Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Dietele proteice cresc riscul de infarct și accident vascular cerebral
Expert medical al articolului
Ultima examinare: 01.07.2025
Dietele dezechilibrate ar trebui evitate pentru a evita probleme insolubile în viitor, scrie Simona Marchetti într-un articol publicat pe site-ul ziarului Corriere della Sera.
„Urmarea dietei Atkins, care înseamnă favorizarea proteinelor în detrimentul carbohidraților, promovează într-adevăr o pierdere rapidă în greutate, dar, de-a lungul anilor, riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral poate crește cu 5%”, relatează publicația.
„Procentul crește cu 60% atunci când vine vorba de femeile tinere care se supun unei diete atât de dezechilibrate de mult timp. Încă o dată, oamenii de știință de la Institutul German de Nutriție Umană și de la Centrul Max Delbruck pentru Medicină Moleculară s-au pronunțat împotriva dietei Atkins. În British Medical Journal, au publicat rezultatele unui studiu care a implicat 43.396 de femei suedeze cu vârste cuprinse între 30 și 49 de ani. Acestea au răspuns la chestionare legate de stilul lor de viață și consumul a 800 de produse diferite pe o perioadă medie de 15,7 ani. S-a dovedit că 1.270 de respondente au avut probleme cu sistemul cardiovascular. Reprezentanții companiei Atkins au declarat că riscul crescut de boli de inimă nu este asociat cu dieta, ci cu „un aport scăzut de carbohidrați, însoțit de un consum crescut de proteine”, scrie autoarea articolului.
„Profesorul nutriționist italian Lucio Luchin avertizează împotriva răspândirii dietelor hiperproteice. «Personal, eu prescriu rareori astfel de diete», spune profesorul, «se pot urma astfel de diete timp de maximum 3-4 săptămâni și numai sub strictă supraveghere medicală, deoarece respectarea mai îndelungată a unei astfel de diete poate duce nu doar la probleme cardiovasculare, care sunt menționate în studiu, ci și la patologii renale și hepatice din cauza faptului că aceste organe trebuie să depună muncă suplimentară, procesând proteinele primite», se arată în articol.
[