Vitamina P sau rutina este un flavonoid care face multe pentru organismul nostru. Este mai corect să numim vitamina P, sau rutina, nu flavonoid, ci bioflavonoid, o substanță care încetinește procesul de îmbătrânire. Rutina poate îmbunătăți permeabilitatea capilarelor, prevenind fragilitatea acestora. De asemenea, poate ajuta oamenii să fie sănătoși și activi. Rutina se găsește într-o serie de alimente și plante medicinale, dar efectul său asupra organismului este ambiguu.