Dieta pentru colită

Dieta pentru colită constă din alimente cât mai ușoare posibil.

[ 1 ], [ 2 ]

Tratamentul colitei acute

Colita acută este adesea asociată cu enterita - inflamația intestinului subțire. Colita acută este cauzată de salmonella, mai rar de virusuri. Colita acută poate fi cauzată și de tulburări alimentare. Simptomele colitei acute: durere persistentă în abdomen și o senzație de rău cu diaree apoasă. Durere în zona colonului la palpare. Pot exista eroziuni. O creștere a ratei de sedimentare a eritrocitelor se observă în analiza de sânge.

În prima zi, pacientului i se administrează multe lichide, ceai neîndulcit, din a doua zi - este prescrisă o dietă pentru colită, tabelul nr. 4, apoi 4B și 4V. Se prescriu medicamente antibacteriene, de exemplu, enteroseptol.

Enteroseptolul este un medicament cu efect antibacterian și antiprotozoar (suprimă proliferarea protozoarelor în intestin). Nu are efect sistemic, ci acționează doar asupra intestinului. Acest medicament este recomandat în special pentru oprirea proceselor putrefactive din colon. Este eficient în colita cauzată de protozoare. Enteroseptolul poate fi utilizat în cazurile de intoleranță la antibiotice, împreună cu sulfonamide. Dozaj: 1-2 comprimate de 3 ori pe zi după mese. Treptat, doza poate fi redusă la 1 comprimat de 2 ori pe zi. Cura tratamentului este de aproximativ 10 zile, dar nu trebuie să depășească 5 săptămâni. Reacții adverse: erupții cutanate, dureri articulare și musculare, nas curgător, tuse și inflamația nervilor periferici. Nu este prescris pacienților cu disfuncție hepatică și renală persistentă.

Tratamentul colitei cronice

În cazul colitei cronice, membrana mucoasă din intestine se inflamează sau se atrofiază. La o jumătate de oră după masă, puteți simți dureri surde, dureroase sau în formă de crampe, deosebit de incomode. Puteți fi deranjat de flatulență sau instabilitate, scaune neregulate. Cauzele colitei cronice pot fi atât infecțioase, cât și legate de erori nutriționale. Colita cronică poate însoți dispepsia sau inflamația pancreasului - pancreatita sau poate fi asociată cu utilizarea necontrolată a antibioticelor și sulfonamidelor.

În cazul colitei cronice, trebuie să mâncați de 6 ori pe zi, conform dietei nr. 4. Se recomandă pesmeți din pâine albă, feliați subțire, zdrobiți, griș cu conținut scăzut de grăsimi, supe de orez, pește cu conținut scăzut de grăsimi, carne, ceai verde. În caz de exacerbare severă, o „dietă a foamei” este utilă. Dacă suspectați o colită cronică, trebuie să consultați un gastroenterolog, deoarece această boală poate fi deghizată în alte boli gastrointestinale, cum ar fi pancreatita.

Medicul dumneavoastră vă poate prescrie un tratament cu medicamente probiotice, cum ar fi Hilak.

Hilak este un medicament pentru normalizarea echilibrului acido-bazic în intestin. Componenta principală a medicamentului este acidul lactic. Produsele reziduale ale lactobacililor incluse în medicament au un efect benefic asupra membranei mucoase a intestinului gros, care suferă de colită cronică.

Hilak se administrează înainte sau în timpul meselor, dizolvat în multă apă, de 3 ori pe zi, câte 50 de picături. Nu se utilizează împreună cu antiacide. Rareori s-au observat reacții alergice la Hilak. Hilak este sigur în timpul sarcinii.

Dieta pentru colita acută și cronică este componenta principală a tratamentului.

Dieta pentru colita acută

Dieta pentru colita acută pentru o zi arată cam așa:

• 1 mic dejun: terci de ovăz cu apă, ceai.
• Al doilea mic dejun: un pahar de jeleu.
• Prânz: supă de carne, sufleu de carne, terci de orez cu apă, biscuiți.
• Gustare de după-amiază: infuzie de măceșe.
• Cină: șnițele de cod la abur.
• Seara: un pahar cu lapte.

Se preferă carnea de pasăre cu conținut scăzut de grăsimi, fără piele, fiartă la abur. Terciurile se consumă din orez și griș. Se recomandă brânza de vaci nedospită, jeleul de afine și cacaoa în apă.

Laptele integral și produsele lactate, murăturile, marinadele și mâncărurile acre sunt interzise.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Dieta pentru colita cronică

Simptome ale unei boli atât de neplăcute precum colita cronică: dureri abdominale și constipație, care alternează cu diaree. Un atac poate fi provocat de alimente grase, picante și reci, alimente cu fibre grosiere.

Dieta pentru colită reduce inflamația, fermentația și putrefacția din intestine. Mâncărurile sunt în mare parte lichide, piure, gătite la abur. În cazul colitei cronice, trebuie să mâncați de 5 ori pe zi. Dieta pentru colită permite doar biscuiți din pâine albă, supe pe un bulion slab de carne cu bulion de orez, chiftele și fulgi de ou din produse făinoase. Pastele și bulionurile tari trebuie excluse. Sunt permise carnea slabă de vită, pui, vițel și iepure fără piele. Carnea grasă și cârnații sunt excluși. Consumați pește slab și va trebui să renunțați la peștele gras, sărat, afumat și conservat. Dintre produsele lactate, puteți consuma doar brânză de vaci proaspătă, nedospită, cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți consuma până la 2 ouă fierte moi sau o omletă din albușuri pe zi. Sunt permise orezul și hrișca. Meiul și crupele de orz sunt nedorite. Un pacient cu colită cronică nu trebuie să consume leguminoase. Toate tipurile de gustări sunt excluse. Nu se acceptă sosuri, oțet sau condimente, în special cele foarte picante. Scorțișoara și vanilia sunt permise ca condimente. Sunt permise afinele, gutuiurile și perele. Strugurii, caisele, cafeaua cu lapte, cafeaua neagră foarte tare și cacaoa nu sunt de asemenea potrivite pentru masa dumneavoastră.

În afara exacerbărilor, puteți consuma 200 g de mere crude pe zi. Dacă există semne de procese de fermentație, creșteți cantitatea de proteine consumând pește, carne și brânză de vaci.

[ 6 ], [ 7 ]

Dieta 4 pentru colita cronică

Dieta pentru colita cronică recomandă următoarele feluri de mâncare:

1. Biscuiți subțiri.
2. Supe lipicioase făcute din orez și fulgi de ovăz cu chiftele.
3. Chiftele, chiftele, șnițele de pui și vită.
4. Terci de ovăz și hrișcă pe apă.
5. Omletă fiartă la abur, făcută din 2 ouă.
6. Jeleu de afine, infuzie de măceșe, sufleu fiert la abur.

Nu ar trebui să mâncați:

1. Pâine de secară.
2. Produse de patiserie făcute din făină.
3. Supe cu paste.
4. Supe tari.
5. Carne în bucăți.
6. Pește gras.
7. Caviar.
8. Lapte integral.
9. Ouă fierte tari.
10. Ouă prăjite.
11. Orz perlat.
12. Fasole.
13. Mazăre.
14. Fructe naturale.
15. Miere.
16. Bomboane.
17. Suc de struguri, caise.

Pacienților cu colită cronică li se recomandă să mănânce frecvent porții mici de alimente. Ultima masă nu trebuie să fie mai târziu de ora 20:00. Cea mai mare parte a alimentelor trebuie consumată la prânz, iar cina trebuie să fie foarte ușoară. Un al doilea mic dejun și o gustare de după-amiază sunt obligatorii.

[ 8 ], [ 9 ]

Dieta 4a pentru colita cronică

Dieta pentru colita cronică în stadiul acut (tabelul 4a) limitează conținutul de carbohidrați (terci, zahăr) din dietă.

Următoarele produse sunt binevenite pe masa pacientului: biscuiți vechi, piure de brânză de vaci, un ou fiert moale, supe lipicioase, pește fiert, carne tocată (în loc de pâine, puneți orez în chiftele), decoct de coacăze și afine și chefir, biscuiți uscați, legume piure, smântână aburită, neacidă, iaurt, ceai și sfeclă, cacao.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Diete pentru diferite tipuri de colită

[ 13 ]

Dieta pentru colita ulceroasă

Colita ulcerativă este o boală inflamatorie intestinală, în principal autoimună. Dieta pacientului trebuie să fie dominată de proteine. Principalele surse de proteine sunt peștele și brânza de vaci, carnea slabă, ouăle fierte moi și omletele proteice. În preparate se pot adăuga 10 g de unt. Grăsimile sunt limitate. Preparatele nu se prăjesc. Terciul de orez lichid în apă, supa caldă de jeleu și măceșe, fructele și legumele coapte sub formă de piure sunt foarte utile. Dieta pentru colită implică mese fracționate de 5-6 ori pe zi. Ultima masă este la ora 20:00. Cina trebuie să fie foarte ușoară. Nu consumați carne grasă și ciuperci, mâncăruri picante, mâncăruri sărate, prune, cafea, ciocolată, sosuri, floricele de porumb, nu consumați alcool și sucuri.

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]

Dietă pentru colită cu constipație

Respectarea principiilor nutriționale este o componentă importantă a tratamentului colitei cu constipație. Mâncarea se ia de 5 ori pe zi. Produsele trebuie tocate, nu trebuie să fie tari. Baza dietei este fursecurile neîndulcite, brânza moale, chefirul. Sunt permise cotletele prăjite ușor, chiftelele, terciul strecurat amestecat cu lapte, supele de cereale pe bulion de carne, legumele și compoturile strecurate, fructele și legumele fierte. Acestea sunt bogate în fibre și ajută în lupta împotriva constipației. Consistența preparatelor este lichidă. Este permis consumul a 15 g de sare pe zi.

Ce nu poți face:

1. Dulciuri (ciocolată, creme).
2. Carne afumată, marinade.
3. Cârnați.
4. Leguminoase.
5. Lapte integral.
6. Mâncăruri prăjite.
7. Sifon.
8. Alcool.

[ 17 ], [ 18 ]

Dietă pentru colită cu diaree

Nutriția nesistematică, alimentele prăjite și invaziile helmintice duc adesea la dezvoltarea colitei cu diaree. Scaunul pacienților cu colită este de obicei dens sau instabil, adică constipația alternează cu diareea. Pacienții sunt deranjați de bubuituri în stomac, eructații și migrene. Sunt permise pâinea integrală, biscuiții prăjiți și legumele fierte tocate mărunt (cartofi, dovlecei, dovleac). Cea mai bună carne este carnea de vițel și de pui. Dorada și codul fierte, dovleceii, dovleacul și mazărea verde fiartă sau coaptă sunt utile. Puteți consuma 3 ouă fierte moi pe zi. Ouăle fierte tari și prăjite sunt interzise. Puteți găti o omletă la abur și la cuptor. Deserturile includ budinci de brânză de vaci, jeleu, compoturi și mousse-uri, bezele, pere și supă de măceșe, scorțișoară ca aditiv la mâncărurile dulci.

Dieta pentru colită interzice următoarele produse: pâine de secară, pâine albă și neagră proaspătă, produse din foietaj și aluat de drojdie, supe cu lapte, borș, supă de varză, carne grasă, gâscă, rață, vânat, cârnați, pește sărat, lapte, brânză sărată, brânză topită, brânză cu cârnați, brânză pigtail, sfeclă roșie, ridichi, usturoi, rutabaga, măcriș, hrean, sosuri, caise, înghețată, prăjituri, suc de prune, băuturi alcoolice, kvas și cafea.

Dieta trebuie urmată timp de aproximativ o lună. În perioada de remisie, sunt permise supele cu bulion de carne, legumele fierte și crude. Alcoolul, carnea afumată, ridichea, rutabaga, ardeiul, hreanul, grăsimea de vită, sosurile picante, maioneza, kvasul și cafeaua sunt excluse din dietă.

Dieta pentru colita spastică

Pentru colita spastică, se recomandă următoarele feluri de mâncare:

• Terci, supă cremă, piure de legume, piure de fructe, jeleu, mousse, kisel, pește slab copt și fiert, carne slabă coaptă și fiartă la abur și în apă. Acestea pot fi consumate dacă colita este însoțită de diaree.
• Dacă ești constipat, consumă legume și fructe crude, sucuri de fructe, sucuri de legume, dovleac copt.
• Preparați semințe de anason și beți-le în loc de ceai. Aveți nevoie de o linguriță de semințe la un pahar cu apă. Durerea va dispărea, iar eliberarea de gaze se va opri.

Pentru a combate colita spastică, este foarte important să eviți iritațiile și tensiunea nervoasă. Trăiește și bucură-te de ceea ce aduce fiecare zi nouă!

[ 19 ], [ 20 ]

Dieta pentru colita catarală

Dieta pentru colită în stadiul inițial, catar, trebuie să conțină toate substanțele necesare, dar să fie blândă cu mucoasa intestinală. În primele două zile, în general, este recomandabil să se postească, să se bea doar ceai, apă minerală și decoct de măceșe. În viitor, mesele trebuie să fie frecvente (de până la 6 ori pe zi), dar în porții mici. Nutriția are ca scop prevenirea proceselor de putrefacție din intestine. Alimentele trebuie fierte și tocate, laptele, carnea afumată și leguminoasele sunt excluse din dietă. Kisels, legumele fierte și biscuiții, dimpotrivă, vor fi benefice pentru sănătate.

[ 21 ], [ 22 ]

Dieta pentru colita atrofică

Dieta pentru colită cu atrofie a mucoasei intestinale are ca scop reducerea acidității sucului gastric, menajează mecanic mucoasa prin consumul de porții mici de 6 ori pe zi sub formă de piure, fără fibre grosiere. Distribuția dietei este următoarea: dieta zilnică este de 100 g de proteine, 100 g de grăsimi și 400 g de carbohidrați.

Carnea grasă, produsele de patiserie, rața, gâsca, mielul, strugurii, pâinea grasă, peștele gras, legumele și fructele crude sunt interzise pacienților cu colită atrofică. La micul dejun, este bine să se consume sos de mere cu suc de lămâie, iar la al doilea mic dejun - terci de hrișcă sau fulgi de ovăz. La prânz - pâine integrală, supă de varză din varză proaspătă sau supă de legume, carne fiartă sau limbă cu terci pe apă.

Nu puteți mânca pâine proaspătă, lapte, supă de mazăre, mâncăruri sărate, grase, picante, ceapă, ridichi, ardei, fructe de pădure proaspete și produse din smântână.

[ 23 ]

Dieta pentru colita erozivă

Dieta pentru colita cu ulcere ar trebui să conțină o cantitate crescută de proteine. Acestea se găsesc în carne, ouă, brânză de vaci. Laptele este contraindicat și este permisă doar carnea slabă. Sunt posibile terciul de griș și orez, decoctul de măceșe, ceaiul slab cu biscuiți zdrobiți. Fructele se consumă piure, sub formă de piure. Se recomandă carnea fiartă și pâinea albă de ieri. Produsele lactate sunt prost tolerate. Se exclud alimentele grase, ciocolata, cremele, ciupercile, prunele.

[ 24 ], [ 25 ]

Dieta pentru colita pseudomembranoasă

O dietă pentru colită necesită un aport crescut de proteine și un aport scăzut de grăsimi. În cazul colitei pseudomembranoase, trebuie evitate alimente precum cârnații, pâinea proaspătă, carnea grasă, alimentele afumate și sărate, leguminoasele, meiul, cafeaua cu lapte, înghețata, ouăle amestecate, cvasul, sucul de caise și caise, sucul de struguri și strugurii. Puteți consuma doar legume fierte. Perele și prunele trebuie coapte. Supele se consumă sub formă de creme și piureuri, pâinea se consumă uscată sau de ieri, sub formă de biscuiți. Trebuie înmuiată. Nu trebuie să consumați mâncăruri foarte calde și deserturi reci. Sucurile de fructe se diluează cu apă, iar perele și merele se curăță de coajă și semințe. Va trebui să renunțați la alimentele grase, prăjite și afumate.

[ 26 ], [ 27 ], [ 28 ]

Dietă pentru exacerbarea colitei

Dieta pentru colită în stadiul acut al procesului cronic include produse blânde cu mucoasa intestinală: pâine veche, piure de fructe de pădure și sucuri amestecate cu apă fiartă, brânză proaspătă, decoct de măceșe, carne în bucăți, legume fierte nepasate, plăcinte cu carne, plăcinte cu brânză, gemuri, ceai cu lapte, cafea cu lapte. Se exclud pâinea neagră, cârnații, ridichile, măcrișul, ceapa, usturoiul, caisele și pepenii. Consumați 50 g de mere proaspete înainte de mese.

[ 29 ], [ 30 ]

Dieta pentru colită și enterocolită

Dieta pentru colită și enterocolită este selectată de medicul curant, care ia în considerare severitatea procesului inflamator din intestin. Pentru colită și enterocolită fără fermentație și putrefacție crescute, se prescrie dieta 4. Pacientului i se administrează ceai tare fără lapte, brânză de vaci strecurată printr-o sită, lapte acru, fulgi de ovăz și supe de griș. Carnea tocată sub formă de chiftele și quenelle poate fi inclusă în meniu. Sunt permise terci de orez și griș pe apă și pâine veche. Băuturile utile sunt sărace cu cireșe, precum și jeleul de coacăze negre. Legumele crude, fructele necurățate și stafidele trebuie limitate dacă există o fermentație intensă în intestin. Pacientului i se pot administra șnițele de carne fără pâine. În timpul remisiunii, în terci se poate adăuga puțin lapte, de exemplu, o roșie blândă.

[ 31 ], [ 32 ], [ 33 ]

Dietă pentru gastrită și colită

Dieta pentru colită și gastrită este un tabel alimentar conform lui Pevzner 2. Puteți consuma ceai, cacao, lapte acru, hering tocat cu conținut scăzut de grăsimi, lapte în mâncăruri, smântână, unt, omletă, pește, vegetariene, supe de cereale, pește prăjit fără pane, pui tocat, piure de cereale, legume, piure de fructe, mâncăruri dulci fără smântână, compoturi, biscuiți, mousse-uri, jeleu, sosuri de pește. La micul dejun, ar trebui să consumați neapărat un ou fiert moale, iar la prânz, supă de legume piure sau supă de cereale. Rolul felurilor de mâncare principale în nutriția terapeutică pentru gastrită și colită este foarte mare. Nu mâncați pe fugă, mâncare uscată, nu vă distrageți în timpul meselor.

[ 34 ], [ 35 ], [ 36 ]

Dieta pentru colită la copii

Dieta pentru colită la copii trebuie să fie fiziologică, să conțină suficiente proteine, să excludă iritanții intestinali și produsele care provoacă putregai și fermentație. Acestea sunt mâncărurile afumate, tot ce este prăjit, laptele integral, carnea grasă, varza, fasolea și ceapa. Toate mâncărurile trebuie fierte și pasate. Zilele de post sunt utile pentru diaree. Dacă copilul este predispus la constipație, este util să adăugați la masa lui mai multă sfeclă fiartă tocată. Sunt utile supele slabe, ouăle fierte moi și jeleul. Faceți-i copilului dumneavoastră suc proaspăt stors de caise dacă suferă de constipație. Fructele citrice sunt excluse. Smântâna este utilă. Asigurați-vă că micul pofticios nu apucă dulciuri. Folosiți suc de cartofi - dați-i copilului jumătate de pahar cu o jumătate de oră înainte de masă.

Dieta pentru colită depinde de forma acesteia, este cât mai ecologică pentru mucoasa intestinală și ajută la recuperarea mai rapidă dacă este urmată cu atenție.

[ 37 ], [ 38 ], [ 39 ], [ 40 ], [ 41 ]