Vitamine pentru pancreatită

Probabil că nimeni nu trebuie să fie convins de rolul terapeutic al vitaminelor, iar vitaminele pentru pancreatită – o boală foarte gravă a pancreasului – sunt importante și pentru tratamentul inflamației țesuturilor acestuia.

Și, având în vedere deficitul de enzime pancreatice care apare odată cu această boală, care asigură funcționarea întregului sistem digestiv, administrarea de vitamine este considerată obligatorie de către gastroenterologi pentru forma cronică a bolii.

Ce vitamine poți lua pentru pancreatită?

În primul rând, este necesar să înțelegem cât de distructivă este inflamația pentru celulele secretoare și epiteliale ale pancreasului, afectând atât parenchimul (în care țesutul acinar al insulelor Langerhans este înlocuit cu țesut fibros), cât și canalele excretoare și vasele de sânge care hrănesc organul. Și cât de mult este limitat aportul de nutrienți în organism atunci când pacienții trebuie să urmeze toate prescripțiile dietei pentru pancreatită pentru o perioadă lungă de timp.

De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că vitaminele nu se iau temporar în timpul unei exacerbări a pancreatitei, deoarece în astfel de perioade toate măsurile vizează reducerea încărcăturii asupra pancreasului și păstrarea la maximum a capacităților sale secretorii.

Principalele vitamine pentru pancreatita cronică sunt: A, B1, B2, B3 (PP), B6, B7, B12, C, E și vitamina K. De regulă, aceleași vitamine sunt recomandate pentru pancreatită la vârstnici.

Puteți afla mai multe despre ce alimente sunt recomandate de nutriționiști pentru bolile pancreatice, precum și ce fructe sunt cele mai bune de consumat pentru pancreatită (și care nu ar trebui incluse în dietă).

Vitamina A pentru pancreatită

Retinolul – vitamina A – este un antioxidant, ceea ce înseamnă că aportul său (3300 UI pe zi) ajută la îmbunătățirea funcției sistemului imunitar prin stimularea producției de leucocite și interferon, accelerează regenerarea celulelor deteriorate și îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal. Pe lângă spanac, morcovi, broccoli, vitamina A se găsește și în carnea roșie și carnea de pasăre.

Medicii avertizează că depășirea dozelor de orice vitamine este inacceptabilă și că prea mult retinol poate provoca greață, instabilitate a tensiunii arteriale și dureri de cap, creșterea temperaturii corpului cu hiperhidroză, precum și probleme de coagulare a sângelui.

Vitaminele B pentru pancreatită

Vitaminele din acest grup sunt necesare pentru a asigura funcția enzimatică a pancreasului.

Tiamina (vitamina B1) este necesară pentru metabolismul normal, deoarece este un catalizator biochimic activ. Doza zilnică pentru adulți nu trebuie să depășească 2,2 mg, altfel sunt posibile tulburări de somn, dureri de cap și tahicardie.

Niacina (vitamina B3, PP sau acidul nicotinic) are efect vasodilatator și poate activa circulația sângelui în capilarele pancreasului, ceea ce îmbunătățește trofismul țesuturilor acestuia și repararea celulelor secretorii și epiteliale. Doza zilnică admisă este de 25 mg.

Este necesar să se ia pentru inflamația pancreasului: piridoxină (vitamina B6) - 1,5-2,5 mg pe zi - pentru a crește elasticitatea pereților vasculari și funcționarea normală a tractului gastrointestinal; biotină (vitamina B7 sau H) - pentru a menține metabolismul lipidic și metabolismul carbohidraților și aminoacizilor (45-50 mcg din această vitamină pe zi sunt suficiente); cianocobalamină (vitamina B12) - pentru niveluri normale de globule roșii din sânge și hemostaza acestuia (norma pentru un adult este de 2,5 mcg).

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Vitamina C pentru pancreatită

Acidul ascorbic (vitamina C) are proprietăți antioxidante puternice care pot ajuta la protejarea pancreasului de daunele provocate de radicalii liberi. De asemenea, este un stimulant al sistemului imunitar care poate crește rezistența la infecțiile virale și bacteriene și poate preveni daunele cauzate de acestea.

Ai nevoie de 100 UI de vitamina C pe zi, dar consumul a mai mult de 200 UI poate provoca disconfort stomacal, flatulență și diaree.

Vitamina E pentru pancreatită

Tocoferolul – vitamina E – este, de asemenea, un antioxidant care poate îmbunătăți circulația sângelui în organ și, prin urmare, poate ajuta la refacerea celulelor pancreatice deteriorate. Cantitatea zilnică optimă a acestei vitamine este de 30 UI; în plus, ouăle, uleiul de floarea-soarelui, pâinea integrală, alunele de pădure și arahidele au un conținut ridicat de aceasta. Însă medicii nu recomandă să se bazeze prea mult pe tocoferol pentru a evita exacerbarea simptomelor de pancreatită.

Vitamina K pentru pancreatită

După cum se știe, pancreatita cronică este asociată cu o probabilitate foarte mare de a dezvolta o tumoră malignă a pancreasului. Așadar, așa cum au arătat studiile,

Filochinona (vitamina K) este capabilă să suprime proliferarea (creșterea) celulelor canceroase atipice, să inhibe diferențierea acestora și chiar să inducă apoptoza.

Doza zilnică optimă a acestei vitamine (la pacienții care nu sunt predispuși la cheaguri de sânge) este de 50-70 mcg.

Vitamine pentru pancreatită și gastrită

Vitamina A, pe lângă calitățile menționate mai sus, îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal. Prin urmare, este recomandabil să fie utilizată în caz de inflamație simultană a pancreasului și a stomacului.

Trebuie să fiți atenți cu vitaminele C și B3 (PP), deoarece vitamina C reduce coagularea sângelui, iar acidul nicotinic poate stimula producția de suc gastric și poate contribui la creșterea acidității acestuia, așa că, dacă aveți pancreatită pe fondul gastritei hiperacide, administrarea de vitamina B3 este contraindicată.

Deși vitaminele pentru pancreatită nu pot înlocui medicamentele și nu pot scăpa de această boală, fără anumite vitamine este mult mai dificil să îmbunătățești starea pancreasului și să menții funcțiile sistemului digestiv.