Obezitatea ar trebui să fie pusă pe seama părinților

Un grup de oameni de știință condus de Dr. Stuart Agras de la Universitatea Stanford a ajuns la concluzia că problema obezității și a excesului de greutate poate fi rezolvată printr-o abordare rațională a nutriției copiilor mici.

Adesea, în familiile în care părinții înșiși au probleme cu excesul de greutate, copiii prezintă un risc mai mare de a dezvolta probleme identice în viitor. Acest lucru se datorează faptului că mediul familial provoacă perturbări în procesul de nutriție normală a copilului. Părinții participă excesiv de activ la hrănirea copiilor și adesea pur și simplu îi „îndoiesc”, de teama că copilului îi va rămâne foame. Un astfel de comportament al membrilor familiei, la rândul său, nu permite copilului să evalueze în mod adecvat senzația de sațietate și foame, ceea ce pur și simplu îi deformează conceptul despre procesul de nutriție în ansamblu.

Experții au implicat în studiu 62 de familii cu copii cu vârste cuprinse între doi și patru ani. Cel puțin unul dintre părinți suferea de probleme cu excesul de greutate sau obezitatea.

Familiile au fost împărțite în două grupuri. Primul grup de părinți și-a schimbat obiceiurile și abordarea față de nutriția copiilor, ghidându-se după principiul „responsabilității împărțite”. În general, această metodă constă în furnizarea de alimente de către părinți, iar responsabilitatea copiilor este să le mănânce. Există însă o mică avertizare - nimeni nu este forțat sau constrâns. Părinții sunt responsabili doar pentru locul, ora și ce fel de mâncare oferă, iar copilul este liber să decidă singur dacă va mânca o parte din porție sau nu se va atinge de ea deloc.

Al doilea grup de părinți a fost monitorizat de Institutul Național de Sănătate. Aceste familii au urmat programul We Can, care are ca scop organizarea unei alimentații sănătoase și promovarea activității fizice.

O analiză a informațiilor obținute i-a condus pe oamenii de știință la concluzia că părinții care au trăit conform programului „responsabilității comune” au încetat să mai exercite presiuni puternice asupra copiilor lor, comparativ cu familiile care au participat la programul „Putem”.

„Împărțirea responsabilității” a dus la faptul că părinții au încetat să mai evalueze singuri sentimentele de sațietate sau foame ale copilului și au oprit „bătălia”. Unii copii, spre marea surprindere a părinților, au început chiar să încerce produse pe care refuzau categoric să le privească chiar înainte de experiment.

Ratele de succes ale celui de-al doilea grup nu au fost atât de roz. Principiul alimentației sănătoase în sine are cu siguranță doar o semnificație pozitivă, dar dorința părinților de a-și hrăni copilul cu alimente sănătoase a dus la rezultate opuse. Deși și-au schimbat dieta și stilul de viață, abordarea lor în hrănirea copilului a rămas aceeași.

„Noul studiu nu este necondiționat și afirmativ. Pentru a revendica beneficiile unei sau alte metode, trebuie să efectuăm observații la scară largă ale rezultatelor experimentelor și să ne asigurăm că acestea ajută cu adevărat în lupta împotriva excesului de greutate”, a concluzionat Dr. Agras.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]