Mușețel pentru pierderea în greutate: decocții, ceaiuri

Indicațiile comune pentru utilizarea mușețelului, cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatorii și antispastice, includ afecțiuni ale stomacului, vezicii biliare și ficatului. Mușețelul ajută la flatulență și colici intestinale; un decoct de flori este folosit pentru clătirea gurii în cazul stomatitei și a gâtului în cazul amigdalitei.

Ceaiul de mușețel se bea și pentru pierderea în greutate.

Cum funcționează mușețelul pentru pierderea în greutate?

În scopuri medicinale, oamenii au început să folosească mușețelul (Matricaria chamomilla, Matricaria recutita, Chamaemelum nobile) din familia Asteraceae în cele mai vechi timpuri, iar astăzi este o plantă farmacopeică în aproape trei duzini de țări din întreaga lume și este utilizat pe scară largă în medicina complementară și alternativă. [ 1 ]

Compoziția plantei a fost studiată și include o serie de compuși fenolici, în principal flavonoide și glicozide: apigenină, apigenin-7-O-glucozidă, apiină (7,5,4-trioxiflavonă), herniarină, quercetină, patuletină, luteolină, miricetină; azulene (inclusiv chamazulena); proazulene (matricarină și umbericonă); terpenoide (α-bisabolol și oxizii săi); lactone sescviterpenice; cumarine; fitoestrogeni (genisteină), acizi organici glicozilați etc. [ 2 ]

Se studiază farmacodinamica substanțelor biologic active, inclusiv a celor care oferă un efect de slăbire cu depunere excesivă de grăsime. Deși, la fel ca în majoritatea plantelor medicinale, mecanismul de acțiune al substanțelor active pe care florile de mușețel le conțin pentru pierderea în greutate poate fi sinergic, adică, comun sau complementar.

Ceaiul de mușețel administrat pe cale orală pentru pierderea în greutate calmează nervii și îmbunătățește somnul, care este asigurat de flavonoidele apigenină și crisenă, despre care se crede că se leagă de receptorii neurotransmițătorului inhibitor al sistemului nervos central, acidul gama-aminobutiric (GABA). [ 3 ], [ 4 ] Un somn bun este foarte important pentru pierderea în greutate, deoarece în timpul somnului are loc sinteza serotoninei care suprimă apetitul, „hormonul bunei dispoziții” produs de celulele enterocromafine din intestin și de neuronii serotoninergici din sistemul nervos central.

În plus, lipsa somnului crește nivelul de cortizol din sânge și, în consecință, sinteza hormonului care reglează apetitul, grelina, în timp ce nivelul de leptină, un hormon care suprimă senzația de foame, scade. Determinarea nivelului de grelină la persoanele cu exces de greutate corporală a arătat că acesta este sub normal, dar conținutul de leptină este crescut dimineața. [ 5 ]

Este adevărat, informațiile privind efectul mușețelului asupra poftei de mâncare sunt contradictorii. Unii cercetători observă că mușețelul conține bitter care stimulează producția de suc gastric și, prin urmare, sporesc senzația de foame.

Alții sunt convinși de contrariu: ceaiul de mușețel pentru pierderea în greutate nu numai că ajută la îmbunătățirea digestiei, ajută la dispepsia nervoasă și iritațiile intestinale, dar reduce și pofta de mâncare - din cauza creșterii nivelului de serotonină. [ 6 ]

În urma studiilor in vitro efectuate în străinătate, s-a constatat că ceaiul de mușețel – datorită efectului polifenolilor din această plantă – reduce stresul metabolic, slăbind hiperglicemia postprandială și absorbția carbohidraților și previne oxidarea lipoproteinelor cu densitate mică (LDL).

Polifenolii de mușețel (apigenina și apigenin-7-O-glucozida) inhibă enzima proteică α-amilaza din salivă și suc pancreatic, care hidrolizează polizaharidele alimentare. De asemenea, s-a stabilit că flavona apigenină (un derivat al 2-fenilbenzo-γ-pironei) poate reduce fosforilarea enzimei catalitice acetil-CoA carboxilaza, prevenind acumularea de lipide.

Mod de administrare și dozaj

Rețete de bază cu mușețel pentru pierderea în greutate: ceai și decoct pentru uz intern

Ceaiul se prepară în proporție de o linguriță de flori uscate (sau un pliculeț de filtru) la 200 ml de apă (materiile prime se toarnă cu apă clocotită și se infuzează într-un recipient închis timp de un sfert de oră). Pentru a prepara un decoct, se ia o lingură de materie primă la un pahar de apă clocotită, se fierbe timp de 5 minute, se acoperă recipientul cu un capac și se păstrează până se răcește.

Ceaiul fierbinte sau răcit (150-200 ml) sau decoctul (100 ml) trebuie băut dimineața, înainte de micul dejun sau înainte de masa principală (prânz).

Pentru a îmbunătăți gustul băuturii, luați mușețel cu lămâie pentru pierderea în greutate (o felie de lămâie se pune în ceai), mușețel cu mentă sau rozmarin.

Unii specialiști în plante medicinale recomandă o combinație de plante precum mușețelul, sunătoarea, imortela și muguri de mesteacăn pentru pierderea în greutate (în proporții 2:1:1:1).

Flavonoidele, terpenoidele, glicozidele, saponinele și taninurile din sunătoare (Hypericum perforatum) ajută la reducerea colesterolului și a triacilgliceridelor din sânge prin inhibarea absorbției acestora în cazul hiperlipidemiei. Ceaiul de sunătoare se bea pentru nevralgie, anxietate crescută și depresie. Datorită prezenței hipericinei și hiperforinei, această plantă are un efect sedativ pronunțat.

Florile de imortele nisipoase (Helichrysum arenarium) au un efect coleretic și, datorită flavonoidei naringenină, reduc conținutul de colesterol din sânge. Iar compușii fenolici ai mugurilor de mesteacăn cresc secreția de bilă și cresc diureza.

Aplicație pentru copii

Mușețelul este considerat sigur pentru copiii de orice vârstă și este utilizat pentru tulburări stomacale funcționale la copii, colici sau probleme ale vezicii urinare.[ 11 ]

Florile de mușețel sunt incluse în sedativele naturale pentru copii.

Dar dacă copilul dumneavoastră suferă de astm sau este predispus la alergii, este recomandabil să evitați mușețelul, deoarece acesta poate agrava simptomele.

Utilizare în timpul sarcinii

Având în vedere lipsa dovezilor privind siguranța absolută a mușețelului pentru făt, această plantă medicinală nu este recomandată femeilor care gestează sau alăptează. [ 7 ] Studiile au arătat că mușețelul stimulează travaliul în sarcinile post-termen [ 8 ]. Au fost raportate rate ridicate de avorturi spontane și nașteri premature în cazul utilizării mușețelului și a lemnului dulce în timpul sarcinii. [ 9 ]

Citeşte mai mult -

• Mușețel în timpul sarcinii
• Ceaiuri și plante medicinale în timpul alăptării

Contraindicații pentru utilizare

Decoctul sau ceaiul de mușețel pentru pierderea în greutate este contraindicat în caz de hipersensibilitate la această plantă sau intoleranță la aceasta din cauza alergiei la polenul florilor plantelor din familia Asteraceae; în caz de gastrită și ulcer gastric cu aciditate scăzută; în caz de afecțiuni intestinale cronice cu diaree și menstruație dureroasă cu cantitate crescută de secreții. [ 10 ]

Mușețelul nu se folosește pentru tulburări mintale.

Efecte secundare

Printre posibilele reacții adverse se numără dermatita de contact cu roșeață și mâncărime a pielii și (foarte rar) o reacție alergică cu anafilaxie.

Supradoză

În cazul utilizării prelungite a mușețelului sau al consumului de decocturi mai concentrate, pot fi observate simptome de supradozaj sub formă de dureri de cap, amețeli, slăbiciune generală și depresie a SNC.

Interacțiuni cu alte medicamente

Infuzia sau ceaiul de mușețel nu trebuie utilizate simultan cu anticoagulante și sedative, deoarece le poate spori efectul.

Condiții de depozitare

Materiile prime uscate se păstrează într-un recipient închis la temperatura camerei, iar decoctul finit se păstrează la frigider.

Data expirării: A se consuma de preferință înainte de data inscripționată.

Mușețelul uscat poate fi folosit timp de 12-24 de luni, dar decoctul preparat este potrivit pentru utilizare doar în termen de 48 de ore.

Analogi

Plantele care conțin apigenină sau apigenin-7-O-glucozidă pot fi considerate analogi ai mușețelului, iar aceste flavonoide se găsesc în floarea pasiunii (Passiflora), pătrunjelul creț (Petroselinum crispum), rozmarinul (Rosmarinus officinalis), cimbru (Thymus vulgaris), oregano (Origanum vulgare), maghiran (Origanum majorana), salvie (Salvia officinalis) și leuștean (Levisticum officinale).

Recenzii

Principalul feedback din partea nutriționiștilor este că mușețelul cu siguranță nu poate fi considerat o soluție completă pentru pierderea în greutate și că pierderea în greutate necesită o combinație între o dietă sănătoasă - cu o reducere a conținutului caloric al dietei - și exerciții fizice regulate care ard calorii.