Cum poate alcoolul să ajute inima?

Se pare că acetaldehida, care se obține din etanol, este capabilă să activeze o enzimă care elimină substanțele biochimice toxice din inimă.

Medicii au insistat mult timp că alcoolul în doze mici poate fi benefic pentru sănătatea umană. Însă majoritatea cercetărilor pe această temă oferă doar informații despre relația dintre consumul moderat de băuturi alcoolice de calitate și bunăstarea generală sau longevitatea. Cel mai adesea, experții încearcă să demonstreze pentru ce vârstă alcoolul este mai mult sau mai puțin benefic, cine este mai susceptibil la dependență de acesta și ce cantitate de alcool etilic este inclusă în conceptul de „doză moderată”. Și ce pot spune oamenii de știință despre mecanismul acestui efect foarte benefic al alcoolului?

Cercetătorii de la Universitatea din Sao Paulo au abordat această problemă. Dr. Julio Ferreira și echipa sa au efectuat o serie de experimente: au extras inimi de rozătoare și le-au menținut viabilitatea pompând un fluid special care conține oxigen și nutrienți esențiali prin organe. Experimentul a implicat un fel de prototip al unui atac de ischemie miocardică: alimentarea cu lichid nutritiv a inimii a fost întreruptă timp de o jumătate de oră. Apoi pomparea a fost reluată, dar bătăile inimii deja încetiniseră, intrând într-o așa-numită stare de stres. După o astfel de „zdruncinătură”, fiecare a doua inimă murea curând.

În timpul ischemiei, cantitatea de 4-hidroxi-2-nonenal crește în miocard. Aceasta este o aldehidă toxică capabilă să deterioreze structurile din interiorul celulelor. Într-un organism sănătos, conținutul de aldehidă este controlat de o enzimă specială, ALDH2. Cu toate acestea, s-a descoperit că în timpul unui atac de ischemie, enzima își pierde activitatea, iar concentrația de aldehidă crește rapid.

S-a dovedit că etanolul poate restabili capacitatea enzimei de a controla conținutul de substanțe toxice. Înainte de a aranja ischemia artificială, oamenii de știință au inclus o cantitate mică de alcool etilic în fluidul nutritiv timp de 10 minute. Drept urmare, moartea celulelor cardiace a scăzut cu 20%.

Apropo, volumul de alcool introdus corespundea cu câteva pahare de vin pentru un bărbat obișnuit – în ceea ce privește rozătoarele masculi.

Dacă funcția enzimatică a fost complet suprimată artificial, atunci moartea celulară a continuat, chiar și în ciuda includerii alcoolului în lichid. Cu alte cuvinte, efectul alcoolului etilic asupra inimii depinde de activitatea enzimei ALDH2: în condiții normale de funcționare, doze mici de alcool permit inimii să supraviețuiască stresului fiziologic. Dar în cazul în care funcția enzimatică a fost inițial afectată, chiar și doze mici de alcool etilic nu numai că nu vor ajuta, ci chiar vor agrava situația.

Informațiile au fost publicate în revista Cardiovascular Research și sunt prezentate și pe site-ul Medicalxpress (https://medicalxpress.com/news/2018-06-moderate-dose-alcohol-heart.html).

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]