă orezul spălat.
Tăiați carnea slabă (vițel, curcan, file de pui) în fâșii, puneți-o într-o cratiță, adăugați ceapa tocată, ardeiul gras, roșia și puțină apă. Fierbeți la foc mic. Puteți sări peste garnitură în favoarea legumelor crude sau a salatelor preparate din acestea. Nu uitați să beți multe lichide.
Beneficii
Nutriționiștii susțin că conceptul de „nutriție corectă” include nu doar consumul de alimente sănătoase, echilibrul acestora, ci și refuzul periodic de a mânca sau o reducere semnificativă a caloriilor consumate pentru o perioadă scurtă de timp. Beneficiul unei diete de o zi este de a oferi sistemului digestiv o pauză, de a reîncepe procesele metabolice cu o vigoare reînnoită, de a scăpa de toxine și alte produse reziduale, de a te ajuta să treci la porții mai mici de alimente. [ 3 ]
Contraindicații
Persoanele cu imunitate slăbită, diabet zaharat, exacerbări ale diferitelor patologii au contraindicații pentru orice dietă, cu excepția cazului în care acesta este tratamentul. Dieta pe bază de mere și chefir nu este potrivită pentru pacienții cu gastrită cu aciditate ridicată, pancreatită.
Posibile riscuri
Dieta pe termen scurt nu prezintă riscuri deosebite pentru sănătate, cu excepția cazului în care contraindicațiile sunt ignorate. Posibilele complicații sunt legate de reacția organismului la produsele pe care se bazează, precum și de slăbiciune, pierderea concentrării, dureri de cap. [ 4 ]