„Stilul mediteranean” al bărbaților și femeilor: Ce arată sondajul MEDIET4ALL realizat pe 4.010 persoane

O echipă internațională a analizat modul în care bărbații și femeile aderă la dieta mediteraneană și stilul de viață asociat acesteia - activitatea fizică, somnul, obiceiurile sociale. Studiul se bazează pe 4.010 răspunsuri online din 10 țări și pe Indexul MedLife validat, care evaluează nu doar alimentația, ci și obiceiurile alimentare și factorii comportamentali. Principalul rezultat: scorul general „mediteranean” este similar pentru ambele sexe, dar modalitățile de atingere a acestuia diferă. Femeile sunt mai bune la respectarea recomandărilor dietetice, bărbații - la activitate și implicare socială.

Contextul studiului

Abordarea mediteraneană a depășit de mult sfera „ce să mănânci”: este vorba despre stilul de viață (alimente + obiceiuri alimentare + exerciții fizice, somn, socializare) care este asociat cu rezultate mai bune în materie de sănătate. Însă respectarea efectivă a acesteia variază semnificativ între țări și grupuri de populație și poate depinde de sex, vârstă, nivelul de activitate și barierele din viața de zi cu zi. Acesta este motivul pentru care autorii proiectului MEDIET4ALL și-au propus să analizeze situația în sens larg și comparativ - în mai multe țări simultan și acordând o atenție specială diferențelor de gen.

Pentru această evaluare, a fost selectat Indexul MedLife validat — un instrument care măsoară în mod intenționat nu doar dieta, ci și obiceiurile alimentare și componentele comportamentale. Acesta este împărțit în trei blocuri: (1) frecvența consumului de produse mediteraneene „de bază”, (2) obiceiuri alimentare zilnice (cereale integrale, zahăr în băuturi, gustări etc.), (3) elemente ale stilului de viață (activitate fizică, odihnă, practici sociale). În plus, participanții au completat scale validate privind activitatea, somnul, sănătatea mintală, implicarea socială și barierele subiective — pentru a vedea contextul în care se formează stilul alimentar.

Accentul pus pe diferențele de gen nu este întâmplător: bărbații și femeile ating adesea „mediteraneismul” în moduri diferite - unii sunt mai puternici în alimentație, alții în mișcare și activitate socială; iar femeile sunt mai predispuse să experimenteze tulburări de somn și suferință psihologică, ceea ce poate face dificilă menținerea unor practici sănătoase fără sprijin suplimentar. Înțelegerea acestor diferențe este importantă pentru dezvoltarea unor intervenții specifice, sensibile la dimensiunea de gen.

Metodologic, MEDIET4ALL este un studiu online transversal internațional, realizat cu 4.010 participanți din 10 țări, cu o vârstă medie de ~36 de ani. Deși acest design nu dovedește cauzalitatea și este vulnerabil la auto-raportare, dimensiunea mare a eșantionului și utilizarea instrumentelor validate oferă o „felie” rară și comparabilă a modului în care oamenii își construiesc de fapt stilul de viață mediteranean - și unde anume au nevoie de ajutor.

Cum a fost realizat?

Studiul MEDIET4ALL este un studiu transversal internațional care utilizează un set de chestionare validate. Participanții (vârsta medie 36,0 ± 15,1 ani, 59,5% femei) au completat Indexul MedLife (28 de itemi) și scale privind activitatea, somnul, sănătatea mintală și incluziunea socială.

• MedLife Index include 3 blocuri:
  • frecvențele alimentelor (15 puncte),
  • obiceiuri alimentare (7),
  • stil de viață (6).
    Participanții au fost împărțiți în tertile: angajament scăzut (<12), mediu (12-16), ridicat (>16) (interval 0-28).
• În plus: IPAQ-SF (activitate fizică), ISI (insomnie), DASS-21 (stres/anxietate/depresie), SLSQ (satisfacția față de viață), chestionare privind barierele și nevoile de sprijin.

Constatări cheie

Scorul final MedLife nu a diferit între sexe, însă structura scorului a diferit. Femeile au urmat mai des recomandările privind alimentele, iar bărbații - pentru activitate și sfera socială. În paralel, au fost relevate diferențe de gen în ceea ce privește somnul, fumatul și nevoia de sprijin.

• Blocul 1. Frecvențele consumului de alimente: femeile au o sumă mai mare (Z=−4,83; p <0,001).
  • Femeile au fost mai predispuse să îndeplinească aportul recomandat pentru: carne roșie, carne procesată, ouă, legume, ulei de măsline, ierburi/condimente și cartofi ( p < 0,001).
  • Bărbați - prin: pește/fructe de mare, dulciuri, leguminoase ( p = 0,001).
  • Fără distincție: carne albă, lactate cu conținut scăzut de grăsimi, nuci/măsline, fructe, cereale.
• Blocul 2. Obiceiuri alimentare: în total, fără diferențe, dar pe puncte:
  • Femei - mai bine cu cereale integrale, gustări mai puțin frecvente, mai puțin zahăr în băuturi;
  • Bărbați - mai des apă/infuzii, vin moderat, control mai bun al aportului de sare.
• Blocul 3. Stil de viață (activitate/timp liber/sociabilitate): bărbații sunt mai predispuși (Z=−9,3; p <0,001) - mai multă activitate fizică, sporturi de echipă și întâlniri cu prietenii; femeile sunt mai predispuse să se uite la televizor.
• Somnul și sănătatea mintală: femeile au prezentat indicatori ai somnului mai slabi (eficiență, latență, durată) și o severitate mai mare a insomniei, precum și un stres psihologic mai mare; acestea au raportat mai des nevoia de sprijin psihosocial, fizic și nutrițional ( p < 0,001).
• Fumat: bărbații fumează țigări mai des ( p <0,001), femeile fumează narghilea mai des ( p <0,05); cu toate acestea, în rândul femeilor au existat mai multe nefumătoare ( p <0,001).
• Categorii de aderență (scăzută/medie/înaltă): distribuția pe tertile nu a diferit între sexe.

Legături cu activitatea, somnul și sănătatea mintală

Cu cât scorul MedLife este mai mare, cu atât imaginea asupra mișcării, somnului și psihicului este mai bună. În eșantioane mari, nu doar „semnificațiile” sunt importante, ci și magnitudinile efectelor - aici acestea sunt moderate, dar stabile.

• Corelații pozitive:
  • cu activitate fizică ( r = 0,298),
  • cu implicare socială ( r = 0,227),
  • cu satisfacție față de somn ( r = 0,181).
• Corelații negative:
  • cu insomnie ( r = -0,137),
  • depresie ( r = -0,115),
  • stres ( r = -0,089),
  • anxietate ( r = -0,076).

Ce înseamnă asta în practică?

Autorii sugerează să nu vorbim despre o „dietă”, ci despre stilul de viață mediteranean (MedLife) – un pachet de obiceiuri în care mâncarea, mișcarea, somnul și socializarea funcționează împreună. În același timp, este util să se realizeze intervenții „adaptate la gen”.

• Pentru femei (mai puternice în alimentație, mai slabe în activitate, mai multe bariere și suferință):
  • formate de activități scurte și zilnice (plimbări în grup, antrenamente scurte),
  • sprijin pentru somn și suport psihologic,
  • Menținerea punctelor forte - legume, cereale integrale, zahăr cu moderație.
• Pentru bărbați (mai puternici în activitate/sociabilitate, mai slabi în ceea ce privește produsele alimentare):
  • accent pe legume/ulei de măsline/cereale integrale,
  • reducerea consumului de dulciuri și o mai mare atenție la consumul de alcool/sare,
  • prevenirea fumatului de tutun.

Declinări de responsabilitate importante

Acesta este un studiu transversal: nu demonstrează cauzalitatea și este vulnerabil la erori (auto-raportare, dezirabilitate socială, subcontrol al socioculturii). Seturile mari de date cresc puterea statistică - iar diferențele foarte mici pot deveni semnificative statistic. Rezultatele ar trebui interpretate practic, nu doar prin valorile p.

Concluzie

Bărbații și femeile ajung la „stilul mediteranean” pe căi diferite. Femeile sunt mai bune la respectarea componentelor dietetice, bărbații - pe cele fizice și sociale. Cu cât scorul general MedLife este mai mare, cu atât mai multă mișcare, un somn mai bun și un psihic mai calm. Aceasta înseamnă că programele publice pentru un stil de viață sănătos sunt mai eficiente în a fi sensibile la gen și multi-componente - astfel încât MedLife devine nu o dietă, ci un mediu.

Sursa: Boujelbane Ma și colab. Informații specifice genului privind aderența la dieta și stilul de viață mediteranean: analiza a 4.000 de răspunsuri din cadrul proiectului MEDIET4ALL. Frontiers in Nutrition (2025), 12: 1570904. DOI 10.3389/fnut.2025.1570904