Un studiu descoperă o legătură între genetică și consumul de cafea

La ora 9 dimineața, cafenelele sunt pline, iar cozile pentru a intra pe la ghișeul drive-thru se întind în jurul clădirii. Acest lucru este un fenomen obișnuit în întreaga lume, deoarece cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi. Dar dragostea noastră pentru cafea este transmisă de la părinți sau este modelată de mediul înconjurător?

Studiul predispoziției genetice la consumul de cafea

Cercetătorii de la Școala de Medicină Schulich și de la Universitatea din California, San Diego (UCSD) au folosit date genetice, precum și măsurători auto-raportate ale consumului de cafea pentru a realiza un studiu de asociere la nivelul întregului genom (GWAS). Astfel de studii utilizează cantități mari de date genetice pentru a ajuta oamenii de știință să identifice variante genetice, gene și procese biologice asociate cu anumite boli sau trăsături de sănătate.

Compararea datelor din SUA și Marea Britanie

Cercetătorii au comparat modelele genetice de consum de cafea din baza de date 23andMe din SUA cu un set și mai mare de înregistrări din Marea Britanie.

„Am folosit aceste date pentru a identifica regiunile din genom asociate cu probabilitatea consumului de cafea și apoi pentru a identifica genele și biologia care ar putea sta la baza consumului de cafea”, a declarat Hayley Thorpe, cercetătoare principală a studiului și cercetătoare postdoctorală la Școala de Medicină Schulich din cadrul Universității Western.

Principalele rezultate ale studiului

Rezultatele au arătat o influență genetică asupra consumului de cafea. Cu alte cuvinte, anumite variante genetice moștenite de la părinți influențează cât de probabil este să bei cafea. Studiul a fost publicat în revista Neuropsychopharmacology.

Cu toate acestea, concluziile privind efectele cafelei asupra sănătății au fost mai puțin clare.

Legătura dintre cafea și diverse afecțiuni de sănătate

Un studiu de asociere la nivelul întregului genom, efectuat pe 130.153 de participanți 23andMe din SUA, a fost comparat cu o bază de date similară a unei bănci biobancare din Marea Britanie, care a inclus 334.649 de rezidenți din Marea Britanie.

Comparația a descoperit asocieri genetice pozitive consistente între consumul de cafea și efectele negative asupra sănătății, cum ar fi obezitatea și consumul de substanțe, în ambele populații. Acest lucru nu înseamnă că un consumator de cafea va consuma neapărat alte substanțe sau va dezvolta obezitate, ci mai degrabă că o predispoziție genetică la consumul de cafea este cumva legată de aceste trăsături, a explicat Thorpe.

Corelația genetică cu afecțiunile psihiatrice

Rezultatele au devenit mai complexe atunci când au fost luate în considerare afecțiunile psihiatrice.

„Dacă ne uităm la genetica anxietății, de exemplu, sau la tulburarea bipolară și depresia, în setul de date 23andMe acestea tind să fie corelate genetic pozitiv cu genetica consumului de cafea”, a spus Thorpe. „Dar apoi, în Marea Britanie Biobank, vedem modelul opus, unde acestea sunt corelate genetic negativ. Nu la asta ne așteptam.”

Cercetătorii au observat și alte diferențe între populații.

„Am descoperit asocieri pozitive între genetica consumului de cafea măsurată prin 23andMe și tulburările psihiatrice, dar aceste asocieri au fost în general negative atunci când au fost examinate în cadrul Biobancii din Marea Britanie”, a spus Thorpe. „Aceste discrepanțe ar putea fi cauzate de mai multe motive, cum ar fi diferențele în consumul de ceai și cafea între persoanele din SUA și Marea Britanie.”

Concluzie și necesitatea unor cercetări suplimentare

Deși acest studiu completează literatura existentă și ajută la o mai bună înțelegere a modului în care cafeaua poate afecta sănătatea umană, sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege relația dintre cafea, consumul de alte substanțe și problemele de sănătate în diferite contexte, a remarcat Thorpe.