Nutriția după chimioterapie

Nutriția după chimioterapie trebuie să fie completă, adică să includă toate elementele necesare pentru recuperarea organismului pacientului. Experiența în terapia de recuperare a arătat că, cu cât pacientul mănâncă mai bine, cu atât mai repede face față consecințelor negative ale tratamentului. În același timp, efectele secundare în sine sunt exprimate mai puțin intens la pacienți.

Dieta zilnică a pacientului trebuie să includă următoarele grupe alimentare:

• Legume și fructe – sub formă de salate, mâncăruri fierte și înăbușite, legume și fructe crude, sucuri proaspete.
• Carne de pasăre, pește și carne, precum și ouă.
• Cereale și grane – pâine integrală, grane germinate, terci integral și așa mai departe.
• Produse lactate, în principal produse lactate fermentate.

[ 1 ], [ 2 ]

Dieta după chimioterapie

Dieta după chimioterapie se bazează pe principiile unei nutriții sănătoase și nutritive. Un pacient care dorește să-și reabiliteze sănătatea trebuie să respecte următoarele recomandări: 1.

1. Mănâncă porții mici, dar des – de cel puțin cinci până la șase ori pe zi.
2. Mâncarea trebuie consumată încet, mestecând bine.
3. Mâncărurile trebuie gătite la abur, fierte sau coapte la cuptor.
4. Fiecare masă ar trebui să conțină un fel de mâncare cu legume sau verdețuri.
5. Este necesar să se evite alimentele prăjite, grase, picante, excesiv de sărate și dulci.
6. Este necesar să excludeți din dietă alimentele afumate, murate și conservate.
7. Mesele ar trebui preparate din produse proaspete, prietenoase cu mediul.
8. Este necesar să bei multe lichide, cel puțin doi litri pe zi.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Sucuri după chimioterapie

Sucurile proaspăt preparate joacă un rol major în restabilirea sănătății și stării de bine a pacientului după chimioterapie.

Rolul principal este acordat terapiei cu sucuri în restabilirea funcțiilor hematopoietice ale organismului, prevenirea anemiei, îmbunătățirea funcționării tractului gastrointestinal, a ficatului și a rinichilor, precum și creșterea imunității și reducerea reacțiilor alergice.

Sucurile utile după chimioterapie sunt:

• Suc de rodie.
• Sfeclă roșie-morcov-măr.
• Suc de morcovi.
• Dovleac și măr.
• Dovleac și morcov.
• Sfeclă roșie-morcov-castravete.
• Suc de pătrunjel și țelină.
• Suc de portocală-lămâie sau portocală-grepfrut.

Terapia cu sucuri ar trebui să fie suficient de lungă - cel puțin o lună. În același timp, trebuie să beți două pahare de suc în fiecare zi. La început, puteți face acest lucru cu o treime de pahar și îl puteți dilua puțin cu apă curată, apoi, pe măsură ce sănătatea vă îmbunătățește, puteți bea mai mult suc și nediluat.

Dieta pacienților după chimioterapie trebuie să fie echilibrată, adică să conțină produse proaspete și ecologice, cu toate componentele necesare - proteine, grăsimi și carbohidrați, precum și vitamine și minerale.

Produse după chimioterapie

Alimentele recomandate după chimioterapie sunt împărțite în patru grupe principale.

Produse proteice:

• leguminoase – fasole, soia, mazăre,
• nuci și semințe,
• ouă,
• peşte,
• carne - vițel, vită, porc, carne de pasăre,
• măruntaie - ficat.

Produsele din acest grup conțin proteine, vitamine B și fier. Grupa de produse proteice trebuie inclusă în dietă de două ori pe zi.

Produse lactate:

• chefir, lapte proaspăt coagulat, lapte fermentat copt, iaurt natural,
• brânză de vaci și brânză,
• unt, lapte.

Acest grup de produse conține calciu, necesar organismului, precum și vitamine și proteine esențiale. În același timp, produsele lactate fermentate ajută la refacerea microflorei intestinale după disbacterioză. Acestea ar trebui incluse în dietă de două ori pe zi.

Fructe și legume:

• sub formă de legume crude și fierte, salate și fructe proaspete, sucuri și fructe uscate,
• citrice – grepfrut, portocale și mandarine,
• mere, gutui și alte fructe și fructe de pădure cu un conținut ridicat de vitamina C,
• fructe, legume și fructe de pădure colorate viu pentru a îmbunătăți funcția hematopoiezei,
• diferite tipuri de varză, dovlecei, vinete, sfeclă roșie, morcovi, ardei grași,
• verdețuri – pătrunjel, mărar, spanac, țelină, ceapă verde.

Aceste produse ar trebui incluse în fiecare masă, de cel puțin patru-cinci ori pe zi.

Cereale și pâine:

• pâine integrală,
• cereale - fulgi de ovăz, hrișcă, porumb,
• boabe încolțite.

Aceste produse saturează organismul pacientului cu carbohidrați și vitamine. Este necesar să se consume aceste produse de patru ori pe zi.

Mierea și alte produse apicole sunt, de asemenea, utile – propolisul, lăptișorul de matcă, polenul și așa mai departe.