Ierburi și condimente pentru pancreatită

Este util pentru toți cei care s-au confruntat cu o inflamație a pancreasului să știe ce ierburi și condimente pentru pancreatită pot și nu pot fi folosite.

Metodele moderne de tratare a acestei boli, care vizează ameliorarea durerii, combaterea inflamației și înlocuirea enzimelor pancreatice lipsă, pot fi completate cu utilizarea de plante medicinale care pot reduce stresul oxidativ și inflamația - adică afectează pozitiv starea acestui organ..

Ierburi pentru pancreatită

De ce se plâng  pacienții cu pancreatită cronică ? Pentru greață, vărsături și diaree, pentru apetit scăzut, indigestie și slăbire; asupra slăbiciunii generale și oboselii; pentru durerile abdominale care iradiază spre spate. Se remarcă, de asemenea, intoleranța la glucoză, deoarece pancreasul inflamat poate să nu producă suficientă insulină (care duce la dezvoltarea diabetului secundar).

Pe lângă administrarea de preparate enzimatice care susțin procesul digestiv,  tratamentul pancreatitei cronice  include utilizarea de medicamente care inhibă producția de acid în stomac și secretina hormonului duodenal - pentru a reduce secreția pancreatică, adică pentru a furniza celulele sale deteriorate. Cu un mod de descărcare funcțional.

Diureticele sunt folosite pentru a calma umflarea glandei. Iar  durerea din pancreatită , care bântuie aproape necruțător 48-74% dintre pacienți, este ameliorată de antispastice miotrope sau analgezice directe. Pentru ameliorarea durerii severe care nu se potrivesc cu analgezicele convenționale, numai conform instrucțiunilor într-un cadru spitalicesc, este permisă utilizarea unor analgezice narcotice. Dar nici măcar nimănui nu i-ar trece prin cap să folosească somniferul care conține morfină în pancreatită (cultivarea acesteia este pedepsită conform art. 310, partea 1 din Codul penal al Ucrainei).

De fapt, nu este atât de ușor să te ocupi de problema folosirii plantelor medicinale pentru pancreatită - care sunt posibile și care nu. Și acum vei înțelege de ce.

Există o afirmație numărul 1: medicamentele coleretice (coleretice) fac parte din tratamentul complex al pancreatitei. Foarte des, pancreatita se dezvoltă în prezența pietrelor în vezica biliară - din cauza scurgerii slabe a bilei, astfel încât utilizarea agenților coleretici, în special a plantelor medicinale, elimină  staza bilei , reduce sarcina asupra pancreasului și îmbunătățește digestia.

Obiecția la această opinie se bazează pe faptul că orice agenți coleretici - atât coleretice, cât și colekinetice - sunt contraindicate în prezența pietrelor în vezica biliară sau în canale, obstrucția căilor biliare, precum și în pancreatita acută și exacerbarea cronică.

Declarația nr. 2: agenții coleretici (inclusiv plantele cu efect coleretic) sunt contraindicați în pancreatită, deoarece producția de bilă nu poate fi activată. În sprijinul acestui punct de vedere, este dat faptul că inflamația pancreasului se dezvoltă adesea... Din cauza prezenței  pietrelor în ductul biliar comun (coledocolitiază) . În acest caz, pancreatita biliară este diagnosticată. Cel mai adesea, aceste pietre sunt mici și pot trece fără intervenție. Cu toate acestea, uneori este important să eliminați urgent calculul biliar care provoacă pancreatită. Dar preparatele din plante coleretice în aceste cazuri nu sunt utilizate, deoarece pot duce la o exacerbare nu numai a pancreatitei biliare, ci și la inflamarea unei etiologii diferite.

Ierburile cu efect predominant coleretic includ: nemuritoare de nisip, hernie goală, ceas cu trei frunze, floarea de colț albastru (flori), păpădie (rădăcină), porumb (stigmate), arnica de munte, tanaceu, cicoare, verbena officinalis, intestin de semănat (coriandru). Apropo, atunci când cantități mari de acizi biliari intră în colon, ei atrag lichidul intracelular, stimulează peristaltismul, care provoacă diaree.

Există multe plante medicinale a căror acțiune coleretică este atenuată de o combinație de alte proprietăți. De exemplu, Mentha piperita - menta nu trebuie folosită pentru pancreatită (deoarece monoterpenele uleiului esențial conținut în frunzele sale stimulează scurgerea bilei), dar, pe de altă parte, menta ajută la calmarea durerilor abdominale și ameliorează spasmele din intestine: aceiași compuși terpenici (inclusiv mentolul) acționează asupra mușchilor netezi ai tractului gastrointestinal ca relaxanți musculari. Cu toate acestea, infuzia frecventă a frunzelor acestei plante poate duce la relaxarea sfincterului esofagian inferior cu apariția arsurilor la stomac și dezvoltarea refluxului. [1]

Celandina în pancreatită necesită, de asemenea, prudență din cauza efectului coleretic, care poate agrava dramatic starea pacienților cu pancreas inflamat pe fondul problemelor comune ale căilor biliare. Plantatorii cred că celidonia ameliorează durerea, ajută la eliminarea toxinelor din organism și activează sistemul imunitar. Dar, în același timp, ei avertizează: alcaloizii acestei plante pot provoca reacții adverse sub formă de greață, amețeli, febră, leziuni hepatice, aritmii cardiace, depresie SNC. [2], [3]

Se poate folosi ciulinul de lapte pentru pancreatită? În ciuda absenței practice a studiilor clinice și a inconsecvenței rezultatelor acestora, mulți medici continuă să extrapoleze proprietățile hepatoprotectoare ale fructelor de ciulin de lapte (Carduus marianus), adică de ciulin de lapte, la pancreas, susținând că îi îmbunătățesc funcțiile. În timp ce ciulinul de lapte este folosit pentru a proteja celulele hepatice - cu hepatoză grasă, ciroză, hepatită, leziuni toxice ale hepatocitelor în caz de otrăvire. Planta poate provoca greață, vărsături, creșterea formării de gaze în intestine și diaree.  [4], [5]

Și totuși, ce ierburi pot fi folosite pentru pancreatită?

Ierburi antioxidante pentru pancreatita cronică

Deoarece peroxidarea celulară și inflamația sunt interdependente, antioxidanții din plante (carotenoizi, acizi fenolici, terpene, flavonoide etc.) care pot suprima radicalii liberi ajută la inflamația pancreatică.

În plus, unele plante medicinale pentru pancreatită pot fi folosite pentru a reduce intensitatea simptomelor precum greață, eructații, balonare și diaree. De exemplu, orhideea și dragostea cu două frunze, precum și rădăcina de măcriș și cinquefoil erectă, ajută la diaree. Ceaiul cu fructe (semințe) de mărar sau fenicul ajută la flatulență și ameliorează spasmele intestinale. Și ceaiul verde cu adaos de frunze de pătlagină este un instrument bun pentru detoxifierea pancreasului. Vezi și -  Ceaiuri pentru pancreatită

Mușețel pentru pancreatită

Mușețelul de farmacie (Matricaria chamomilla) își manifestă principalele calități medicinale datorită apigeninei sale fenolice de flavone și derivaților săi sub formă de monoglicozide: reduc activitatea alfa-amilazei pancreatice, inhibă procesul inflamator (inhibă ciclogenazele proinflamatorii), reduc edemul. și formarea de gaze intestinale și ameliorează spasmele. [6]

Dar, în același timp, ceaiul de mușețel are un ușor efect laxativ, deci nu este de dorit să-l folosești cu diaree. [7]

Calendula pentru pancreatită

Calendula officinalis (Calendula officinalis) are proprietăți antiinflamatorii și funcționează bine împotriva infecțiilor bacteriene și fungice. În inflorescențele acestei plante

Un număr mare de flavonoide care favorizează regenerarea țesuturilor deteriorate. Calendula se crede că are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar, deoarece compușii săi activi sunt antioxidanți pe bază de plante. [8].  [9]. [10]

Pelin cu pancreatită

În utilizarea pelinului (Artemisia absinthium) în pancreatita cronică, care crește activitatea secretorie a glandelor digestive și intensifică secreția de bilă, funcționează din nou principiul combinării mecanismelor de acțiune ale plantelor medicinale.

Artemisinina sesquiterpenă lactona, care prezintă activitate antiinflamatoare și imunoreglatoare, face parte din substanțele active ale pelinului. Experimentele au arătat că acest compus terpenic este capabil să reducă edemul pancreatic, să reducă activitatea alfa-amilazei și lipazei serice și eliberarea de interleukine proinflamatorii, inhibând apoptoza celulelor pancreatice.

În plus, administrarea unei infuzii răcite de pelin va îmbunătăți descompunerea grăsimilor din ficat. [11]

Păpădie pentru pancreatită

Atitudinea experților față de utilizarea rădăcinii de păpădie (Taraxacum officinale) în tratamentul inflamației pancreasului poate fi ambiguă. Este clar că este exclus din pancreatita litiază biliară, deoarece se referă la plantele coleretice. Dar, conform cercetărilor recente, extractul de rădăcină de păpădie poate stimula eliberarea de insulină, care ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge: celulele beta pancreatice care produc insulină sunt adesea afectate în pancreatita cronică.

Rădăcina de păpădie este bogată în vitaminele A și K, ceea ce o face un puternic antioxidant și antiinflamator. De asemenea, s-a dovedit că un decoct de rădăcină de păpădie promovează vindecarea țesuturilor pancreatice deteriorate. [12].  [13]. [14]

Sunătoare cu pancreatită

În ciuda efectului coleretic al sunătoarei (Hypericum perforatum), care limitează utilizarea acestei plante medicinale la pacienții cu inflamație a pancreasului și coledocolitiază, aceasta este inclusă în lista ierburilor utilizate în pancreatită datorită ei antiinflamatoare și proprietăți antispastice. Deși sunătoarea este de obicei recomandată ca remediu suplimentar pentru problemele cu vezica biliară (colecistita), căile biliare (cu dischinezia lor) și gastrita hipoacidă.

Compusul farmacologic activ al plantei, hiperforina, nu numai că are un efect sedativ pronunțat, dar s-a descoperit că poate proteja celulele beta pancreatice și previne moartea lor în diabetul de tip 1. [15]

Brusture mare cu pancreatită

Compușii activi găsiți în rădăcinile de brusture (Arctium lappa) sunt taninurile, lignanii, triterpenele, acizii carboxilici aromatici nesaturați, glicozidele și fitosterolii. Un decoct de rădăcină de brusture acționează ca un agent diuretic și coleretic.

Mecanismul acțiunii antiinflamatorii acestei plante este activarea enzimelor antioxidante și eliminarea radicalilor liberi, precum și suprimarea exprimării principalilor mediatori ai reacțiilor inflamatorii - citokinele proinflamatorii și factorul de necroză tumorală-alfa..

Iar sucul de brusture preparat din rădăcină pentru pancreatită - datorită ingredientelor active - ajută la întărirea sistemului imunitar al organismului și la îmbunătățirea metabolismului general. [16], [17]

Aloe pentru pancreatită

Sucul de aloe, luat pe cale orală în pancreatita cronică, ajută la reducerea edemului pancreatic și are un efect antibacterian și astringent asupra mucoasei întregului tract gastrointestinal.

Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că tipul de antrachinonă conținut în sucul de aloe (1,8-dihidroxi-3-hidroximetil sau emolina este un laxativ foarte puternic. În plus, sucul de aloe poate fi otrăvit cu dezvoltarea spasmelor intestinale și inflamație.  [18], [19]

Compușii biologic activi ai rădăcinilor și rizomilor de Eleutherococcus senticosus (Acanthopanax senticosus), care aparține plantelor adaptogene, au un efect pozitiv asupra pancreasului, îmbunătățind toleranța celulelor acestuia la hipoxie și contracarând stresul oxidativ. Extractele de rădăcină de ginseng (Panax notoginseng) și frunzele de Ginkgo biloba (Ginkgo biloba) au un efect similar.

În medicina tradițională orientală, pancreatita cronică se tratează cu rădăcină de rubarbă (Rheum palmatum), în formă de seceră (Bupleurum falcatum), sigiliu de aur sau hydratis canadian (Hydrastis canadensis), calotă (Scutellariae), bujor alb (Paeonia officinalis).

Ierburile antiinflamatoare pentru pancreatită includ: lemn dulce (Glycyrrhiza glabra), salvie (Salvia officinalis), salcie sau iarbă de foc (Chamerion angustifolium), dulciuri de luncă (Filipendula ulmaria), gențiană (Gentiana), tribulus târâtor (Tribulus terrestris), coada-calului (Equise) ), trifoi roșu (Trifolium pratense).

Condimente pentru pancreatită

Dieta absolut justificată  pentru inflamația pancreasului  interzice condimentele picante care stimulează activitatea secretorie a organelor digestive (de exemplu, țelină, tarhon, muștar, piper negru și cayenne).

Dar unele condimente în pancreatita cronică (fără exacerbare) pot fi folosite, în primul rând, în scopuri medicinale. Așadar, împreună cu semințele de mărar și fenicul, reduc intensitatea formării gazelor intestinale și reduc balonarea, ajutând la ameliorarea spasmelor stomacului și intestinelor, fructele de anason obișnuit, anason stelat (anason stelat), cardamom și verdeață de busuioc. Pătrunjelul acționează ca un agent antiinflamator natural.

Care este baza pentru a recomanda condimente precum scorțișoara (Cinnamomum verum) sau turmericul (Curcuma longa)? Asupra activității lor antioxidante.

Scorțișoara pentru pancreatită este folosită în medicina tradițională chineză pe bază de plante ca decoct de Guichi. Scoarța arborelui de scorțișoară conține compuși cu proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și antimicrobiene; uleiurile sale esențiale pot reduce stresul oxidativ prin protejarea celulelor pancreatice de apoptoză. [20]

În ciuda a aproape jumătate din potențialul antioxidant pe care îl are scorțișoara, turmericul ajută și la reducerea inflamației în pancreatită, care este asociată cu principalii săi compuși fenolici activi - curcuminoizi: curcumină, demetoxicurcumină și bisdimetoxicurcumină. Curcumina este cea mai activă dintre ele, care are și un efect coleretic. [21]

Prin multe mecanisme diferite (nu întotdeauna înțelese), curcumina suprimă inflamația. S-a dovedit că acest polifenol poate crește activitatea serică a antioxidanților, poate absorbi diferite forme de radicali liberi și poate influența activitatea enzimelor care neutralizează radicalii liberi. Mai mult decât atât, curcumina în sine absoarbe radicalii peroxil, ceea ce îi echivalează cu tocoferol (vitamina E).

Rădăcina de ghimbir conține și curcumină, deoarece aceasta și turmericul sunt membri ai aceleiași familii botanice. Utilizarea ghimbirului pentru pancreatită poate fi o soluție nefericită, deoarece crește secreția nu numai a glandelor salivare, ci și a celor gastrice. Utilizarea frecventă și excesivă a aceluiași ceai cu rădăcină de ghimbir poate exacerba pancreatita cronică din stadiul de remisie. Deși, desigur, Zingiber officinale este un antioxidant puternic antiinflamator care ajută la flatulență și spasme gastrointestinale. [22]

Nu puteți folosi ghimbir cu aciditate crescută a stomacului, în prezența pietrelor în vezică sau rinichi, precum și cu coagulare slabă a sângelui și hipotensiune arterială severă.

Frunza de dafin pentru pancreatită

Dafinul nobil (Laurus nobilis) conține uleiuri esențiale, amărăciune și taninuri (de origine fenolică), datorită cărora stimulează apetitul și secreția gastrică. Și aproape trei duzini de compuși au fost identificați în uleiul esențial, printre care: 1,8-cineol, pinene, limonen, geraniod etc. [23]

În plus, nu puteți continua, deoarece listele de contraindicații pentru utilizarea acestui condiment - împreună cu bolile cardiologice și vasculare - includ pancreatita.