^

Dieta în caz de boală de stomac

, Editorul medical
Ultima examinare: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.

Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.

Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

Dieta în caz de boală a stomacului ar trebui în primul rând să vizeze eliminarea problemei care a apărut.

Prin urmare, pentru început, trebuie să confirmați cu precizie diagnosticul și apoi să preluați selecția unui anumit meniu. La urma urmei, mult depinde direct de boala in sine.

trusted-source[1], [2], [3], [4],

Care este dieta pentru boala stomacului?

Cine știe ce fel de dietă pentru boala stomacului ar trebui să fie? În acest caz, totul depinde numai de problema în sine. Dar, în ciuda acestui fapt, există o serie de diete care pot fi folosite ca universale. Deci, prima dietă are un efect blând asupra stomacului și a duodenului. Care este esența lui? Deci, această dietă este plină din punct de vedere filologic, dar în același timp cu restrângerea anumitor substanțe.

Primul lucru pe care trebuie sa-l faceti este sa suneti acele boli in care complianta dietei va fi potrivita. Deci, acest ulcer peptic, gastrită cronică și acută, boli intestinale, enterocolită, boală hepatică, pancreatită cronică și multe altele. Cu orice boală a tractului gastrointestinal, dieta este obligatorie.

Dieta ar trebui aleasă în așa fel încât să aibă un raport normal de calorii, precum și substanțele nutritive pe care le conține. Observarea unei astfel de diete ar trebui să evite acele feluri de mâncare care pot provoca acțiuni sokogonnoe. Acestea includ supă, supă, mirodenii, cafea și carne donată. Acestea sunt capabile să irită mucoasa și astfel să provoace o producție excesivă de suc. De asemenea, este necesar să se excludă feluri de mâncare care conțin o cantitate mare de fibre. În plus, nu puteți mânca varză, ridiche, sorrel, ceapă și ridiche. Evitați mâncările prea calde și reci, afectează negativ mucoasa gastrică. Este necesar să se aștepte cu ajutorul fructelor de fructe și fructe de pădure. Prin urmare, este mai bine să mâncați alimente lichide care nu sunt capabile să irită stomacul.

În general, se recomandă să mâncați carne de vită și pui, dar numai într-o formă fiartă. Afecta pozitiv pește de stomac, supe de lapte, cereale. Nu uitați de produsele lactate, cum ar fi smântâna, smântâna, untul și brânza de vaci. Este mai bine să consumați legume și fructe fierte. În ceea ce privește băuturile, ceaiul și cacao nu vor face. O astfel de dietă cu boală de stomac poate îmbunătăți semnificativ starea.

Retete de dieta pentru boala stomacului

Cu privire la rețetele dieta pentru boala stomacului ar trebui să acorde o atenție și sunt ele utile? Desigur, există rețete care pot îmbunătăți starea unei persoane. Deci, ar trebui să luați în considerare mai multe feluri de mâncare principale. Deci, carne de vită sau cum să gătești un pranz sănătos și delicios. Pentru a încerca acest vas miracol, va trebui să pregătiți anumite ingrediente. Deci, trebuie să cumpărați carne de vită în cantitate de 200 de grame, orez, aproximativ 2 linguri, un ou, unt și apă. Primul pas este să spălați carnea și să o treceți prin mașina de măcinat cu carne până când se formează o masă uniformă. După aceea, orezul este spălat în apă, fiert și amestecat împreună cu carnea tocată. Mai mult, toate acestea se amestecă împreună, ingredientele rămase se adaugă și se amestecă din nou. După aceea, se formează niște bulgări care trebuie așezate pe plasa aburului și aduse la dispoziție.

Următoarea rețetă este și mai apetisantă și ușor de pregătit. Acum puteți încerca să gatiți cartofi de piure de legume. Pentru a face acest lucru, va trebui să luați un morcov, o mică mazăre verde, fasole, conopidă și puțin unt. Legumele se spală și se toarnă cu lapte, apoi se toacă la căldură. Se recomandă să treceți toate acestea printr-un mixer, pentru a le șlefui bine. Mai mult, gustul este adăugat cu ulei și zahăr. Acest fel de mâncare este destul de potrivit ca o farfurie sau o farfurie independentă. O astfel de dietă delicioasă și utilă poate fi atunci când apare o boală a stomacului.

trusted-source[5], [6]

Meniu dieta pentru boala stomacului

Care ar trebui să fie meniul de dietă pentru boala stomacului? O astfel de întrebare ar trebui tratată numai de către medicul curant. Dar, în ciuda acestui fapt, este posibil, totuși, să sfințiți câteva criterii de bază. Deci, este de dorit să excludeți din dieta zilnică fasole, fasole, ciuperci și linte. Ele afectează negativ stomacul. Este necesar să se mănânce cu ridiche și pantaloni de îngrijire, este mai bine să uiți totul.

Trebuie să înțelegeți că trebuie să mănânci de cel puțin 5 ori pe zi. Alimentele ar trebui să fie o fracțiune. Este de dorit să mâncați alimente într-o ștergere și formă fiartă, astfel încât aceasta va afecta mai puțin stomacul. Trebuie să înțelegem că nu ar trebui să fie prea abundentă, pentru a nu forța stomacul să lucreze "pentru uzură". Se recomandă cu siguranță să beți noaptea un pahar de kefir pentru a normaliza microflora intestinală. Este necesar să utilizați zilnic o anumită cantitate de proteine, grăsimi și carbohidrați. Și, în general, dieta zilnică ar trebui să fie de 200 de calorii. Este necesar să se acorde prioritate cărnii cu conținut scăzut de grăsimi, de preferință sub formă de tocat.

Ar trebui să mănânci supe, dar numai sub formă de piure, ai nevoie de toate ingredientele pentru a fi tăiate. În ceea ce privește băuturile, dați preferință supă de cățel și ceai slab. Fiecare persoană poate face un meniu individual, pe baza preferințelor proprii. Principalul lucru este că o dietă cu boală de stomac a avut efectiv efectul necesar.

Ce puteți mânca cu o boală de stomac?

Știți ce se poate mânca cu o boală de stomac? Deci, de regulă, dieta trebuie planificată în mod clar. Primul lucru este să se uite la supe, primele feluri de mâncare trebuie neapărat consumate zilnic. Dar este necesar să se înțeleagă că felurile de mâncare lichide trebuie să fie bine gătite. Deci, se vor apropia supe din cereale, dar și lapte și supe - cartofi piure. Este recomandabil să acordați prioritate legumelor. Poți să mănânci carne, dar numai într-o formă fiartă. Se recomandă să mănânci carne de pui și carne de vită, tot restul este încă interzis.

În unele cazuri, puteți mânca pește, dar numai într-o formă fiartă. În ceea ce privește ouăle, ele pot fi consumate sub orice formă, dar este recomandabil să le gătești pentru un cuplu. Adică o omletă este un produs permis, dar numai dacă este gătit pentru un cuplu. Produsele lactate sunt practic totul, de la smântână până la brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Doar aici să se sprijine pe ele nu merită prea mult, toate în măsuri rezonabile. Este posibil să se mănânce terci, dar numai în formă semi-lichidă. În general, în timpul tratamentului bolilor stomacale, merită să dați prioritate hranei ușor digerate.

Dacă luați în considerare legumele, este mai bine să mâncați sfecla, morcovi, dovlecei și dovleac. Fructele nu pot, de asemenea, să mănânce totul, este recomandabil să se acorde preferință numai merelor sau altor fructe dulci. Nu folosiți alimente acide. Printre băuturile permise sunt doar ceaiul slab și toate. Pâinea este cel mai bine consumată sub formă uscată. Ar trebui să se înțeleagă că o dietă cu boală de stomac ar trebui să fie alfabetizată.

Ce nu puteți mânca cu o boală stomacală?

Cine știe ce nu poate fi mâncat cu o boală de stomac? Boli ale stomacului sunt un proces destul de neplăcut. Prin urmare, dieta ar trebui să fie în continuare specială. Se recomandă evitarea alimentelor care pot irita mucoasa gastrică. Aceste produse includ legume acide și fructe care afectează negativ stomacul. În plus, nu este de dorit să se utilizeze alimente "grele", deoarece este mai mult procesată, ceea ce duce la apariția unor senzații neplăcute.

Dieta în caz de boală de stomac

Se recomandă să acordați preferință direct mâncării hrănite. Vreau să mănânc supe lichide și cereale, să refulez carnea și alte produse "grele". Chestia e că trebuie să poți pregăti în mod corect toate astea. De fapt, dacă alimentele pot fi oricare, principalul lucru este că ar trebui să fie fiert. În mod firesc, fierbinte, sărate și prăjite este interzisă. Însă, în ciuda acestui lucru, nimeni nu interzice să mănânce o omletă, poate fi gătit pentru un cuplu. Nu puteți bea sucuri de cafea și acru, sucuri dulci și ceai.

În general, în timpul bolilor de stomac, să renunțe la alimentele obișnuite, deoarece această condiție ar trebui să se îmbunătățească, dar nu se va agrava. Nu este recomandat să se mănânce pâine proaspătă, în general, este de dorit să se utilizeze numai în formă uscată. În sfârșit, dulciurile, chipsurile și băuturile răcoritoare sunt strict interzise. La urma urmei, o dietă cu o boală de stomac ar trebui să aibă un efect pozitiv.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.