Alimentația în timpul sarcinii va afecta sănătatea celor două generații care urmează

Un grup de specialiști, folosind ca exemplu șoareci de laborator, a arătat că dieta unei femei în timpul sarcinii va afecta sănătatea nu doar a copiilor ei, ci și a nepoților. După cum s-a dovedit, o nutriție deficitară în timpul sarcinii crește riscul de a dezvolta diabet și obezitate în următoarele două generații. Stresul cauzat de mediu duce la modificări ale ADN-ului, activând și dezactivând genele. Majoritatea specialiștilor presupun că astfel de modificări pot fi moștenite de spermatozoizi și ovule. Acest principiu al moștenirii este cunoscut sub numele de epigenetică.

De exemplu, în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, nutriția era destul de precară, iar femeile însărcinate puteau prezenta modificări genetice care creșteau riscul de cancer și diabet la copiii și nepoții lor. Pentru a construi un model al unui astfel de efect, un grup de specialiști de la Universitatea Cambridge a efectuat un experiment cu rozătoare. Oamenii de știință au redus conținutul caloric al șoarecilor cu 50%, începând cu a douăsprezecea zi de dezvoltare intrauterină și terminând cu nașterea. Drept urmare, rozătoarele nou-născute aveau o greutate mai mică și erau predispuse la diabet, în ciuda faptului că după naștere dieta lor era completă. În plus, oamenii de știință au descoperit că și urmașii masculilor din prima generație de șoareci aveau o predispoziție la diabet. După analizarea spermei rozătoarelor născute din mame prost hrănite, oamenii de știință au stabilit că au avut loc unele modificări în funcționarea genelor. În plus, ca urmare a cercetărilor, s-a aflat că o scădere a gradului de modificare în 111 secțiuni de ADN afectează sănătatea rozătoarelor. Rozătoarele hrănite normal au produs urmași care nu au prezentat modificări semnificative ale ADN-ului, dar a doua generație a început să prezinte unele probleme.

Într-un alt studiu, oamenii de știință au stabilit că dependența de alimente nesănătoase poate provoca modificări ale ADN-ului uman. S-a dovedit că o nutriție deficitară poate afecta chiar și generațiile viitoare, iar consumul excesiv de alimente nesănătoase provoacă cancer, procese inflamatorii, boli infecțioase și alergii. În același timp, experții au descoperit că o nutriție deficitară perturbă microflora intestinală.

Studiile anterioare au arătat că o dietă dezechilibrată modifică compoziția bacteriană a organismului, ceea ce duce la o slăbire semnificativă a sistemului imunitar. Alimentația nesănătoasă este deosebit de periculoasă pentru locuitorii țărilor occidentale, iar unii experți consideră că epidemia de boli autoimune din Europa și Statele Unite este asociată cu prevalența produselor dăunătoare în dietă. În același timp, oamenii de știință observă că probioticele și diverse suplimente de vitamine nu sunt capabile să schimbe situația în bine.

Potrivit experților, este important să vă schimbați stilul de viață și obiceiurile gustative, acordând prioritate alimentelor sănătoase. În caz contrar, bacteriile se vor adapta treptat la produsele dăunătoare, ceea ce va provoca modificări genetice. Având în vedere modificările structurii ADN-ului, tulburările imunitare periculoase pot fi transmise generației următoare. Experții notează că este necesar să se reducă consumul de zahăr și grăsimi, crescând în același timp cantitatea de proteine din carne și pește.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]