Alimente pentru metabolism

Metabolismul determină starea generală de sănătate a unei persoane. Dacă este normal, atunci greutatea corespunde înălțimii și vârstei, organele și sistemele funcționează fără probleme, excesul de grăsime (sau excesul de slăbiciune) nu deranjează. Mulți pot doar visa la o astfel de idilă. Și pentru ca visul să devină realitate, mai întâi trebuie să vă amintiți despre produsele pentru metabolism.

Alimente sănătoase pentru îmbunătățirea și normalizarea metabolismului

Metabolismul constă în tot felul de procese fiziologice, împărțite funcțional în două părți: absorbția și descompunerea nutrienților în organism. Dacă primele predomină, o persoană se îngrașă, iar când se activează procesele opuse, aceasta pierde în greutate. Și doar echilibrul permite menținerea corpului în formă - atât pentru cei care trebuie să se îngrașe, cât și pentru cei care vor să slăbească. Aceasta este o explicație ușor simplificată, dar ușor de înțeles, a metabolismului.

Există o mulțime de produse utile pentru îmbunătățirea și normalizarea metabolismului. Combinându-le, este foarte posibil să mănânci alimente gustoase și de înaltă calitate, fără a-ți priva de plăcerile gustative.

Printre produsele pentru metabolism, liderii sunt proteinele: carnea, peștele, lactatele și fructele de mare. Dintre grăsimi, se recomandă diverse uleiuri vegetale și de pește. Dintre carbohidrați - legumele și fructele, în special citricele, ananasul, cerealele, pâinea din făină integrală. Condimentele, ciocolata, apa, cafeaua, ceaiul accelerează metabolismul.

• Produsele proteice refac energia, ard calorii și reduc pofta de mâncare.

• Dovleacul este sănătos datorită conținutului său ridicat de zaharuri naturale, vitamine, acizi grași polinesaturați și fibre.
• Produsele bogate în fibre saturează organismul, reglează peristaltismul și stimulează metabolismul.
• Peștele conține stimulente metabolice care, prin intermediul enzimelor, descompun grăsimile și împiedică acumularea lor.
• Ghimbirul, piperul și alte condimente accelerează digestia și metabolismul. În același timp, este necesar să se limiteze cantitatea de zahăr.
• Ciocolata caldă este un depozit de antioxidanți, reduce stresul și elimină tulburările digestive.
• Făina de ovăz conține fibre, scade insulina și oferă o senzație de sațietate.
• Ardeiul iute suprimă pofta de mâncare, accelerează metabolismul, arde grăsimile.
• O porție de ceai verde accelerează arderea grăsimilor în următoarele câteva ore. Nici cafeaua nu este deloc neglijentă: durează 4 ore.
• Apă – trebuie să beți aproximativ 2 litri de apă plată de calitate pe zi, plus ceaiuri, sucuri, supe și alte mâncăruri lichide. Este mai bine dacă sunt reci.

Pe lângă nutriție, exercițiile fizice, tratamentele cu apă, inclusiv sauna, dușul de contrast, masajele, plimbările, somnul și evitarea stresului contribuie la îmbunătățire și normalizare. Ar trebui să mâncați des și puțin câte puțin.

Dietele stricte sunt inacceptabile, deoarece acestea reprezintă un stres pentru organism, la care acesta răspunde cu o acumulare crescută de grăsime. Este important de știut că accelerarea și normalizarea metabolismului este o procedură destul de lungă, care necesită răbdare și acțiuni consecvente.

Produse pentru accelerarea metabolismului

Produsele care stimulează metabolismul sunt indispensabile pentru cei care doresc să slăbească fără diete epuizante dăunătoare sănătății fizice și mentale. Produsele potrivite pentru metabolism oferă posibilitatea de a vă controla propria greutate fără a vă împovăra corpul cu proceduri și restricții neplăcute.

Lista include fructe, legume colorate, ceai verde, fulgi de ovăz, ghimbir, carne slabă, fasole, condimente, cafea și alte băuturi. Iată o scurtă prezentare generală a beneficiilor lor.

• Fructe proaspete – de preferință cu un indice glicemic scăzut: piersică, portocală, guava, grepfrut. Căpșunile și pepenele verde, datorită abundenței de lichide și fibre, dau o senzație de sațietate, fără a crește greutatea corporală.
• Carnea fără grăsimi dezvoltă masa musculară uscată; conține multe proteine, un minim de carbohidrați și grăsimi. Pieptul de pasăre contribuie la pierderea în greutate - fiert, copt, înăbușit (dar nu prăjit).
• Fulgii de ovăz sunt un mic dejun excelent, oferă fibre și energie și scade colesterolul.
• Fasolea este bogată în substanțe care ard grăsimile. Datorită proteinelor, aceasta saturează organismul și oferă o senzație de sațietate.
• Liderii printre legume sunt castraveții și țelina. Aceste produse cu conținut scăzut de calorii sunt bogate în fibre, vitamine, microelemente și lichide. Diverse tipuri de varză și legume colorate sunt utile.
• Ghimbirul este un excelent stimulator al metabolismului. Este folosit ca și condiment pentru diverse feluri de mâncare.
• Spanacul și sparanghelul sunt sănătoase datorită fibrelor alimentare, vitaminelor și conținutului scăzut de calorii.
• Cardamomul, muștarul și piperul negru nu numai că îmbunătățesc gustul și aroma, dar accelerează și metabolismul.
• Cafeaua neîndulcită fără frișcă, două sau trei porții pe zi, va fi foarte utilă, deoarece cofeina interferează cu absorbția componentelor alimentare și a vitaminelor.
• Lipsa de apă provoacă o încetinire a metabolismului. Doza normală este de până la 3 litri de apă curată pe zi.

Produse dăunătoare metabolismului

Utilizarea alimentelor potrivite pentru metabolism în meniul tău este jumătate din luptă când vine vorba de combaterea excesului de greutate. A doua parte a sarcinii este eliminarea alimentelor dăunătoare metabolismului. Sau cel puțin minimizarea cantității acestora.

Aceste produse includ în principal pe cele bogate în carbohidrați rafinați și simpli. Aceste substanțe au un conținut foarte ridicat de calorii și tind să se depoziteze în șolduri, talie și alte depozite. „Lista neagră” include pâinea albă, chiflele, produsele de patiserie, preparatele din paste, bomboanele, dulciurile și băuturile carbogazoase. O alternativă la aceste produse dăunătoare metabolismului este mierea, fructele uscate și proaspete și dulciurile dietetice.

• Printre produsele bogate în grăsimi dăunătoare se numără maioneza și alte sosuri grase, alimentele prăjite, fast-food-ul, produsele semifabricate, produsele afumate, untul, margarina. Organismul ar trebui îmbogățit cu grăsimi sănătoase, care se găsesc în uleiurile de măsline și alte uleiuri vegetale, nuci, produse lactate, avocado.

Procesele metabolice sunt încetinite de pesticidele care ajung pe masă împreună cu legumele și fructele. Producția agricolă nu se poate lipsi de aceste substanțe chimice și de altele, iar nimeni nu poate garanta că fructele pe care le cumpărăm nu conțin un exces din acestea.

Pentru a reduce la minimum aportul acestor produse dăunătoare metabolismului, legumele și fructele trebuie spălate bine sub jet de apă și curățate de coajă. Și, dacă este posibil, cumpărați produse bio.

Alimente care încetinesc metabolismul

Produsele care încetinesc metabolismul sunt interesante pentru cei care urmează să se îngrașe. Atunci când vă stabiliți un astfel de obiectiv, trebuie să fiți pregătiți să limitați produsele sănătoase pentru metabolism și să nu vă lăsați duși de cele dăunătoare. Acestea din urmă pot ajuta la creșterea în greutate, dar, în același timp, pot provoca anumite boli gastrointestinale.

Următoarele alimente și feluri de mâncare încetinesc metabolismul:

• Carnea de porc grasă este o sursă de proteine și grăsimi.
• Zahărul, produsele de patiserie și pâinea albă conțin carbohidrați rafinați, care încetinesc metabolismul.
• Cartofi și paste cu sosuri bogate în calorii și ketchup-uri.
• Chifle cu unt, miere, unt de arahide.
• Nucile, semințele și cerealele conțin agirină, care ajută la reducerea ratei reacțiilor metabolice.
• Băuturile reci, inclusiv apa, acționează ca retardanți, deoarece energia organismului este folosită mai întâi pentru a le încălzi.

Persoanele care vor să-și încetinească metabolismul fără a-i afecta negativ ar trebui să consume roșii, pepene galben, cartofi, supă de carne, carne de porc și pui, vinete, caise și nuci.

Alcoolul încetinește, de asemenea, metabolismul și funcționează nu numai în timpul consumului, ci și după un timp. În plus, alcoolul în sine este destul de caloric. Dar, din cauza efectelor nocive ale consumului său constant, nu merită să considerăm acest produs ca fiind sănătos.

Drojdia de bere, suplimentele alimentare speciale (Apilak și preparate similare) cu o compoziție echilibrată de componente sunt utilizate ca retardanți după consultarea unui medic.

Produsele selectate corect pentru metabolism pot rezolva problemele care apar la persoanele subponderale sau supraponderale. Dieta este, de asemenea, importantă. Dar acesta nu este un panaceu, deoarece pentru o viață normală o persoană ar trebui să se miște mult, să se odihnească la timp și să nu aibă obiceiuri proaste. Și un astfel de stil de viață are cu siguranță un efect benefic asupra întregului organism.