Ajutor în caz de toxiinfecție alimentară

Ajutorul în cazul intoxicației alimentare trebuie acordat cât mai repede posibil, sănătatea victimei și chiar viața acesteia depind uneori de rapiditatea acțiunilor prompte și competente. Intoxicația alimentară apare cel mai adesea într-o formă acută, simptomele se dezvoltă rapid și sunt asociate cu tipul de intoxicație:

1. Infecțiile toxice transmise prin alimente sunt intoxicații cauzate de produse alimentare care conțin microbi.
2. Intoxicație chimică.
3. Intoxicație cu toxine animale, insecte sau plante.

Acordarea asistenței în caz de intoxicație alimentară se bazează pe patru reguli:

1. Curățare (lavaj gastric sau terapie prin perfuzie).
2. Adsorbția și eliminarea toxinelor.
3. Beți multe lichide.
4. Dietă strictă.

Acțiunile independente pentru curățarea stomacului și neutralizarea otrăvirii sunt inacceptabile în anumite cazuri: apelarea unei ambulanțe este necesară pentru următoarele categorii de victime:

• Persoane în vârstă (peste 60 de ani).
• Copii de la naștere până la vârsta de 15 ani.
• Persoanele cu antecedente de boli cronice (tract gastrointestinal, cardiologie, diabet, nefropatie, patologii neurologice, astm și altele).
• Intoxicație alimentară cauzată de plante sau ciuperci otrăvitoare.
• În cazurile în care victima prezintă simptome de paralizie sau de afectare a conștienței.

Dacă intoxicația este considerată ușoară și pacientul nu prezintă simptome care să-i pună viața în pericol (vărsături incontrolabile, diaree cu sânge, tensiune arterială scăzută și convulsii), se pot lua următoarele măsuri:

• Victima trebuie să bea cât mai multă apă curată posibil (apă minerală plată fiartă, purificată). Soluțiile de sifon, decocturile de mușețel și alte metode „populare” nu sunt potrivite și pot provoca chiar daune în prima etapă a curățării. Agentul patogen și toxina care au cauzat otrăvirea sunt necunoscute, la fel ca și reacțiile care apar în interiorul organismului. Dacă pacientul nu are reflex de vomă, acesta poate fi activat prin apăsarea pe rădăcina limbii (este mai bine să faceți acest lucru cu o lingură curată, nu cu degetul).
• Consumul de apă nu numai că va ajuta la curățarea tractului digestiv, dar va și completa pierderile de lichide eliminate din organism prin vărsături și diaree. Acordarea de asistență în caz de otrăvire este neutralizarea deshidratării. Victima trebuie să bea cel puțin 2 litri de apă pe zi. Este mai bine dacă este vorba de un medicament de rehidratare achiziționat de la o farmacie (Romfalak, Atoxil sau Regidron). Acasă, puteți prepara o băutură în acest fel: adăugați o linguriță de sare și două linguri de zahăr la 1 litru de apă purificată.
• Pacientului i se administrează un medicament care absoarbe toxinele – Enterosgel sau cărbune activ (suspensie).

Dacă simptomele otrăvirii nu dispar după 4-6 ore, trebuie să apelați la un medic; automedicația poate agrava starea victimei.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Primul ajutor pentru intoxicații alimentare

Aceasta este o implementare clară a unor activități deja familiare. Nu este necesar să urmați cursuri speciale pentru aceasta, trebuie doar să vă amintiți algoritmul acțiunilor:

1. Eliminarea de urgență a toxinelor din tractul digestiv. Aceasta se poate face prin lavaj gastric - consumul unei cantități mari de lichid și activarea reflexului de vomă. Rețineți că vărsăturile sunt modul în care organismul curăță stomacul, iar diareea curăță intestinele, deci nu trebuie oprită, cel puțin în primele 2-3 ore după otrăvire.
2. Oprirea răspândirii toxinelor. Acest lucru se poate face prin administrarea de sorbenți - suspensie de cărbune activ, Polysorb, Enterosgel, Liferan.
3. Reducerea deshidratării sau a deshidratării. Acest lucru se poate realiza prin consumul abundent de lichide. Preparatele farmaceutice sunt eficiente - Romfalak, Hydrovit, Regidron, Reosolan, Gastrolit, Normogidron. De asemenea, puteți bea apă obișnuită purificată sau fiartă, precum și apă minerală plată.
4. Asigurarea unei „odihne” pentru organele digestive. Primul ajutor în cazul intoxicației alimentare este postul în prima zi și restricționarea alimentelor (dietei) pentru următoarele 5-7 zile. Alimentele trebuie fierte, tocate, învelite (supă de orez, jeleu, supe cremoase ușoare).
5. Restaurarea funcției tractului gastrointestinal. Aceasta se realizează cu ajutorul unui aport de două săptămâni de preparate enzimatice și probiotice. Mezim, Festal, Enzimtal sunt potrivite ca enzime. Probioticele - Bifiform, Lactobacterin, Probifor.

Contrar opiniei populare, clismele de curățare, administrarea de medicamente antibacteriene sau constipative pot agrava starea pacientului și pot distorsiona tabloul clinic al intoxicației alimentare. Aceste programări trebuie făcute de un medic. De asemenea, nu trebuie să luați măsuri independente în cazul simptomelor amenințătoare, singurul lucru care trebuie făcut cât mai repede posibil este să apelați o ambulanță.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Primul ajutor pentru intoxicații alimentare

Aceasta este o terapie patogenetică, care este efectuată doar de specialiști cu educație medicală. O astfel de asistență este necesară în formele acute de intoxicație, precum și în cazurile în care vorbim despre copii mici, vârstnici sau cei care suferă de boli cronice (diabet, astm bronșic, cardiopatie, boli neurologice). Primul lucru pe care îl face un medic de ambulanță este evaluarea stării pacientului și diagnosticul diferențial primar al tipului de intoxicație. Problema spitalizării urgente se decide în funcție de gravitatea intoxicației și de amenințarea la adresa vieții victimei.

În condiții spitalicești, diagnosticul se clarifică folosind un set de teste de laborator, care se efectuează în regim „cito”. Acțiunile ulterioare sunt aproape identice cu cele efectuate acasă, dar îngrijirea profesională de urgență pentru intoxicația alimentară implică utilizarea unor măsuri specifice de detoxifiere, perfuzarea cu soluții saline și tratament simptomatic.

Metodele de eliminare a toxinelor pot fi diferite - de la lavajul gastric folosind o sondă și utilizarea unei clisme cu sifon până la diureză forțată și hemodializă. Pe lângă măsurile de detoxifiere, pacientului i se prescriu perfuzii pentru a restabili echilibrul apă-electrolitic, terapie antibacteriană. Apoi, acțiunile medicilor vizează corectarea stării victimei și eliminarea tuturor consecințelor posibile ale otrăvirii.

Primul ajutor pentru intoxicații alimentare

Acesta este un plan clar de acțiune care se recomandă a fi citit și ținut minte, deoarece sezonul estival este chiar după colț, prin urmare, riscul de intoxicație alimentară crește de multe ori.

Semne de otrăvire care necesită prim ajutor:

1. Senzație de greață, vărsături.
2. Diaree, adesea incontrolabilă, posibil cu mucus și sânge.
3. Creșterea temperaturii corpului la 38-39 de grade, frisoane.
4. Senzație de gură uscată, dificultăți de respirație.
5. Nu există nevoia de a urina, în ciuda faptului că bea multe lichide.
6. Scăderea tensiunii arteriale.
7. Cianoză (nuanță albăstruie a pielii).
8. Pierderea coordonării, amețeli, vedere dublă.

Primii pași sunt activarea sau inducerea vomei cu lichid, întinderea victimei pe o parte, administrarea unei băuturi alcoolice din belșug, aplicarea de lichide reci pe frunte și o compresă încălzitoare pe gambe. Dacă simptomele dispar, administrați-i un adsorbant și observați starea pacientului.

Semnele de otrăvire care pun viața în pericol (paralizie, disfuncții ale SNC, scăderea tensiunii arteriale, diaree cu sânge) necesită apelarea imediată la o ambulanță. Dacă simptomele dispar, trebuie apelat în orice caz un medic pentru a determina cauza intoxicației și a preveni posibila răspândire a acesteia.

[ 7 ]

Ajutorarea unui copil cu toxiinfecție alimentară

Ajutorul pentru un copil este cel mai adesea oferit într-o instituție medicală, în condiții de spitalizare. Există adesea cazuri în care părinții încearcă să ajute singuri un copil bolnav, pierzând timp prețios. La copii, intoxicația alimentară apare într-o formă acută, așa că apelarea unei ambulanțe este cel mai adesea inevitabilă. Următoarele semne de intoxicație sunt deosebit de alarmante:

• O creștere a temperaturii corpului la 38 de grade. Temperatură care durează mai mult de 2 ore.
• Colici și dureri abdominale de natură crescândă. Durerea nu dispare după vărsături sau defecație.
• Vărsături incontrolabile, diaree (risc de deshidratare rapidă).
• Fără urinare mai mult de 4-5 ore.
• Gură uscată, salivație crescută, dificultăți la înghițire și respirație.
• Decolorare albăstruie a pielii, leșin.

Ajutorul pentru un copil cu intoxicație alimentară ușoară poate fi încercat acasă. Intoxicațiile ușoare includ cazurile însoțite de tulburări intestinale (nu mai mult de 3-5 ori pe zi), creștere ușoară a temperaturii, vărsături periodice). Acțiunile părinților ar trebui să fie următoarele:

1. Chiar și în cazurile de intoxicație ușoară, trebuie să sunați la medic sau la serviciile de urgență pentru a raporta intoxicația și a primi recomandări și sfaturi competente despre cum să vă ajutați copilul.
2. Înainte de vizita la medic sau de sosirea ambulanței, stomacul copilului trebuie spălat. Vărsăturile nu ar trebui să-i sperie pe părinți - așa încearcă organismul să elimine singur toxinele. Pentru a accelera acest proces, trebuie să-i dați copilului apă curată la temperatura camerei. Volumul de lichid depinde de vârstă și se calculează conform următoarei scheme:

Vârstă (luni, ani)	Cantitatea de lichid (ml)
De la naștere până la 1 lună	10-15
De la 1 la 2 luni	35-70
De la 2 la 4 luni	70-90
De la 4 la șase luni	90-110
De la șase luni la 8 luni	110-120
De la 8 la un an	120-140
De la un an la trei ani	150-200
De la 3 la 5 ani	200-250
De la 5 la 7 ani	250-300
De la 7 la 11 ani	300-450
De la 11 la 14 ani	450-500

Tabelul arată volumul de lichid care poate fi administrat unui copil odată.

Reflexul de vomă poate fi activat prin apăsarea ușoară a rădăcinii limbii cu o linguriță sau cu un deget spălat curat. Acțiunile trebuie repetate până când voma este curățată de reziduurile alimentare.

3. După vărsături, este necesar să se culce copilul de fiecare dată, astfel încât capul să fie întors într-o parte (reducând riscul unei posibile aspirații).
4. După ce reflexul de vomă dispare, este necesar să i se dea copilului băuturi cât mai des posibil pentru a preveni deshidratarea.
5. Pentru a adsorbi toxinele în caz de intoxicație alimentară, se recomandă Enterosgel. Copiilor cu vârsta peste 5-6 ani li se poate administra o suspensie de cărbune activ în proporție de 1 comprimat per kilogram de greutate.
6. Dacă simptomele otrăvirii dispar în decurs de 24 de ore, din a doua zi copilului i se prescrie o dietă blândă. Este recomandabil să discutați meniul și setul de produse cu un medic, care trebuie consultat în orice caz.

Toxiinfecția alimentară ușoară, dacă este tratată corect și în timp util, nu necesită spitalizare urgentă și poate fi tratată acasă.

Ce să nu faci dacă ai o intoxicație alimentară

1. Este interzisă inducerea reflexului de vomă la un pacient inconștient, la femeile însărcinate sau la copiii sub 2 ani. Vărsăturile sunt, de asemenea, contraindicate în cazurile de convulsii sau boli cardiace.
2. Nu așezați o pernă încălzitoare pe zona abdominală.
3. Nu trebuie să administrați medicamente constipative sau decocturi pentru diaree.
4. Vărsăturile pot agrava o afecțiune gravă cauzată de otrăvirea cu acid, produse petroliere sau alcali.
5. Nu ar trebui să vă faceți singuri o clismă, mai ales dacă sunteți un copil mic, o persoană în vârstă sau o femeie însărcinată.
6. Laptele și apa carbogazoasă nu trebuie administrate ca băuturi.
7. Nu puteți lua nicio inițiativă - dați băuturi alcaline în caz de intoxicație acidă și invers.

Îngrijirea de urgență la timp pentru intoxicațiile alimentare ajută adesea la evitarea spitalizării și uneori salvează nu numai sănătatea, ci și viața victimei.