Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Cum poate fi prevenită salmoneloza?
Expert medical al articolului
Ultima examinare: 06.07.2025
Prevenirea salmonelozei
Măsurile de prevenire a salmonelozei la copii vizează în primul rând sursa infecției și sunt efectuate de către serviciile medicale și veterinare.
Măsurile includ îmbunătățirea stării de sănătate a animalelor domestice, prevenirea răspândirii salmonelozei în rândul acestora, respectarea regimului sanitar la fabricile de procesare a cărnii, fermele de păsări și întreprinderile de produse lactate. Pentru a exclude contaminarea materiilor prime în timpul sacrificării animalelor și păsărilor, tranșării carcaselor, depozitării, transportului și vânzării, vânzarea și consumul de ouă crude de rață și gâscă sunt interzise din cauza contaminării lor ridicate cu salmonela.
Măsurile de prevenire a răspândirii salmonelozei în grupurile de copii nu sunt practic diferite de cele pentru alte infecții intestinale acute. Depistarea precoce și izolarea sursei de infecție (pacienți cu salmoneloză sau excretori de bacterii) sunt de o importanță decisivă. Se efectuează un singur studiu bacteriologic al fecalelor tuturor pacienților cu disfuncții intestinale, copiilor la internarea în grupuri organizate de copii și femeilor în travaliu internate în maternități. Dacă bacteriile sunt excretate, bucătarii, infirmierii, asistentele medicale și medicii sunt suspendați din activitatea lor principală până când organismul este igienizat de salmoneloză.
Izolarea pacientului se oprește după recuperarea clinică completă și un singur examen bacteriologic negativ al materiilor fecale, efectuat la cel puțin 3 zile de la terminarea terapiei etiotropice. Copiii care frecventează grupa mai mică a grădiniței sunt supuși observației dispensare timp de 3 luni, cu examen bacteriologic lunar obligatoriu pentru depistarea bacteriilor. Purtătorii de Salmonella nu au voie să intre în creșe sau în casele de copii; li se permite să viziteze aceste instituții numai după primirea a trei rezultate negative ale testelor de materii fecale, efectuate în termen de 15 zile de la ultima cultură de salmonella.
În cazul apariției unor focare de salmoneloză în grup, toți copiii și personalul de serviciu sunt supuși unui examen bacteriologic, iar resturile alimentare consumate în ultimele 1-2 zile sunt examinate; se verifică locurile de depozitare, tehnologia de preparare a alimentelor și vânzarea acestora.
Nu se impune carantină pentru salmoneloză, se stabilește doar observarea medicală a contacților timp de 7 zile din momentul izolării pacientului. Se efectuează dezinfecție finală și continuă. Nu se efectuează prevenirea specifică a salmonelozei. În focarele de infecție cu salmoneloză, se poate utiliza în scop profilactic un preparat complex de imunoglobulină (CIP) (1 doză timp de 3-5 zile).
[ 1 ]