Vitaminele și proprietățile lor

Vitaminele sunt substanțe biologic active, prin urmare activează multe procese din corpul uman. Datorită vitaminelor, devenim mai energici, câștigăm energie vitală și forță. Mai multe despre proprietățile vitaminelor.

De ce avem nevoie de vitamine?

Vitaminele au compoziții chimice diferite, dar au același efect - ajută la absorbția substanțelor utile din alimente și suplimente. Vitaminele ajută, de asemenea, celulele organismului să se refacă și să se înmulțească.

Toate vitaminele au proprietatea de a crește imunitatea, de a reduce nivelul colesterolului rău, de a activa și îmbogăți compoziția sângelui. Vitaminele combat activ și îmbătrânirea, mențin starea corpului uman la un nivel normal, sporesc procesele de regenerare a țesuturilor.

Ce se știe din istoria vitaminelor

Vitaminele au fost descoperite nu cu mult timp în urmă – la sfârșitul secolului al XIX-lea. De atunci, au fost descoperite aproape trei duzini de vitamine. Aproape toate sunt necesare organismului pentru a combate diverse boli ale sistemului cardiovascular, respirator, boli hepatice, vitaminele fiind foarte necesare persoanelor epuizate de constipație, colită, diaree. Femeile însărcinate au nevoie de vitamine ca nimeni altcineva. Au nevoie de ele din ce în ce mai mult cu fiecare zi de sarcină.

Când o persoană suferă de răceală sau gripă, nevoia sa de acid ascorbic, sau vitamina C, crește considerabil. Și cu cât procesul este mai dificil, cu atât lipsa de vitamina C afectează mai grav starea persoanei.

De ce este periculoasă lipsa vitaminelor?

Dacă organismul duce lipsă de vitamine, metabolismul încetinește, o persoană se simte slăbită, obosește foarte tare, are dureri de cap, iar funcțiile organelor interne pot fi afectate. Sistemul nervos are de suferit, iar sistemul imunitar slăbește odată cu el.

Dacă există un deficit de vitamina D în organism, copiii pot suferi de rahitism, deoarece nu se depune suficient calciu în oase, nu pot crește puternici și devin strâmbi. Conturul corpului își schimbă și forma, copilul poate avea brațele și picioarele prea subțiri și slabe, sunt slăbiți, nu își pot îndeplini funcțiile.

Dar dacă există un exces de vitamina D, acesta are și un efect negativ asupra organismului. Apoi, calciul, care face parte din țesutul osos, trece de la acesta la alte organe și preia substanțe utile din inimă, rinichi, intestine, ficat. Acest lucru perturbă funcțiile organelor interne, acestea funcționează prost, iar persoana se simte foarte rău.

Combinații de vitamine

Când o persoană consumă vitamine naturale din legume și fructe, dezavantajul acesteia este că acestea pot lipsi. În cazul produselor naturale, este dificil să se calculeze cantitatea și combinațiile de vitamine consumate. Însă, în complexele farmaceutice, dozele și raporturile de vitamine sunt calculate și chiar scrise pe etichetă.

Însă avantajul vitaminelor naturale este că sunt perfect absorbite, mult mai bine decât medicamentele farmaceutice. Organismul poate percepe vitaminele nenaturale ca ingrediente străine și poate reacționa la ele cu o alergie sau pur și simplu le poate absorbi prost. Prin urmare, o supradoză de medicamente farmaceutice poate fi periculoasă, iar o supradoză de produse obișnuite nu are aproape nicio consecință negativă pentru organism.

Pentru comparație: organismul poate reacționa alergic la acidul ascorbic din capsule, dar la infuzia de măceșe – cu îmbunătățirea tuturor funcțiilor. Deși ambele surse conțin acid ascorbic.

[ 1 ], [ 2 ]

Proprietățile vitaminelor

Vitamina C – acidul ascorbic – joacă un rol activ în formarea proteinelor – materialul de construcție al celulelor noastre. Fără acid ascorbic, funcțiile creierului se deteriorează. Fără acid ascorbic, nu se vor forma fibrele de colagen, care conferă elasticitate și flexibilitate mușchilor, ligamentelor și tendoanelor. Colagenul face parte din 40% din totalul compușilor proteici din organism.

Vitaminele B12 și acidul nicotinic sunt esențiale pentru întărirea sistemului nervos. Dacă acestea lipsesc, o persoană începe să caute acid nicotinic în țigări și nu poate renunța la fumat. Vitamina B12 ajută, de asemenea, la sinteza celulelor sanguine în măduva osoasă. Această vitamină se acumulează în ficat datorită unei alte substanțe - vitamina B2.

Când o persoană are funcția hepatică și a vezicii biliare afectate, vitaminele K, A, B6, C (acid folic) și B12 sunt esențiale pentru sănătatea acestor organe. Atunci când există un deficit de vitamina A, membranele mucoase ale organelor, în special vezica biliară, își modifică structura și se deformează. Acest lucru crește riscul formării de calculi în ficat, rinichi și vezică biliară.

Contactați un endocrinolog pentru a vă analiza starea și a vă prescrie dozele și proporțiile corecte de vitamine. Cel mai bun ajutor din partea medicamentelor farmaceutice nu sunt vitaminele individuale, ci complexele lor.