Alimentație sănătoasă: pentru cine sunt contraindicate sucurile?

Uneori este greu de crezut că cele mai sănătoase produse au contraindicații. Sucurile nu fac excepție, deși conțin cele mai multe vitamine.

De exemplu, roșiile, castraveții și varza sunt rezidenți permanenți ai grădinilor și căsuțelor noastre de vară. Sunt accesibile ca preț, ușor de preparat și au calități gustative ridicate. Sucurile proaspete din aceste legume sunt foarte benefice pentru organism, dar în cazul unor boli, se dovedește că este extrem de periculos să le consumi.

Poate că nu bem suc de varză și castraveți în fiecare zi, dar sucul de roșii este un aliment obișnuit pe masa de seară în orice perioadă a anului.

Sucul de roșii este util pentru persoanele care suferă de edeme și pentru cei care au probleme cu retenția de lichide. Ajută la răceli, întărește capilarele și, cu utilizare regulată, este un bun preventiv pentru ateroscleroză.

Sucul este bogat în vitamina C și potasiu, ceea ce îl face indispensabil pentru femeile însărcinate. Iar sucul de roșii reduce și pofta de mâncare, ceea ce i-a adus titlul de produs alimentar care promovează pierderea în greutate.

Cu toate acestea, principala valoare a sucului de roșii este licopenul. Această substanță este deosebit de eficientă în tratamentul cancerului și nu este distrusă în roșii nici măcar în timpul tratamentului termic.

Apropo, licopenul se găsește în pepene verde, caise și grepfrut cu miez roșu.

Se pare că sucul gustos, sănătos și îndrăgit nu este complet inofensiv și are contraindicații. Persoanele care suferă de litiază biliară ar trebui să limiteze consumul acestuia. Și numai după consultarea unui medic ar trebui introdus treptat în dietă.

Sucul de castravete întărește vasele inimii și reglează tensiunea arterială. În combinație cu sucul de morcovi, ajută în cazul bolilor reumatice și este considerat un bun sedativ. Stimulează și îmbunătățește memoria, așa că este util în special studenților în perioadele de examene.

Însă sucul de castravete nu este pentru toată lumea. La fel ca sucul de roșii, este contraindicat persoanelor cu calculi biliari și renali. Așadar, nu vă implicați în activități de amatori, practicând naturopatia, ci consultați mai întâi un medic pentru a obține beneficiile și plăcerea băuturii.

Important: sucul de castravete în forma sa pură poate fi luat nu mai mult de 100 g pe zi.

Apropo, sucul de castravete este de neînlocuit în cosmetologie. Este bogat în potasiu și calciu. Aceste vitamine sunt deosebit de utile pentru cei cărora părul cade și se desparte, iar unghiile se exfoliază și se rup. Este bine să ștergeți pielea feței cu suc de castravete. Acesta o hidratează și o hrănește. Iar pe vreme caldă, îl împrospătează perfect și deschide porii, astfel încât pielea să poată respira mai bine.

Sucul de varză este util pentru răceli datorită conținutului ridicat de vitamina C. Iar iodul și fitoncidele vor ajuta la gestionarea amigdalitei și bronșitei.

Sucul de varză cu conținut scăzut de calorii te va ajuta să slăbești kilogramele în plus, deoarece acidul tartric, care face parte din acesta, încetinește procesul de transformare a carbohidraților în grăsimi.

Acidul folic, aminoacizii, oligoelementele și vitamina U antiulceroasă sunt departe de a fi întreaga listă de „umpluturi” ale sucului de varză.

Este recomandat pentru prevenirea exacerbării ulcerului gastric și duodenal. Este eficient în cazul tumorilor și tuberculozei. De asemenea, este util să se ia suc de varză pentru insomnie și pentru reducerea nivelului de colesterol din sânge, curățarea splinei și constipație.

Însă sucul de varză are și contraindicații. Persoanele care suferă de boli gastrointestinale, ulcer gastric și ulcer duodenal în stadiul acut de exacerbare nu ar trebui să îl ia.

Important. Sucul de varză este benefic doar în forma sa proaspătă. Este permisă adăugarea câtorva picături de suc de lămâie sau a puținei mieri. Când se folosește sare, substanțele benefice se pierd.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]