Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Căldura verii: cu ce să vă potoliți setea?
Ultima examinare: 02.07.2025
Ce este mai bine să bei vara? Majoritatea medicilor asigură în unanimitate: apă, până la 2-3 litri pe zi. Cu toate acestea, nu toată lumea poate bea o astfel de cantitate de apă obișnuită. Ce poate înlocui apa în căldura verii?
Experții sugerează o serie de băuturi care vor ajuta la prevenirea deshidratării și la îmbunătățirea stării de bine. Printre acestea se numără băuturile din fructe de pădure și fructe de pădure, ceaiurile din plante și faimosul ayran.
Recomandările se bazează pe un raport al Dr. Victoria Savitskaya.
Pe vreme caldă, mulți nutriționiști recomandă să acordați atenție ayranului, sau tanului - este atât o băutură, cât și un produs alimentar în același timp. Ayranul este un produs lactat fermentat, al cărui loc de naștere este considerat a fi Transcaucazia și Asia Centrală. Ayranul face față perfect atât senzației de sete, cât și senzației de foame: este un produs nutritiv, bogat în multe componente utile.
Tanul (ayran) activează mecanismele metabolice, îmbunătățește procesele digestive, este bogat în proteine, vitamine, microelemente. Băutura întărește inima și vasele de sânge, promovând fluxul de oxigen către țesuturile organismului. Conform tradiției, la tan se adaugă o mulțime de ierburi proaspete. Acestea pot fi mărar, busuioc, coriandru, mentă, pătrunjel. Astfel de aditivi diversifică senzațiile gustative și adaugă beneficii produsului.
Ceaiurile din plante de vară se prepară pe bază de plante proaspete: în timpul zilei, un astfel de ceai va ajuta la înveselire, iar seara - la relaxare. În timpul căldurii verii, infuziile din plante sunt perfecte, care includ angelică, frunze de căpșuni, flori de trifoi, lemongrass, frunze de zmeură și mentă, iarba-foc, melisă și frunză de cireș.
Dacă vremea de vară este instabilă, cu diferențe mari de temperatură, atunci plante precum dracila, măceșele, coacăzele, cătina și urzica pot susține organismul.
De asemenea, nu uitați de tradiționalul ceai verde de vară – se bea atât cald, cât și la temperatura camerei – cu lămâie sau miere, de preferință fără zahăr adăugat.
Experții recomandă să se acorde prioritate băuturilor naturale din fructe de pădure sau fructe de pădure pe vreme caldă - din nou, fără adaos de zahăr. De exemplu, s-a observat un efect bun al consumului de suc de coacăze sau merișoare. Înainte de a consuma, este important să se acorde atenție contraindicațiilor: sucurile acide nu sunt recomandate pentru utilizare în procesele inflamatorii acute din tractul digestiv, precum și în cazul acidității crescute.
Mulți tineri sunt interesați de: care este atitudinea medicilor față de consumul în masă al berii ca băutură de vară? În această privință, experții sunt în mod clar de acord: berea nu este absolut recomandată pentru a scăpa de sete. Această băutură are efect diuretic, după care vrei să bei și mai mult. În plus, orice porții de alcool (inclusiv bere) pe vreme caldă sunt cele mai periculoase, deoarece suprasolicită inima și vasele de sânge.
Și o altă întrebare importantă: ce temperatură ar trebui să aibă băuturile vara? Medicii spun că băuturile cu gheață pot provoca un spasm reflex al tractului digestiv. Prin urmare, este de preferat să vă potoliți setea cu un lichid la temperatura camerei.