Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Laptele poate provoca cancer la sân
Ultima examinare: 02.07.2025
Femeile care beau mai mult de 200 ml de lapte zilnic pot fi considerate a prezenta risc de a dezvolta cancer la sân. Această informație a fost anunțată de oamenii de știință de la Loma Linda University Health din California (Statele Unite).
Conform recomandărilor nutriționiștilor din diferite țări, laptele este considerat complet sigur pentru sănătate: este permis să se consume în mod optim aproximativ trei pahare pe zi. Însă profesorul Gary E. Fraser a realizat un studiu în care a descoperit că consumul de lapte chiar și în cantități mai mici poate provoca dezvoltarea cancerului de sân.
În timpul experimentului, specialiștii au analizat dieta a peste 50.000 de femei americane care nu aveau probleme cu glandele mamare la momentul studiului. Toate femeile participante au completat chestionare speciale în care au indicat cât de des beau lapte, dacă au o predispoziție ereditară la dezvoltarea bolilor oncologice. Printre alte întrebări, au fost indicate următoarele: gradul de activitate fizică, aportul de medicamente (inclusiv cele hormonale), consumul de alcool, anamneza reproductivă și ginecologică.
În total, studiul a fost realizat pe parcursul a opt ani, după care specialiștii au tras câteva concluzii. Printre participanții la grupul de control, au fost înregistrate peste 1.000 de cazuri de cancer la sân pe parcursul a opt ani. După o evaluare suplimentară a rezultatelor, oamenii de știință au concluzionat că toate cazurile detectate au fost asociate cu consumul regulat de lapte. Mai mult, a fost suficient să se bea până la 100 ml de produs pentru ca riscul de a dezvolta un proces malign să crească cu 30%.
Consumul a 200 ml pe zi crește riscul cu 50%, iar consumul a 400-600 ml crește riscul de a dezvolta cancer cu 75%.
Experții nu au observat o legătură între dezvoltarea tumorilor și consumul de iaurt, brânză sau lapte de soia.
Experții cred că această legătură ar putea fi cauzată de prezența anumitor hormoni în lapte. Anterior s-a dovedit că produsele lactate și alte alimente de origine animală bogate în proteine duc la o creștere a factorului de creștere asemănător insulinei-1 în fluxul sanguin. Acest factor este asociat cu dezvoltarea unor tipuri de cancer.
Produsele lactate conțin multe substanțe utile. Dar știm totul despre ele? Poate că unele efecte ale laptelui nu sunt atât de utile?
Profesorul Fraser recomandă ca, dacă este posibil, să se înlocuiască laptele de vacă cu lapte de soia.