Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Top 10 alimente bogate în zahăr
Ultima examinare: 01.07.2025
Zahărul este o formă de carbohidrați și se găsește într-o varietate de alimente, inclusiv legume și fructe. Consumul excesiv de zahăr poate duce la diabet de tip 2 și chiar la cancer. Ilive prezintă o listă de alimente bogate în zahăr care ar trebui limitate sau eliminate.
Zahăr granulat și alți îndulcitori
Zahărul granulat pur este 99% zahăr și, prin urmare, este inamicul numărul 1 al siluetei și sănătății noastre. Zahărul brun conține 97% zahăr, mierea - 82%, iar laptele condensat - 54%.
Băuturi răcoritoare și băuturi sub formă de pudră
De obicei, băuturile sub formă de pudră, cum ar fi limonada uscată, pot conține până la 94% zahăr. Verificați întotdeauna eticheta înainte de a cumpăra astfel de produse. O jumătate de litru de băuturi răcoritoare carbogazoase poate conține până la 40 de grame de zahăr, ceea ce reprezintă dublul cantității de zahăr găsite într-o banană de mărime medie.
Bomboane și nuga
Dintre toate dulciurile „bomboane”, nuga are cel mai mare conținut de zahăr - 83%. Fructele confiate conțin, de asemenea, mult zahăr - până la 81%. Guma de mestecat și acadelele conțin aproximativ 63% zahăr.
Fructe uscate
Deseori folosim fructe uscate pentru a face compoturi sau pur și simplu le adăugăm la preparate cu terci. Cu toate acestea, nu mulți oameni știu că acestea au un conținut de zahăr destul de ridicat, și anume, merele uscate conțin 81% zahăr, perele - 62%, stafidele conțin 59% zahăr, caisele uscate - 53% și, în final, prunele uscate au cea mai mică cantitate - doar 38%.
[ 1 ]
Fursecuri, prăjituri și plăcinte
Zahărul este un ingredient cheie în majoritatea dulciurilor. Macarons - o delicatesă cu migdale din Franța - conțin 71% zahăr, ceea ce le face lideri în ceea ce privește conținutul de zahăr printre dulciuri. Alte tipuri de fursecuri pot conține până la 63% zahăr. Prăjiturile conțin puțin mai puțin zahăr, dar numai pentru că conțin mai multă făină, așadar conținutul de zahăr din ele este de 57%.
Dulcețuri și conserve
Cantitatea de zahăr din marmeladă este de 60%, în gemuri și gemuri nivelul zahărului ajunge la 49%, iar untul de arahide poate conține până la 10% zahăr.
Terci instant și musli
Astfel de terciuri convenabile și rapide de preparat pot conține o cantitate considerabilă de zahăr - până la 56%. Muesli conține, de asemenea, nu mai puțin - 55%. Datorită absenței grăsimilor, producătorii cresc adesea cantitatea de zahăr.
Sosuri, ketchup-uri și siropuri dulci
Sosurile, dressingurile pentru salată și siropurile de ciocolată sunt adesea o sursă de zahăr ascuns. Siropul de ciocolată poate conține 50% zahăr, în timp ce dressingul pentru salată poate conține 29%. Ketchup-ul poate conține până la 23% zahăr.
Înghețată și milkshake-uri
Iubitorii de înghețată ar trebui să fie atenți cu acest produs și să nu exagereze cu dulceața rece, deoarece poate conține până la 26% zahăr. Același lucru se poate spune și despre milkshake-uri, în care cantitatea de zahăr este de 23%.
Fructe conservate în sirop
Fructele conservate, deși gustoase, pot conține până la 22% zahăr în siropul în care se află. Sucurile de fructe conservate au o încărcătură puțin mai mică - până la 14% zahăr.