Afinele în diabet

Este destul de ușor să creezi o dietă completă și variată pentru o persoană sănătoasă, deoarece astfel de persoane nu se confruntă cu restricții speciale în alegerea produselor și felurilor de mâncare. Însă orice problemă de sănătate necesită, de obicei, ajustări nu numai la stilul de viață, ci și la meniul pacientului. De exemplu, în cazul diabetului, o persoană este obligată să se limiteze la aportul de carbohidrați și, în special, la glucoză. Însă creierul nu poate trăi fără dulciuri și este atât de greu să renunțe la aceste mici bucurii ale vieții. Este bine că există produse dulci naturale, precum unele fructe de pădure populare, care sunt permise pentru consum de către persoanele cu niveluri ridicate de glucoză în organism. De exemplu, afinele cu diabet nu numai că nu dăunează pacienților, dar chiar ajută la stabilizarea stării pacientului.

Diabetul și limitele sale

Diabetul zaharat este o afecțiune în care se găsesc niveluri crescute de glucoză în fluidele biologice ale organismului. Este o consecință a tulburărilor metabolice. Perturbarea metabolismului carbohidraților și al apei provoacă, la rândul său, perturbări ale pancreasului, care produce insulină, un hormon care participă activ la metabolismul zahărului.

Este important să înțelegem că dezvoltarea diabetului și disfuncția pancreatică sunt interconectate. Astfel, inflamația pe termen lung a organului (pancreatită cronică) îi agravează funcționalitatea, iar pancreasul produce mai puțină insulină. Cu cât procesul durează mai mult și cu cât exacerbările sunt mai frecvente, cu atât funcțiile organului se înrăutățesc. În cele din urmă, într-un moment nu tocmai potrivit, analizele de sânge și urină pot arăta prezența unor niveluri crescute de zahăr în acestea.

Sub influența insulinei, zahărul este transformat în glucoză, pe care celulele noastre o folosesc ca și componentă energetică. Când nu există suficientă insulină, o parte din zahăr este eliberată neschimbată în sânge și urină, apoi pur și simplu excretată din organism, fără a oferi niciun beneficiu.

S-ar părea că organismul ar trebui să primească o cantitate suficientă de glucoză prin alimente, dar, de fapt, celulele prezintă un deficit, care afectează negativ starea diferitelor organe. În timp, pe corpul pacientului apar abcese, rănile rezultate se vindecă prost, apar probleme cu vasele de sânge (ateroscleroză și hipertensiune arterială) și sistemul nervos (se dezvoltă neuropatie), vederea (retinopatie), starea dinților și a pielii se deteriorează.

Din cauza tulburărilor metabolice, celulele pierd capacitatea de a reține apa, iar aceasta este excretată în cantități mari de către rinichi. O persoană are sete constantă, iar rinichii sunt suprasolicitați. Este clar că, în timp, acest lucru duce la slăbirea organului și la perturbarea funcționării acestuia. Rinichii nu mai sunt capabili să facă față excreției unor volume mari de lichide și se formează edeme.

Afinele pentru diabet pot fi considerate o sursă de carbohidrați, fără de care organismul nu poate funcționa normal.

Diabetul zaharat se poate dezvolta în două direcții, al căror rezultat va fi aceeași creștere a nivelului de zahăr din sânge. În medicină, există o împărțire condiționată a bolii în 2 tipuri, care diferă prin mecanismul de dezvoltare a deficitului de insulină și prin terapia efectuată.

Diabetul zaharat de tip 1 înseamnă că pancreasul încetează să mai producă insulină. Acest lucru este cauzat de celulele sistemului imunitar (anticorpi) care percep celulele pancreatice producătoare de insulină ca fiind străine. Anticorpii reduc semnificativ producția de insulină până când aceasta se oprește complet.

Acest tip de diabet, numit insulinodependent, este tipic tinerilor cu o constituție subțire. Are o evoluție severă și, fără introducerea unei doze de insulină, o persoană poate muri în scurt timp. Pacienții continuă o dietă strictă săracă în carbohidrați practic pe viață, deoarece cazurile de recuperare sunt mai degrabă o excepție decât o regulă.

Diabetul de tip 2 este o boală a persoanelor cu vârsta de 40 de ani și peste. Cel mai adesea este diagnosticat la persoanele cu exces de greutate. În majoritatea cazurilor, cauza bolii nu este o funcționare defectuoasă a pancreasului, ci o pierdere a sensibilității celulelor la insulina produsă de acesta. Celulele, suprasaturate cu nutrienți, interacționează diferit cu insulina, ceea ce duce la o scădere a producției acesteia din cauza inutilității sale.

Mai rar, boala se dezvoltă pe fondul pancreatitei cronice sau al altor boli ale pancreasului, în urma cărora funcționalitatea organului scade, producția de insulină scade și se dezvoltă diabetul zaharat de tip 2 independent de insulină. Tratamentul bolii în acest caz constă în administrarea orală de agenți hipoglicemianți și respectarea dietei.

În patogeneza diabetului zaharat, un rol decisiv îl joacă predispoziția ereditară și vârsta (riscul bolii crește de două ori). Însă impulsul pentru dezvoltarea bolii este de obicei excesul de greutate, stresul, bolile virale (împreună cu predispoziția ereditară, acestea cresc riscul de a dezvolta diabet zaharat de tip 1) și bolile pancreatice.

Indiferent de tipul bolii, dieta necesită limitarea consumului de alimente dulci, a căror absorbție în organism este afectată. Prin urmare, se pune întrebarea dacă afinele sunt permise pentru diabet, deoarece această boabă este considerată un produs dulce.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Cunoașterea unei fructe de pădure sănătoase

Afinele sunt un arbust sălbatic de statură relativ mică, care ne oferă fructe foarte utile. Întrucât această plantă nu este răspândită în regiunea noastră (habitatul său obișnuit este partea centrală și nordică a Rusiei), mulți dintre noi am făcut cunoștință cu afinele din lipsă, uitându-ne la imagini de pe iaurturi și alte produse lactate fermentate cu aditivi de fructe și fructe de pădure sau pe ambalaje de bomboane. Cunoaștem beneficiile lor doar din auzite, când ni se spune că iaurturile cu afine sunt printre cele mai sănătoase. Dar toate beneficiile sunt ascunse în aceste mici fructe de pădure albastru închis, în formă de mărgele.

Puțini oameni știu că afinele sunt delicioase nu doar în produsele lactate fermentate. Pe baza acestor fructe de pădure, numite afine datorită capacității lor de a lăsa pe pielea mâinilor pete închise la culoare, greu de spălat, care amintesc de cerneală, se pot prepara gemuri, jeleuri și sucuri delicioase. În timpul înfloririi, planta este apreciată ca o plantă meliferă bogată, iar fructele coapte pot fi folosite ca și colorant alimentar natural cu proprietăți benefice, deoarece afinele sunt clasificate drept plante medicinale.

Este important de știut că nu doar fructele de pădure au proprietăți vindecătoare, conținând zaharuri naturale ușor digerabile, acizi organici (citric, malic, oxalic, quinic, clorogenic, lactic și succinic), pectine, protectori naturali flavonoizi, inulină, multe vitamine și minerale utile. Frunzele de tufă, în care cantitatea de zahăr este limitată, conțin, de asemenea, aceleași componente utile, vitamine (A, C, PP, E, grupa B) și componente minerale, precum și taninuri și glicozide, deosebit de utile pentru normalizarea nivelului de zahăr din sânge.

Afinele, în ciuda dulceții lor, sunt considerate un produs cu conținut scăzut de calorii și au un indice hipoglicemic (IG) scăzut, ceea ce înseamnă că o creștere a nivelului de zahăr din sânge poate fi așteptată doar dacă consumați boabele în cantități mari.

Conținutul scăzut de calorii al produsului permite utilizarea acestuia pentru prevenirea diabetului și tratamentul unei afecțiuni limită numite prediabet, care este adesea diagnosticată în timpul sarcinii. Conținutul ridicat de pectină și fibre ajută la îmbunătățirea procesului de digestie și previne excesul de greutate (sau ajută la combaterea acestuia). Fructele de pădure pot fi utilizate cu succes în dietele terapeutice și incluse în dieta copiilor, deoarece aparțin categoriei de produse hipoalergenice, ceea ce înseamnă că aproape oricine își poate îmbunătăți sănătatea cu ajutorul lor.

Întrucât diabetul zaharat de tip 1 și 2 se caracterizează prin tulburări metabolice care afectează negativ starea diferitelor organe și sisteme, datorită conținutului ridicat de caroten, afinele ajută la prevenirea complicațiilor diabetului, cum ar fi retinopatia și maculopatia, care se manifestă prin deteriorarea vederii la pacient.

Chiar și persoanele sănătoase cunosc afinele ca un mijloc de restabilire a vederii. Piața farmaceutică a văzut apariția multor medicamente și suplimente alimentare pe bază de această boabă utilă, care ajută la tratarea tulburărilor de vedere și la prevenirea pierderii vederii. De obicei, trebuie să luați 3-6 astfel de comprimate sau 0,2 kg de fructe de pădure pe zi pentru a vă asigura că vederea este întotdeauna normală. Afinele ajută la întărirea vaselor de sânge care alimentează ochii cu sânge și metabolismul, făcând munca organului mai eficientă.

La ce altceva sunt bune afinele pentru diabet? Pe lângă controlul greutății și reducerea nivelului de zahăr din sânge, afinele ajută la:

• normalizarea sistemului imunitar,
• previne apariția inflamației în zona rănilor pielii,
• stabilizează funcționarea pancreasului (în caz de pancreatită, oprește procesul inflamator și combate infecția),
• îmbunătățește circulația sângelui prin întărirea vaselor de sânge și previne complicațiile tardive ale diabetului sub formă de neuropatii și microangiopatii,
• reducerea colesterolului din sânge datorită conținutului natural de flavonoide al plantei,
• reduce impactul negativ al radicalilor liberi care provoacă stres oxidativ, acesta devenind unul dintre factorii de risc pentru dezvoltarea diabetului (afinele sunt un produs important pentru prevenirea bolii).

Datorită acestor proprietăți benefice ale afinelor, este nu doar posibilă, ci chiar recomandată utilizarea lor pentru diabet. Se crede că ajută la tratarea diabetului de tip 2, iar în diabetul incurabil și insulinodependent extrem de sever, consumul de afine în cantități mici ajută la diversificarea în siguranță a dietei pacienților, la reducerea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce va reduce doza de insulină administrată și la prevenirea diverselor complicații ale bolii în perioada sa avansată.

Beneficiile afinelor pentru diabet sunt evidente, dar pe lângă diabetici, acestea vor fi foarte utile și altor persoane, inclusiv celor care nu au încă probleme grave de sănătate. La urma urmei, afinele sunt considerate nu doar o plantă medicinală, ci și o măsură preventivă care ajută la evitarea posibilelor probleme de sănătate.

Dacă o persoană are o predispoziție la diabet (au existat cazuri ale acestei boli în familie), consumul de afine va ajuta la prevenirea dezvoltării acestei boli, care este periculoasă din cauza complicațiilor sale tardive și este dificil de vindecat. În diabetul avansat cu niveluri excesiv de ridicate ale zahărului din sânge, atunci când consumul oricăror zaharuri poate face un deserviciu, frunzele de afin vor fi utile, care, la fel ca boabele, pot reduce concentrația de glucoză din sânge și urină atât în prediabet, cât și în diabetul de orice grad.

Este clar că este inutil să te limitezi la medicamente pe bază de afine și frunze pentru forme severe de diabet. Dar planta va ajuta medicamentele farmaceutice pentru scăderea zahărului să mențină un nivel acceptabil de glucoză în organism, să-i furnizeze vitamine și minerale utile, ceea ce va reduce riscul de a dezvolta diverse complicații.

Prin normalizarea stării vaselor de sânge din tot corpul, afinele ajută la normalizarea circulației sângelui și a tensiunii arteriale. De asemenea, participă la sinteza hemoglobinei, îmbunătățesc funcționarea ficatului, rinichilor și intestinelor, previn depunerea sărurilor în articulații și a colesterolului pe pereții vaselor de sânge și au un efect antitoxic, ajutând la eliminarea sărurilor metalelor grele din organism.

Afinele au efect hemostatic, ceea ce face posibilă utilizarea lor în caz de sângerare din tractul gastrointestinal. De asemenea, ajută la combaterea diareei cauzate de toxiinfecții alimentare și a bacteriilor ascunse în profunzimea cavității bucale și a nazofaringelui. Decoctul de afine este utilizat pentru combaterea agenților patogeni ai febrei tifoide.

Vitaminele A, C și E, precum și acidul clorogenic, conținute în afine, sunt considerate antioxidanți naturali buni, care încetinesc procesul de îmbătrânire al organismului și ajută în lupta împotriva unor bacterii și virusuri, deoarece refac apărarea organismului. Și, deși nu s-a observat că fructele de pădure au un efect de întinerire, consumul lor regulat vă permite să arătați cu câțiva ani mai tânăr. În plus, întărirea vaselor de sânge datorită vitaminei C ajută la îmbunătățirea circulației sângelui, sângele furnizând oxigen și nutrienți țesuturilor, ceea ce prelungește funcționarea lor normală.

Dacă luăm în considerare afinele din punctul de vedere al proprietăților lor antioxidante, putem concluziona că acestea reprezintă o excelentă măsură preventivă împotriva unor boli precum ateroscleroza vasculară, boala Alzheimer, bolile coronariene, hipertensiunea arterială, cancerul și diabetul, a căror dezvoltare este asociată cu radicalii liberi menționați mai sus.

Afinele sunt o plantă medicinală hipoalergenică, utilă în multe boli și un desert delicios, permis pentru diabet. Dar atunci când există tulburări în organism, începeți să tratați chiar și plantele medicinale cu o precauție deosebită. Este clar că fructele de pădure dulci, printre care se numără afinele, nu sunt genul de desert care poate fi consumat în exces în cazul diabetului. Prin urmare, o dietă este o dietă, iar dacă implică limitarea consumului de produse dulci, acest lucru se aplică nu numai produselor de cofetărie, ci și fructelor și fructelor de pădure.

Frunze sau fructe de pădure?

Se crede că orice parte a plantei numită afin este utilă pentru diabet. Acestea diferă doar prin conținutul de zahăr, așa că pacienții pentru care zahărul este un fel de otravă încearcă să evite fructele dulci. Nu merită să faci acest lucru, deoarece partea principală a carbohidraților din boabe este fructoza, care nu este interzisă pentru diabet, plus că atât fructele, cât și lăstarii, dimpotrivă, reduc nivelul de glucoză din sânge.

Dar dacă există încă îngrijorări cu privire la fructele de pădure, atunci cu frunzele și lăstarii totul este mult mai simplu. În acest caz, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la creșterea glicemiei. Cu toate acestea, se pune întrebarea cum se prepară frunze de afine pentru diabet, deoarece acestea nu sunt fructe de pădure gustoase care pot fi consumate crude.

Decoctul de frunze de afin este un medicament ale cărui proprietăți vindecătoare sunt recunoscute nu numai de medicina populară, ci și de medicina tradițională. Pentru prepararea sa în diabet, se pot folosi frunze de afin și lăstari tineri. În același timp, atât materiile prime proaspete, cât și cele uscate, preparate în avans, sunt potrivite pentru decoctul medicinal.

Pentru un pahar de apă clocotită, luați o lingură cu vârf de frunze și lăstari zdrobiți. Pentru ca amestecul să se infuzeze bine, iar frunzele să se înmoaie suficient și să ofere apei toate substanțele utile, se recomandă fierberea la abur într-o baie de apă cu capacul închis. Timpul de gătire este de 40 de minute. Luați amestecul de pe foc, răciți-l și filtrați-l. Folosiți doar partea lichidă, 2 linguri de trei ori pe zi.

Decoctul de afine preparat conform acestei rețete este considerat terapeutic pentru diabet, deoarece ajută la stabilizarea nivelului de glucoză din sânge și la prevenirea diferitelor complicații ale acestei boli grave. Dar asta nu înseamnă că un diabetic ar trebui să se limiteze la acest medicament natural.

Frunzele de afin pot fi folosite pentru a prepara ceaiuri și infuzii aromatice pe bază de mai multe plante, care vor avea și un efect vindecător asupra diabetului.

De exemplu, puteți lua cantități egale de frunze de afin, căpșună și mur. Turnați 1,5 căni de apă clocotită (300 g) peste 1 lingură de ierburi tocate și fierbeți la foc mic timp de un sfert de oră, apoi luați de pe aragaz și lăsați la infuzat. Când amestecul s-a răcit, strecurați-l și luați 2 linguri înainte de fiecare masă (20-25 de minute).

De asemenea, puteți folosi următoarea compoziție: amestecați frunze de afine, mentă, cicoare, păpădie și sunătoare în proporții egale. Turnați 1,5 căni de apă clocotită peste o lingură mare de amestec. Preparați și utilizați conform rețetei anterioare, precum și conform altor compoziții similare:

• frunze de afin, plantain, păpădie și urzică,
• frunze de afin, primulă, dud și păpădie,
• frunze de afin și iarbă de coada-calului,
• frunze de afin și urzică plus rădăcină de păpădie,
• frunze de afin și rădăcini de brusture,
• frunze de urzică și afin plus flori de soc,
• frunze și scoarță de dud, flori de agrișă, afin de vulpe,
• frunze de afine și căpșuni, păstăi de fasole, flori de coada-șoricelului, măceșe,
• lăstarii superiori ai afinelor, fasolei și galega officinalis.

Există, de asemenea, o rețetă pentru un decoct complex din plante, utilizat pentru tratarea diabetului. Decoctul se prepară dintr-un amestec de plante care conține părți egale de frunze de afin, păstăi de fasole goale, semințe de in și paie de ovăz. Luați 2 pahare a câte 200 ml de apă, turnați 2 linguri din amestecul nostru, fierbeți timp de un sfert de oră și lăsați la infuzat încă 55-60 de minute. Apoi strecurați decoctul și aduceți-l la volumul inițial cu apă fiartă și răcită.

Timp de 2 săptămâni, decoctul trebuie băut înainte de mese, de trei ori pe zi. Doza unică recomandată este de ½ pahar. După un tratament de 2 săptămâni, trebuie să faceți o pauză de 7 zile, după care tratamentul se repetă. Este logic să repetați cura dacă tratamentul a adus rezultate pozitive.

Pentru diabet, puteți încerca următoarea infuzie multicomponentă. Amestecul de plante conține părți egale de coada-calului, șnur și sunătoare, rădăcini de elecampane și zamiha, frunze de mentă și dud, flori de mușețel și soc și măceșe. Adăugați frunze de afin (2 părți) în amestec. Luați o lingură cu vârf din amestecul de plante la un pahar de apă clocotită și lăsați amestecul la infuzat timp de un sfert de oră într-un loc cald, cu capacul închis. Amestecul preparat trebuie băut pe parcursul zilei, în 3 doze.

După cum putem vedea, frunzele de afine pentru diabet pot fi folosite atât pentru a prepara un ceai delicios, cu care vă puteți răsfăța zilnic fără restricții speciale, cât și pentru a prepara compoziții medicinale care se recomandă a fi administrate conform rețetei.

Afine pentru diabet

Afinele sunt printre puținele fructe de pădure dulci care nu sunt doar permise, ci și recomandate pentru diabet. Datorită proprietăților lor unice de a controla nivelul glicemiei, afinele pot fi consumate în mod regulat, fără teama că afecțiunea ta este afectată.

Afinele pentru diabet pot fi incluse în dietă atât proaspete, cât și în compoturi, jeleuri, gemuri, adăugate în deserturi și umpluturi. Cu toate acestea, persoanele cu niveluri excesiv de ridicate de glucoză trebuie să limiteze oarecum cantitatea de fructe consumate. În cazul diabetului de tip 1 și al diabetului de tip 2 sever, puteți consuma puține fructe de pădure proaspete și băuturi pe bază de afine, preparate fără adaos de zahăr.

Totuși, afinele pot fi de ajutor celor ale căror niveluri de zahăr din sânge nu sunt atât de ridicate, ceea ce înseamnă că medicamentele pe care le iau pot provoca chiar și un deficit de glucoză (hipoglicemie). Vorbim despre stadiile inițiale ale bolii și despre afecțiunile prediabetice. Astfel de persoane pot include în dieta lor chiar și dulceață de afine preparată cu înlocuitori de zahăr.

Rețetele pentru dulceața de afine recomandate pentru diabetul de tip 2 includ nu numai fructele și zahărul, ci și frunzele proaspete ale tufișului și, uneori, frunzele altor plante.

Un desert (gem) gustos și sănătos poate fi preparat astfel: luați o jumătate de kilogram de fructe de pădure proaspete și fierbeți-le la foc mic, amestecând regulat, până devin vâscoase. Acest lucru va dura 1-1,5 ore sau mai mult. Când masa de afine devine suficient de vâscoasă, adăugați 30 de grame de frunze de afine zdrobite și lăsați gemul să fiarbă încă 10 minute, apoi adăugați un înlocuitor de zahăr (sorbitol etc.) după gust și amestecați până când cristalele sale se dizolvă complet.

Ce altceva se poate adăuga în dulceața pentru diabetici? Pe lângă frunzele de afine, puteți adăuga în masa de afine o cantitate egală de frunze proaspete de viburnum, o cantitate mică de pudră de vanilie sau scorțișoară (după gust). Acest lucru va ajuta la diversificarea mesei diabeticilor și la adăugarea unui gust nou preparatelor familiare.

Dar, indiferent cât de utile sunt afinele, dulceața este dulceață, iar acesta este un produs dulce concentrat cu care trebuie să fii foarte atent. Se crede că un astfel de desert nu va dăuna niciunui tip de diabet dacă îl consumi într-o cantitate totală de cel mult 3 lingurițe pe zi.

O astfel de dulceață groasă, dacă este fiartă bine, va fi o umplutură minunată pentru produsele de patiserie făcute din făină de secară. Din dulceață mai lichidă puteți face băuturi delicioase, diluând dulceața cu apă sau ceai fără zahăr. Aceasta este cea mai bună opțiune pentru utilizarea produsului.

Pentru diabetul de tip 2, puteți încerca această rețetă, care are recenzii bune. Luați cantități egale de fructe de pădure (uscate sau proaspete) și frunze de afin, frunze de merișor și iarbă de cicoare. Luați 1 lingură din amestecul de plante și turnați peste el 1 lingură de apă clocotită. Fierbeți amestecul timp de 10-15 minute la foc mic și scoateți-l la infuzat. Strecurați supa răcită, împărțiți-o în 3 părți și beți-o în 3 doze. Trebuie să beți „medicamentul” cu 30 de minute înainte de a mânca.

Și totuși, dacă este posibil, este mai bine să consumați afine proaspete, deoarece tratamentul termic distruge întotdeauna unele dintre substanțele benefice, în special vitamina C. Iar fructele proaspete conțin tot ceea ce ne este dat de mâna generoasă a Mamei Natură.

Din păcate, afinele cresc într-o zonă limitată a planetei noastre imense și nu toată lumea se poate bucura de fructe de pădure proaspete și poate prepara frunze proaspete ale plantei în scopuri medicinale. Și chiar dacă reușiți să cumpărați fructe de pădure aromate de culoare albastru închis dintr-un magazin, le puteți păstra proaspete pentru o perioadă lungă de timp doar congelându-le. Dar chiar și atunci, unele dintre substanțele utile se pierd.

O opțiune bună în acest sens sunt fructele de pădure uscate. Acestea pot fi gătite la cuptor la o temperatură de maximum 21 de grade Celsius pentru a păstra vitaminele utile. Un decoct de afine uscate este folosit ca agent antidiabetic eficient și medicament natural pentru îmbunătățirea vederii, ajutând la prevenirea unei complicații a diabetului precum retinopatia.

Pentru a-l prepara, turnați o lingură cu vârf de fructe de pădure uscate cu un pahar de apă clocotită și țineți-l la fierbere ușoară pe foc timp de aproximativ 10-12 minute. După aceea, luați amestecul de pe foc și puneți-l într-un loc cald (puteți folosi un termos) timp de câteva ore. Luați decoctul de patru ori pe zi. Acest lucru trebuie făcut cu o jumătate de oră înainte de mese. Doză unică - 1 lingură.

Terapia cu decoct trebuie continuată timp de cel puțin 2 luni, după care trebuie făcută o pauză de două săptămâni și, dacă este necesar, tratamentul se repetă.

Se pare că afinele sunt o soluție bună pentru tratarea diabetului, permițându-vă să vă controlați nivelul zahărului din sânge, dar cum puteți face acest lucru dacă nu există nicio plantație de arbuști în apropiere și nicăieri unde să cumpărați fructe de pădure, lăstari și frunze vindecătoare? În farmacii sau pe internet, puteți căuta extract uscat de afine, care conține părți zdrobite din fructe de pădure și frunze ale plantei. Preparatele din extractul unei plante utile pentru diabet sunt de obicei eliberate sub formă de capsule sau tablete. Acestea ar trebui luate în cure în scop terapeutic pentru a normaliza nivelul glicemiei, mai ales dacă medicamentele care scad zahărul au un efect excesiv și duc la dezvoltarea hipoglicemiei.

De asemenea, puteți găsi informații pe internet despre un alt produs interesant fabricat de compania „Lickberry”. Aceasta este o pastă de afine care conține afine măcinate și componente utile conținute în semințele fructului, care nu sunt disponibile atunci când consumați fructul, deoarece semințele în sine nu sunt digerate în organism și sunt eliminate din acesta neschimbate.

Datorită includerii conținutului de semințe în pastă, cantitatea de acid clorogenic din aceasta este de peste 10 ori mai mare decât cea din pulpa boabelor. Pasta are, de asemenea, un conținut ridicat de acizi omega și vitamina E.

Pasta se obține prin hidrolizarea fructelor de pădure, care eliberează pectină (un agent gelificant natural), iar compoziția are forma unui jeleu gros, care este absorbit aproape complet de intestine.

Pasta poate fi utilizată pentru orice tip de diabet după mese. Pacienții cu diabet zaharat de tip 2 trebuie să ia 1 lingură de pastă diluată în ½ pahar de apă, dimineața și seara. Celor diagnosticați cu diabet zaharat de tip 1 li se recomandă utilizarea pastei dimineața și în timpul gustării de după-amiază, începând cu 1 linguriță de cafea și crescând doza unică la 1 lingură (pentru copii, doza se crește la 1 lingură de desert).

Dacă nu există efect în decurs de 14-21 de zile, medicamentul se administrează conform unei scheme diferite. Prima doză de pastă se administrează după prânz, a doua - cu o jumătate de oră înainte de culcare.

Informațiile despre pasta de afine sunt furnizate în scop informativ. Aceasta nu este o reclamă pentru produs, ci informații despre una dintre modalitățile de a ajuta pacienții cu diabet zaharat dacă întâmpină dificultăți în achiziționarea de materii prime pentru afine. Modul de control al nivelului de zahăr din sânge depinde de fiecare, mai ales că utilizarea afinelor și a preparatelor pe bază de afine nu înlocuiește tratamentul principal prescris de un medic specialist, ci doar îl completează, făcându-l mai eficient și mai plăcut (sau gustos, după bunul plac).

[ 4 ]

Contraindicații

Afinele se numără printre plantele medicinale cu un minim de contraindicații pentru utilizare, ceea ce permite consumul lor de către persoane cu diverse boli sau fără acestea. În ciuda dulceții remarcabile a afinelor, diabetul, atunci când o persoană este obligată să urmeze o dietă săracă în carbohidrați și să controleze nivelul glicemiei, nu este inclus în lista restricțiilor privind utilizarea afinelor. Mai mult, fructele și frunzele de afin sunt recomandate pentru glicemia ridicată, deoarece au capacitatea de a corecta indicatorii compoziției sângelui și de a preveni posibilele complicații ale bolii, manifestate prin deteriorarea vederii, perturbarea rinichilor și a vaselor de sânge etc. Afinele pentru diabet nu sunt doar un desert delicios, multe dintre ele fiind inaccesibile persoanelor bolnave, ci și un adevărat medicament.

Problemele pot apărea în principal la cei care suferă de constipație. Cert este că, pe lângă scăderea glicemiei și îmbunătățirea vederii, afinele au capacitatea de a opri diareea cauzată de toxiinfecții alimentare, infecții gastrointestinale și probleme ale sistemului digestiv. Există chiar și o rețetă populară pentru diaree sub formă de tinctură de alcool din afine uscate.

Afinele nu ar trebui consumate nici de persoanele care au calculi de oxalat în sistemul urinar sau sunt predispuse la formarea acestora. Acidul oxalic din afine contribuie la formarea unor astfel de calculi.

Riscuri posibile

Este clar că orice plantă poate acționa ca alergen pentru persoanele cu predispoziție la reacții alergice. Dacă utilizarea fructelor de pădure sau a medicamentelor pe bază de frunze provoacă reacții neobișnuite (mâncărime, erupții cutanate, nas curgător etc.), este mai bine să le refuzați.