Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Un remediu excelent pentru supraalimentare poate fi... dieta mediteraneană
Ultima examinare: 02.07.2025
Reprezentanții Colegiului de Medicină al Universității Wake Forest au realizat un experiment interesant cu maimuțe și au observat că mesele regulate care corespund dietei mediteraneene ajută la prevenirea unei probleme precum supraalimentarea. Carol Shively, șefa proiectului experimental, a fost condusă de aceasta, iar rezultatele lucrării au fost publicate în paginile revistei Obesity.
Studiile anterioare care au examinat impactul caracteristicilor dietei asupra necesarului de calorii al organismului s-au bazat pe informații obținute prin compararea datelor corespunzătoare de la rozătoare sau oameni. La rozătoare, dieta nu are practic nimic în comun cu cea a oamenilor, iar informațiile obținute din interviurile cu voluntari umani sunt adesea extrem de subiective. În noul lor proiect, experții s-au concentrat pe studierea efectului dietei mediteraneene asupra maimuțelor.
Studiul a durat destul de mult timp – trei ani: din punct de vedere fiziologic, această perioadă de timp la primate este aproximativ egală cu nouă ani din viața umană. Experimentul a implicat 38 de maimuțe femele de vârstă mijlocie, care au fost împărțite în grupuri în funcție de greutatea corporală și procentul mediu de grăsime corporală. Primul grup de animale a fost hrănit cu produse care conțin multe proteine și grăsimi animale – urmând exemplul dietei occidentale. Al doilea grup a fost hrănit în principal cu produse vegetale, similar așa-numitei diete mediteraneene. În general, conținutul proporțional de proteine, grăsimi și carbohidrați din dietă în ambele grupuri a fost aproximativ același.
Maimuțele nu au avut restricții alimentare și au mâncat cât au considerat necesar. După trei ani, experții au evaluat starea de sănătate a animalelor și au descoperit că maimuțele care au respectat dieta mediteraneană consumau mai puține calorii pe zi și arătau mai suple, iar cantitatea de țesut adipos din corpul lor era mai mică.
Pe baza rezultatelor experimentului, specialiștii au putut confirma pentru prima dată faptul că alimentația conform dietei mediteraneene previne cu succes supraalimentarea, poate servi ca măsură preventivă împotriva obezității și chiar a prediabetului – ceea ce este mult mai eficient decât alimentația conform tipului occidental.
Printre altele, consumul regulat de produse vegetale a redus semnificativ riscul de a dezvolta steatohepatită non-alcoolică la maimuțe. Cercetătorii sunt încrezători că nutriția este unul dintre cei mai importanți factori care afectează în mod direct sănătatea. În același timp, oamenii de știință recomandă dieta mediteraneană ca opțiune optimă pentru o dietă sănătoasă.
Studiul este prezentat în revista Obesity și în articolul onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/oby.22436