Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
A fost compilată o listă a celor mai sănătoase fructe de pădure
Ultima examinare: 01.07.2025
Fructele de pădure și fructele de pădure sunt o adevărată comoară de vitamine și antioxidanți care încetinesc procesul de îmbătrânire al organismului uman. De aceea, ele ar trebui să fie neapărat prezente în dietă, ajutând la menținerea tonusului și sănătății pielii, susținând funcționarea mușchiului inimii și întărind pereții vaselor de sânge. Pentru femeile care, odată cu vârsta, încetinesc producția de estrogeni, care cresc rezistența organismului la efectele nocive, acestea sunt deosebit de utile.
Orice fructe de pădure sunt bune pentru sănătate – uscate, congelate, conservate. Însă medicii recomandă în special fructele de pădure proaspete pentru consum și pe cele cultivate în regiunea în care locuiți. Căpșunile sunt primele care apar în grădină. Aceste fructe de pădure aromate nu sunt doar foarte gustoase – substanțele benefice conținute în ele stimulează activitatea celulelor creierului. Căpșunile sunt un antidepresiv natural care vă va ajuta să ameliorați stresul și iritațiile și să vă puneți nervii în ordine.
Cea mai apropiată „rudă” a căpșunilor sunt căpșunile sălbatice. Acestea pot fi numite un depozit de minerale! Aceste mici fructe de pădure nu numai că conțin o mulțime de vitamine și acid folic, dar sunt și bogate în fier, cupru, cobalt, calciu și fosfor. Căpșunile sunt campioane la conținutul de potasiu. Fructele de pădure bogate în fibre au un efect de curățare blândă asupra funcțiilor motorii și secretorii și ajută la eliminarea colesterolului dăunător.
Mulți au auzit despre proprietățile benefice ale unei alte frumuseți a pădurii - afinele. Cei care petrec mult timp la calculator, obosindu-și vederea, ar trebui neapărat să consume afine proaspete sau uscate, care stimulează procesele metabolice din retină. Afinele au un efect astringent, iar dulceața lor este un remediu excelent pentru răceală.
Vara, zmeura se coace în grădini – o boabă pe care mulți și-o amintesc din copilărie. Dulceața făcută din ea este, de asemenea, o modalitate tradițională de a trata răcelile, deoarece boabele au un efect diaforetic și antipiretic. Sunt bogate în acid salicilic, vitamine și minerale. Conținutul crescut de vitamina C a făcut din zmeură un remediu recomandat pentru scorbut, alături de lămâie.
Coacăzele, roșii și negre, sunt un remediu popular pentru menținerea tonusului și întărirea sistemului imunitar. Coacăzele roșii conțin zahăr și pectine, taninuri, aceste fructe de pădure vă vor ajuta să scăpați de accesele de greață. Coacăzele negre conțin un complex de multivitamine, acid tartric și succinic, iod.
Probabil că nu a existat o vară în care să nu fi mâncat măcar o felie de pepene verde. Este și o boabă. Potolește perfect setea și ajută la curățarea rinichilor, elimină colesterolul din organism. Acid folic, vitamine și minerale - totul este util în el.