Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Cafeaua ajută la reducerea riscului de cancer
Ultima examinare: 01.07.2025
Există vești bune pentru iubitorii de cafea. Pe lângă faptul că această băutură aromatică îi ajută pe oameni să se revigoreze, reduce și riscul de a dezvolta cancer oral cu aproape jumătate. Prin urmare, o ceașcă de cafea dimineața poate fi băută nu doar pentru o trezire finală, ci și ca măsură preventivă pentru a reduce amenințarea unui cancer periculos.
Aceste date au fost prezentate de oamenii de știință de la Asociația Americană de Cancer.
Experții spun că consumul zilnic al băuturii are un puternic efect protector împotriva tumorilor maligne din zona gurii și a gâtului.
S-a dovedit că persoanele care beau cel puțin patru cești din această băutură în fiecare zi au un risc de jumătate de a dezvolta cancer oral sau faringian, comparativ cu cei care beau cafea rar, ocazional sau deloc. Oamenii de știință raportează că și cafeaua decofeinizată poate reduce riscul de a dezvolta tumori, dar efectul acesteia este inferior proprietăților cafelei cu cofeină, în timp ce ceaiul nu are deloc un astfel de efect.
Cercetările anterioare ale oamenilor de știință care au vizat studierea efectelor benefice ale cafelei asupra organismului uman au demonstrat deja relația dintre consumul acestei băuturi și reducerea riscurilor de cancer oral și faringian. Noul studiu, care a început în 1982, a implicat 968 de mii de americani. Pe parcursul întregii perioade, experții au avut ca obiectiv să afle cât de bine se vor justifica datele obținute în studiile anterioare și care vor fi rezultatele în cadrul unui proiect de amploare.
La începutul studiului, toți voluntarii au fost examinați pentru boli oncologice. Niciunul dintre participanți nu a prezentat semne de prezență sau dezvoltare a cancerului oral și faringian. Cu toate acestea, pe întreaga perioadă de observație, 868 de persoane au decedat din cauza acestor tipuri de cancer.
Participanții au raportat în mod continuu experților în ce consta dieta lor și, în special, câte cești de cafea consumau zilnic.
O comparație între obiceiurile alimentare ale persoanelor care au murit de cancer oral și faringian și cele care nu au prezentat semne ale bolii pe întreaga perioadă sugerează că un consum de cafea naturală în cantități de cel puțin patru cești pe zi reduce riscul de a dezvolta aceste forme de cancer.
Pentru cei care au băut cafea în fiecare zi și nu s-au limitat la trei cești, experții au descoperit o reducere cu 49% a riscului.
Cafeaua decofeinizată a oferit și ea o oarecare protecție, dar nu la fel de multă ca cafeaua obișnuită. Din păcate, iubitorii de ceai nu au de ce să se bucure, deoarece băutura lor preferată nu oferă protecție împotriva niciunuia dintre tipurile de cancer menționate.
„Rezultatele obținute sunt de o importanță considerabilă, deoarece consumul de cafea poate fi folosit ca măsură preventivă împotriva unor boli periculoase precum cancerul oral și faringian. De altfel, aceste tipuri de cancer se numără printre cele zece cele mai periculoase și răspândite forme de boli oncologice. Având în vedere că cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi din lume, consumul acesteia poate ajuta la minimizarea acestui pericol”, rezumă cercetătorii.
[