Aditivi alimentari care conțin bor

În 1987, Nielsen și colab. au examinat efectele suplimentelor de bor, aluminiu și magneziu asupra metabolismului mineralelor la femeile aflate la postmenopauză. Rezultatele au arătat că suplimentele de bor, în doze de 3 mg/zi, au crescut nivelurile serice de testosteron cu 0,3 până la 0,6 ng-dL. Multe companii producătoare de suplimente și-au dat seama rapid că nivelurile ridicate de testosteron erau asociate cu creșterea masei musculare și scăderea masei de grăsime. Piața a fost curând inundată de suplimente care conțin bor pentru „stimularea testosteronului”.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Funcțiile principale ale borului

• Stimulator natural al sintezei de testosteron.
• Crește masa musculară.
• Reduce masa de grăsime.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Rezultatele cercetării

Companiile producătoare de suplimente au folosit datele Nielsen pentru a lansa produse care conțin bor și care pretindeau a fi alternative „naturale” la steroizii anabolizanți. Ceea ce aceste companii nu au subliniat a fost faptul că studiul a fost realizat pe 12 femei aflate la postmenopauză, cu vârste cuprinse între 48 și 82 de ani, că nivelurile lor de estradiol au crescut și ele, iar compoziția lor corporală nu a fost măsurată. În plus, nivelurile normale de testosteron masculin au fost de aproximativ 10 ori mai mari decât rezultatele Nielsen.

Green, Ferrando a ales un grup mai potrivit pentru a studia efectul ergogenic - 10 culturisti. Aceștia au consumat 2,5 mg de bor pe zi sau un placebo și s-au antrenat timp de 7 săptămâni. Nu s-a constatat nicio creștere a nivelului de testosteron. Cercetătorii au concluzionat că suplimentele de bor nu au un efect anabolic.

Recomandări

Borul este un oligoelement care se găsește în cantități infime în stafide, prune, nuci, sos de mere și suc de struguri. DZR nu oferă un standard pentru bor, deși unele studii sugerează că oamenii au nevoie de aproximativ 0,5-1,0 mg de bor pe zi; 10 mg de bor pe zi par a fi inofensivi, dar mai mult de 50 mg de bor pe zi pot provoca efecte toxice, inclusiv pierderea poftei de mâncare și tulburări gastrointestinale. Unele studii sugerează că borul poate juca un rol modest în starea minerală osoasă, dar nu pare a fi un adjuvant ergogenic.