Cum să alegeți ceaiul potrivit?

Știați că, în medie, fiecare persoană bea 15 litri de ceai pe lună și peste 160 de litri pe an? Acest lucru confirmă faptul că astăzi ceaiul devine un adevărat cult, o afacere și continuă să își mențină o popularitate stabilă în rândul oamenilor de orice sex, vârstă și naționalitate. Cu toate acestea, mulți se plâng adesea că nu există magazine în orașele lor de unde să poată cumpăra ceai sau cafea de înaltă calitate. Să ne dăm seama de unde să cumpărăm ceai vrac atât în magazinele din Kiev, cât și în alte orașe din Ucraina...

Cum să cumperi sau să comanzi ceai fără să fii dezamăgit de achiziție?

Dacă, atunci când cumpărați ceai negru sau verde în magazinele obișnuite de vânzare cu amănuntul sau într-un magazin online de cafea și ceai, găsiți un semn dureros de familiar: „Fabricat în China” și credeți că acest ceai a fost adus direct din China, locul de naștere al ceaiului, unde cultivarea arbuștilor de ceai și producerea ceaiului este o afacere națională și nu ar trebui să existe nicio îndoială cu privire la calitatea sa, atunci vă înșelați.

De fapt, această inscripție indică faptul că te uiți la un fals.

Ambalajul ceaiului cu adevărat de înaltă calitate nu va indica niciodată faimosul „Fabricat în China” sau „Fabricat în India”.

În China, afacerea cu ceai este condusă de Compania Națională de Import și Export de Ceai și Produse Locale din China. Numele acesteia este tipărit pe ambalajul ceaiului de calitate.

Ceaiul Ceylon autentic poate fi identificat după imaginea unui leu de pe ambalaj și cuvintele „Ambalat în Sri Lanka”.

Pe o cutie de ceai indian, căutați o imagine sub forma unui cap de leu sau a unei busole, precum și inscripțiile „Davenport” și „A, Toch” - atunci veți fi absolut siguri că aveți în față un produs de calitate.

Ceaiul verde sau negru bun, în vrac, se achiziționează de la producători din India, China, Sri Lanka, Indonezia, Japonia, Georgia, Azerbaidjan. Dacă decideți să comandați ceai aromat, este mai bine să aveți livrări din Germania, Anglia, Danemarca sau Olanda.

Unde se poate cumpăra ceai vrac?

Calitate, desigur, în magazine specializate sau în magazinul online!

Este bine să aveți încredere deplină în vânzător, dar este și mai bine să puteți distinge independent ceaiul vrac de înaltă calitate de unul fals. În primul rând, amintiți-vă că ceaiul vrac nu este vin și, prin urmare, cu cât este mai vechi, cu atât mai rău. Dacă ceaiul este păstrat mult timp, infuzia începe să miroasă a fân. Prin urmare, este mai bine să cumpărați ceai negru sau verde ieftin, dar mai proaspăt, decât ceai de elită, dar învechit. Ceaiul de înaltă calitate poate fi determinat și de ambalajul său. Indiferent dacă cumpărați ceai din magazinele orașului sau de pe internet, acesta trebuie ambalat nu numai într-o cutie de carton, ci și într-o pungă de plastic sau folie. Ceaiul își păstrează cel mai bine proprietățile în ambalajul în vid. Dacă o ceainărie din Kiev oferă ceai vrac, recipientul în care este păstrat ceaiul vrac trebuie să fie opac, deoarece lumina soarelui are un efect dăunător asupra frunzelor de ceai.

Simte ceaiul în vrac!

Un ceai bun ar trebui să fie greu, ascuțit și dens. Cu toate acestea, frunzele de ceai ar trebui să fie ușor de rupt și măcinat până se transformă în pulbere. Dacă acest lucru nu se întâmplă, cel mai probabil ceaiul nu a fost suficient uscat în timpul procesului de producție și se va strica în curând.

Inspectați ceaiul pe care urmează să îl comandați sau să îl cumpărați. Pentru a face acest lucru, puteți turna frunzele de ceai pe o farfurie. Acordați atenție numărului de frunze mari și mici. Desigur, praful de ceai va apărea oricum, dar nu ar trebui să fie prea mult - în mod ideal, cea mai mare parte a ceaiului de pe farfurie ar trebui să fie formată din frunze mari (aproximativ 90% din cantitatea totală a amestecului).

Desigur, dacă cumpărați ceai online, este imposibil să verificați calitatea ceaiului după caracteristicile sale externe. Totuși, dacă îl cumpărați din magazinele din Kiev și din alte orașe ale Ucrainei, acordați atenție culorii frunzelor: dacă ceaiul vrac arată tern, atunci puteți uita de calitatea sa înaltă.

Ceaiul trebuie depozitat și ambalat în încăperi separate, iar apropierea substanțelor cu miros puternic trebuie exclusă. Prin urmare, dacă aroma ceaiului este completată de mirosuri care nu sunt tipice pentru acesta, refuzați să îl cumpărați.

Ce trebuie să faci dacă ai cumpărat ceai vrac online?

Este necesar să verificați calitatea ceaiului în timpul procesului de preparare!

Infuzia este tulbure și frunzele sunt ofilite? Mergeți la reprezentanții companiei de la care ați achiziționat acest ceai vrac pentru a returna achiziția - afacerea lor cu ceai este probabil condusă cu încălcarea tuturor reglementărilor. Infuzia de ceai adevărat este transparentă și curată, iar frunzele se deschid la preparare.

De unde pot cumpăra ceai de înaltă calitate?

Putem vorbi mult timp despre ce fel de ceai vrac să alegem și să comandăm: verde, negru sau mixt - fiecare dintre ele are propriile caracteristici și este o chestiune de gust. În ceea ce privește locurile de cumpărat ceai, astăzi afacerea cu ceai a devenit parte nu doar a vieții reale, ci și a celei virtuale.

Singurul sfat: pentru a nu greși și a cumpăra ceai de calitate, apelează la serviciile unor furnizori și vânzători de ceai de încredere, iar atunci această băutură îți va plăcea, îți va da vigoare și o dispoziție bună!