
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Ce alimente scad hemoglobina din sânge: o listă de
Expert medical al articolului
Ultima examinare: 04.07.2025

Cel mai adesea auzim despre probleme asociate cu hemoglobina scăzută, dar depășirea normei sale este, de asemenea, un indicator al faptului că există ceva în neregulă cu starea de sănătate. Cele mai frecvente cauze ale creșterii nivelului de hemoglobină sunt diabetul, patologiile cardiovasculare, insuficiența pulmonară, cancerul, densitatea sanguină crescută etc. Tulburarea se manifestă prin oboseală rapidă, pierderea poftei de mâncare, paloarea pielii, somnolență constantă, deteriorarea vederii și disfuncții ale sistemului urinar. Astfel de simptome indică necesitatea de a merge la laborator și de a face analize de sânge.
Nivelul de hemoglobină este afectat de fierul care intră în organism din alimente. În funcție de rata de absorbție, acesta se împarte în două tipuri: hemic și non-hemic. Primul crește rapid hemoglobina și se găsește în produsele de origine animală. Fierul non-hemic este furnizat de plante și produse lactate. Dacă nu există abateri semnificative ale hemoglobinei de la normă, va fi suficientă corectarea acesteia cu ajutorul dietei, fără utilizarea de medicamente.
Produse care scad hemoglobina la femei
Concentrația normală de hemoglobină la femei este considerată a fi de 120-140 de grame pe litru de sânge. Nivelul său ridicat reprezintă un depășire a normei cu 20 de unități. Dacă examenul nu a relevat motive convingătoare care să ducă la o creștere a proteinelor și să necesite tratamentul bolii, eforturile pot fi îndreptate către selectarea produselor care reduc hemoglobina și excluderea din meniu a celor care o cresc. Ce ar trebui să mănânce femeile? În primul rând, trebuie să beți multe lichide, deshidratarea organismului duce la o concentrație excesivă de hemoglobină.
Multe femei iau adesea complexe multivitaminice. Acidul folic și ascorbic, vitaminele B2, B6, B12 ajută, de asemenea, la creșterea conținutului de proteine din sânge.
Calciul este cunoscut pentru interferența cu absorbția fierului, așa că alimentele care conțin acest microelement vor ajuta, de asemenea, la scăderea hemoglobinei. Acestea includ produsele lactate fermentate, laptele, brânza de vaci, brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi, anumite tipuri de fructe de mare, cerealele cu excepția hrișcăi, legumele, fructele și fructele de pădure, cu excepția celor roșii. Astfel, 200 g de parmezan conțin de 3 ori necesarul zilnic de calciu, brânza cheddar - 1,8, brânza feta - 1,3, brânza topită - 75%, brânza de vaci - 38%, laptele de capră - 36%, chefirul - 30%, creveții fierți - 27%, ouăle de găină - 14% etc. Printre primele feluri de mâncare, supele bogate ar trebui înlocuite cu supe ușoare de legume, iar vara - cu cele reci: okroșca, gazpacho, supa de sfeclă roșie.
Multe femei preferă să se delecteze cu dulciuri, dar merită să le limiteze consumul. Ideea că această măsură va ajuta nu numai la stabilizarea hemoglobinei, ci și la reducerea greutății, ar trebui să ajute la gestionarea încălcării dorințelor gastronomice.
Produse care scad hemoglobina la bărbați
Pentru bărbați, nivelurile normale de hemoglobină sunt de 140-160 g/l. Ar trebui să fiți atenți la cifrele care le depășesc. Nu ar fi nevoie să ne oprim asupra produselor care scad hemoglobina la bărbați, dacă nu ar fi dependența lor de carne și produse din carne, precum și tendința lor de a consuma uneori alcool în exces. Alcoolul conține o combinație dăunătoare de alcool etilic și fier, accelerează absorbția acestuia din urmă și, prin urmare, crește hemoglobina. Consumul său va trebui strict limitat sau, mai bine, eliminat.
Produsele de origine animală vor trebui, de asemenea, excluse din meniu, în special carnea roșie, ficatul, organele mărunte, acestea conțin multe proteine. Bărbaților le poate fi chiar mai greu decât femeilor să se priveze de aceste plăceri - produse de patiserie. Cu toate acestea, carnea slabă îi va ajuta să se sature: pui, curcan; fructe de mare: calamar, creveți, midii, pește alb slab; nuci; leguminoase.
După ce am pariat pe corectarea hemoglobinei cu ajutorul dietei, este necesar ca atât bărbații, cât și femeile să verifice din când în când conținutul acesteia, pentru a nu reduce nivelul acesteia la valori scăzute, periculoase pentru sănătate.