Sfecla albă este o cultură de legume care face parte din tipurile de sfeclă. Este corect să numim sfecla albă sfeclă albă de masă, deoarece acest tip de cultură de rădăcini este destinat consumului uman, la fel ca „fratele” său roșu.
Astăzi, porumbul s-a impus ca cel mai bun produs. Este gustos, sănătos și ușor de preparat. În plus, acest produs are o mulțime de calități pozitive și poate chiar ajuta la combaterea multor boli. Mai multe despre porumb vor fi discutate mai jos.
Ceapa este o sursă de vitamine, calciu, zinc, fluor, fier, nichel și chiar uleiuri esențiale. Această legumă este, de asemenea, bogată în fier. Îl puteți obține din ceapă crudă, prăjită, coaptă și fiartă.
Mazărea joacă un rol foarte important în dieta umană. Încă din cele mai vechi timpuri, această leguminoasă a fost renumită pentru gustul său unic, valoarea nutritivă deosebită și bogăția sa.
Rețetele pentru preparate din mazăre sunt izbitoare prin diversitatea lor. Multe gospodine preferă să gătească supă de mazăre - piure de carne pentru primul fel de mâncare - un fel de mâncare consistent și hrănitor.
O plantă de cultură leguminoasă reprezentativă din familia leguminoaselor este fasolea verde. Se mai numește și fasole verde, sparanghel sau fasole de zahăr.
Produsele vegetale pot fi, de asemenea, o sursă de fier. De exemplu, legumele care cresc hemoglobina sunt sfecla roșie, morcovii, cartofii, roșiile, spanacul și dovleacul.
Varza chinezească, sau cum mai este numită - varza Peking, în ciuda originii sale exotice, a reușit deja să câștige popularitate printre iubitorii de legume proaspete și sănătoase.