Consumul de cafea poate reduce riscul de mortalitate în stilul de viață sedentar

Un studiu publicat recent în revista BMC Public Health a constatat că un consum de cafea poate atenua efectele negative ale unui stil de viață sedentar.

Parte a unui stil de viață sănătos include activitatea fizică regulată. Asociația Americană a Inimii recomandă ca adulții să facă cel puțin 150 de minute de exerciții fizice care să le accelereze ritmul cardiac în fiecare săptămână pentru a menține o sănătate bună.

Studiile anterioare au arătat că un stil de viață sedentar afectează negativ sănătatea și crește riscul de boli precum diabetul de tip 2, hipertensiunea arterială, obezitatea, osteoporoza, cancerul și bolile de inimă.

Inactivitatea cronică este, de asemenea, asociată cu o creștere a mortalității din orice cauză și a mortalității cardiovasculare.

Un nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Soochow din China și publicat în revista BMC Public Health a descoperit că un consum de cafea poate reduce efectele nocive ale unui stil de viață sedentar.

Cercetătorii de la Universitatea Soochow au descoperit că statul pe scaun mai mult de opt ore pe zi a fost asociat cu un risc crescut de mortalitate din orice cauză și boli cardiovasculare, comparativ cu statul pe scaun mai puțin de patru ore pe zi. Cu toate acestea, cei care au băut cea mai multă cafea au avut un risc redus de deces în comparație cu cei care nu au băut cafea.

Studiul a analizat date privind timpul petrecut pe scaun și consumul de cafea de la aproape 10.700 de participanți la Sondajul Național de Sănătate și Nutriție din SUA (NHANES) din 2007 până în 2018.

„În ultimii ani, utilizarea sporită a televizorului și a calculatorului, precum și locurile de muncă mai puțin solicitante din punct de vedere fizic, au determinat oamenii să devină mai sedentari în viața de zi cu zi”, a declarat dr. Bingyang Li, profesor în cadrul Departamentului de Nutriție și Știința Alimentației de la Colegiul de Medicină al Universității Soochow și autorul studiului. „Chiar dacă adulții respectă recomandările privind activitatea fizică, statul prelungit pe scaun poate fi dăunător sănătății metabolice.”

„Comportamentul sedentar devine un factor important de risc pentru sănătate și este asociat cu un risc crescut de boli cardiovasculare și mortalitate din orice cauză. Aceste consecințe negative asupra sănătății impun o povară financiară semnificativă asupra sănătății globale.”

„Cu toate acestea, cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi din lume. Dovezile tot mai numeroase sugerează, de asemenea, că un consum regulat de cafea poate reduce incidența și mortalitatea bolilor cronice datorită proprietăților antioxidante puternice ale componentelor cafelei”, a continuat Lee. „Prin urmare, chiar și micile efecte benefice ale cafelei pot avea un impact semnificativ asupra sănătății publice.”

O analiză a datelor a constatat că statul pe scaun mai mult de opt ore pe zi a fost asociat cu un risc crescut de mortalitate din orice cauză și boli cardiovasculare, comparativ cu statul pe scaun mai puțin de patru ore pe zi.

După ce au luat în considerare consumul de cafea, cercetătorii au descoperit că participanții care au băut cea mai multă cafea au avut un risc redus de mortalitate în comparație cu cei care nu au băut cafea.

Cercetătorii au raportat, de asemenea, că persoanele care nu consumă cafea și care stau pe scaun șase ore sau mai mult pe zi aveau un risc de aproximativ 1,6 ori mai mare de a muri din toate cauzele decât cele care consumă cafea și care stau pe scaun mai puțin de șase ore pe zi.

„Un studiu a constatat că statul pe scaun prelungit și continuu afectează metabolismul glucozei și crește inflamația”, a spus Lee.

„Comportamentul sedentar este un predictor important și independent al inflamației, deoarece induce markeri proinflamatori și scade markeri antiinflamatori. În plus, studiile anterioare au arătat că comportamentul sedentar modifică metabolismul mușchilor scheletici, fiecare oră suplimentară de stat pe scaun sau culcat în timpul orelor de veghe crescând riscurile metabolice cu 39%.”

„Beneficiile consumului de cafea în îmbunătățirea supraviețuirii generale la adulți, comparativ cu comportamentul sedentar, sunt numeroase. Consumul de cafea reduce riscul sindromului metabolic, care agravează inflamația. Asocierea dintre consumul de cafea și reducerea mortalității din orice cauză și a bolilor cardiovasculare a fost confirmată în numeroase studii efectuate pe adulți.”

După ce a analizat studiul, Dr. Yu-Ming Ni, cardiolog și lipidolog certificat la Institutul de Inimă și Vascule MemorialCare din cadrul Centrului Medical Orange Coast din Fontana, California, a îndemnat cititorii să fie prudenți cu privire la rezultatele studiului.

„Acest studiu arată o asociere, iar noi încercăm să înțelegem relația dintre cafea și bolile cardiovasculare”, a explicat Ni. „Dar, atunci când analizăm asocierile, este dificil de stabilit dacă cafeaua este cauza reducerii bolilor cardiovasculare sau dacă există un alt factor pe care persoana care bea cafea îl face și care își reduce mortalitatea cardiovasculară.”