Alimente pentru alăptare: mâncăruri calde și reci

Mesele pentru alăptare pot fi variate chiar și pentru cea mai exigentă tânără mamă. Principalul lucru este ca aceste mese să conțină ingrediente care vor fi utile bebelușului. De asemenea, este important ca diferitele mese să fie pregătite corespunzător, astfel încât acestea să își păstreze nu doar un gust plăcut, ci și toate beneficiile.

Mese calde în timpul alăptării

O dietă sănătoasă este importantă pentru toată lumea, dar devine și mai importantă atunci când alăptezi bebelușul. Asta pentru că ai nevoie de mai mulți nutrienți pentru a susține lactația, iar în ceea ce privește calitatea, mănânci de fapt pentru doi. Ceea ce incluzi în dieta ta afectează sănătatea bebelușului tău, precum și pe a ta.

Metoda de gătire în sine este foarte importantă în gătit. Poate o mamă care alăptează să mănânce alimente prăjite? Toate alimentele prăjite, fie că sunt legume, carne sau pește, implică utilizarea uleiului pentru prăjit. Această metodă de gătire produce o mulțime de grăsimi saturate, care nu numai că pot cauza probleme digestive mamei, dar sunt și dăunătoare bebelușului. Alimentele grase stimulează vezica biliară, ceea ce o face să funcționeze mai activ. Acest lucru poate provoca dureri în abdomen sau în zona ficatului, precum și probleme cu scaunul. Prin urmare, nu este recomandat ca o mamă care alăptează să mănânce alimente prăjite. Puteți folosi numeroase rețete care vor face mâncarea la fel de gustoasă, dar mai puțin dăunătoare.

Gătirea mâncărurilor prin coacere, aburire sau fierbere sunt cele mai optime metode de gătit care păstrează toate beneficiile acestor preparate.

Poate o mamă care alăptează să mănânce supă și borș? Astfel de preparate sunt considerate cele mai universale preparate calde. Conțin legume, carne sau pește, deci sunt foarte nutritive și sănătoase.

Când alăptați, este important să primiți vitaminele și mineralele de care aveți nevoie pentru a vă ajuta bebelușul să crească și să se dezvolte. Supele pot fi mese sănătoase și nutritive, oferindu-vă dumneavoastră și bebelușului vitamine importante fără a vă suprasolicita cu grăsimi sau calorii. Pentru beneficii maxime pentru sănătate, alegeți supe care conțin legume, carne slabă sau pește.

Supa de legume este un aliment sănătos și sățios datorită compoziției sale. Supa de legume conține de obicei cartofi, morcovi, ceapă, precum și carne și paste făinoase. Este mai bine să alegeți pastele pentru supă din grâu dur, deoarece conține multe vitamine B, în special tiamină. Tiamina este un nutrient important deoarece reglează sistemul nervos și poate ajuta la creșterea nivelului de energie. Morcovii conțin beta-caroten și vitamina A, care pot ajuta la creșterea oaselor și a dinților. Această supă de legume este, de asemenea, bogată în antioxidanți, care protejează țesuturile de deteriorare și promovează un sistem imunitar sănătos. Atunci când preparați supa de legume, este important să fierbeți toate ingredientele, astfel încât toate vitaminele să fie păstrate. Puteți adăuga și alte legume, dacă doriți. Dacă adăugați spanac în supa de legume, supa va fi și mai sănătoasă. Spanacul este bogat în mulți nutrienți importanți, inclusiv vitamina E și calciu. Ardeii grași conțin multă vitamina C, antioxidanți care ajută organismul să absoarbă fierul și să stimuleze sistemul imunitar. Broccoli conține folat, care ajută la susținerea funcției globulelor roșii din sângele bebelușului.

Poți face supă de piure de broccoli și ceapă, care va fi un fel de mâncare dietetic și sănătos.

Poate o mamă care alăptează să mănânce supă de mazăre? Supa de mazăre este o supă tradițională de fasole. Supa de mazăre este bogată în proteine și fibre, care sunt benefice în timpul alăptării. Mazărea conține, de asemenea, acizi grași omega-3, care sunt esențiali pentru dezvoltarea neurologică și vizuală timpurie a bebelușului. Această supă, datorită mazărei, conține și un număr mare de vitamine și minerale importante necesare dezvoltării bebelușului, inclusiv calciu și fier.

Însă acest produs are proprietatea de a umfla intestinele și de a forma o cantitate mare de gaze în timpul digestiei. Prin urmare, adesea, după supa de mazăre, mama poate avea balonare, iar copilul poate avea colici după ce a mâncat. Prin urmare, puteți încerca să mâncați supă de mazăre, dar dacă există astfel de fenomene sau copilul este neliniștit, atunci în viitor trebuie să excludeți această supă.

Supa de mazăre poate înlocui supa de fasole în ceea ce privește valoarea nutritivă. Ingredientul principal al acestei supe este fasolea neagră. Fasolea neagră este bogată în fibre, care ajută la buna funcționare a sistemului digestiv. O dietă bogată în fibre pentru o mamă care alăptează este deosebit de importantă pentru bebelușii cu constipație. Constipația este o afecțiune frecventă la bebeluși în primele luni, iar fibrele din dieta mamei pot ajuta la ameliorarea acestor simptome. Fasolea neagră conține, de asemenea, tiamină și o cantitate mare de proteine. Proteinele sunt necesare pentru a produce aminoacizi și ajută la refacerea celulelor. Fasolea nu provoacă adesea balonare, așa că această supă poate fi consumată în timpul alăptării.

Borșul ucrainean conține multe legume, inclusiv cartofi, varză, sfeclă roșie, ceapă și morcovi. O mamă care alăptează poate mânca borș, dar este recomandabil să îl prepari cu carne slabă și să eviți varza. Varza este un produs care poate provoca colici la bebeluș. Prin urmare, borșul poate fi mâncat, dar fără varză.

O mamă care alăptează poate mânca și supă de varză care conține măcriș. Măcrișul conține un număr mare de antioxidanți, care sunt deosebit de buni pentru tine. Antioxidanții prezenți în oțet vor proteja celulele de orice deteriorare care ar putea apărea. Măcrișul are un conținut ridicat de acid și poate provoca arsuri la stomac atunci când alăptezi. Dar, pe lângă acestea, acest produs este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, așa că va fi excelent pentru bebeluș. Dacă suferi de arsuri la stomac, atunci trebuie doar să reduci cantitatea de măcriș în procesul de preparare a supei de varză, apoi vei păstra beneficiile acestui fel de mâncare pentru tine și pentru bebeluș.

Oamenii întreabă adesea dacă o mamă care alăptează poate mânca găluște. De fapt, este posibil, dar nu va exista niciun beneficiu de pe urma unui astfel de fel de mâncare. Carnea tocată împreună cu făina este prost digerată în stomac. În plus, găluștele pot afecta greutatea. Prin urmare, acest produs este permis, dar nu este util.

Ouăle sunt un produs proteic foarte util și de neînlocuit pentru o mamă care alăptează. Ouăle conțin mulți nutrienți, proteine și vitamine, inclusiv vitamina A, vitamina B2, vitamina B12, folat. Prin urmare, puteți consuma mai multe ouă pe săptămână. O mamă care alăptează poate mânca și omletă, dar este mai bine să o gătească la abur, ceea ce reduce cantitatea de grăsime.

Poate o mamă care alăptează să mănânce piure de cartofi sau cartofi prăjiți? Principala sursă de energie pentru bebeluș este glucoza, care ajunge în laptele matern din alimentele bogate în carbohidrați, cum ar fi cartofii. Cartofii sunt cunoscuți ca carbohidrați amidonoși, ceea ce înseamnă că oferă valoare calorică alimentelor. Dar, în realitate, cartofii au un conținut scăzut de grăsimi și calorii, oferind o cantitate imensă de fibre alimentare și vitaminele B-6 și C. De asemenea, conțin o cantitate mare de folat, ceea ce este deosebit de important în timpul alăptării, deoarece reduce riscul ca bebelușul să dezvolte probleme cu sistemul nervos.

Mulți oameni se gândesc să mănânce cartofi prăjiți sau cartofi prăjiți, ceea ce nu este un aliment sănătos, mai ales în timpul alăptării. Prin urmare, cartofii prăjiți nu pot fi consumați în timpul alăptării, deoarece își pierd toate elementele utile. Puteți mânca piure de cartofi, dar odată cu creșterea timpului de gătire, cantitatea de substanțe utile scade. Cel mai bine este să gătiți cartofii la abur sau să îi coaceți și să îi condimentați cu ierburi în loc de ulei.

Mâncăruri reci pentru mamele care alăptează

Mâncărurile reci, salatele și legumele pot fi foarte utile pentru un copil în perioada în care nu există fructe proaspete și vitamine.

Poate o mamă care alăptează să mănânce vinegretă? Vinaigreta este o salată de legume preparată din legume fierte. Această salată este foarte sănătoasă deoarece conține vitamine, fibre alimentare și minerale. Sfecla roșie este ingredientul principal din vinegretă. Această legumă conține fibre alimentare, care pot avea un efect prokinetic și sunt bune pentru constipație la copii. Morcovii conțin caroten, care este bun pentru vedere. Datorită conținutului de cartofi, vinegreta este, de asemenea, un fel de mâncare sățios, așa că poate fi consumată ca fel principal.

Poate o mamă care alăptează să mănânce salată? Frunzele de salată pot fi un produs versatil pentru prepararea diferitelor salate. Pentru a obține valoarea nutritivă maximă, puteți folosi legume precum rucola, spanac, salată roșie și salată iceberg. Pentru a face salata verde sigură, trebuie să curățați salata verde și să o folosiți în câteva zile de la cumpărare. Trebuie să spălați salata verde frunză cu frunză sub jet de apă, apoi să o ștergeți cu prosoape de hârtie curate. Multe alte legume, cum ar fi roșiile, castraveții, pot fi adăugate în salată, care vor oferi mai multe vitamine.

Aspicul este unul dintre preparatele reci. Se recomandă mamelor care alăptează să consume aspic datorită beneficiilor pe care acest preparat le are pentru articulații. Aspicul este preparat astfel încât în timpul procesului de gătire se păstrează o cantitate mare de calciu și fibre de țesut conjunctiv, ceea ce activează sinteza țesutului cartilajului la mamă. Acest lucru este deosebit de important după naștere. Dar este necesar să se țină cont de faptul că nu se poate consuma aspic gras sau unul care conține multă ceapă și usturoi, deoarece acest lucru poate afecta gustul laptelui matern.

Fursecurile dietetice sunt mai des permise în timpul alăptării. Nu conțin componente alergene și sunt ușor de digerat. Covrigii sau covrigii sunt una dintre opțiunile pentru astfel de fursecuri, așa că o mamă care alăptează poate consuma covrigi. Dar un exces de astfel de produs din făină poate provoca constipație la un copil, lucru care trebuie, de asemenea, luat în considerare.

Sushi este unul dintre cele mai preferate feluri de mâncare ale multor femei din ziua de azi. Dar pot mamele care alăptează să mănânce sushi și rulouri? Este destul de sigur să mănânci sushi în timp ce alăptezi, dar ar trebui să eviți peștele și fructele de mare decongelate sau crude. Ar trebui să consumi doar sushi preparat din pește gătit complet. Acest lucru se datorează faptului că fructele de mare crude sunt dăunătoare, fiind susceptibile la paraziți și agenți patogeni și pot conține niveluri ridicate de mercur. Prin urmare, ar trebui să acorzi prioritate doar serviciilor de încredere care gătesc din pește proaspăt. Dacă gătești sushi acasă, îl poți găti din cele mai proaspete ingrediente, care vor fi, de asemenea, sigure. O altă opțiune este sushi preparat din legume sau fructe. Sushi din legume este cea mai sigură opțiune, deoarece înlocuiește peștele crud cu legume. Poți folosi castraveți, avocado și morcovi pentru a prepara sushi din legume. Deși prepararea sushi cu legume poate să nu fie atrăgătoare, prepararea lui cu ingredientele potrivite îl poate transforma într-un fel de mâncare delicios.

Poți mânca clătite în timp ce alăptezi? Dacă clătitele sunt făcute cu chefir, atunci este foarte probabil ca bebelușul să nu aibă nicio reacție. Clătitele făcute cu lapte de vacă pot provoca colici la copil și tulburări de scaun.

Poate o mamă care alăptează să mănânce varză murată și varză fiartă? Varza murată poate fi foarte utilă datorită compoziției sale bogate. O porție de varză murată furnizează aproximativ 2 miligrame de fier, ceea ce reprezintă 7% din necesarul zilnic. Fierul este necesar deoarece este un oligoelement care previne anemia la sugari. Varza murată furnizează, de asemenea, folați, care previn malformațiile congenitale. Cantitatea mare de vitamina C din varză ajută la absorbția fierului și promovează dezvoltarea țesuturilor sănătoase. Varza include și probiotice, care sunt bacterii bune care trăiesc în intestinele tale și în intestinele bebelușului tău.

Însă merită să ne amintim că o porție de varză murată conține 939 de miligrame de sodiu, ceea ce reprezintă aproximativ 41% din ceea ce ar trebui să consumați zilnic. Datorită conținutului ridicat de sodiu, varza murată nu ar trebui să facă parte din dieta zilnică. O puteți folosi în siguranță din când în când. Dacă fierbeți astfel de varză, cantitatea de sodiu va scădea și o puteți consuma. Dar nu uitați că varza poate provoca colici la copii în primele trei luni. Prin urmare, o mamă care alăptează poate consuma varză, dar aceasta nu ar trebui să constituie partea principală a dietei sale.

O mamă își poate extinde dieta în timp ce alăptează, dar trebuie să se asigure că toate produsele nu dăunează bebelușului. Alăptarea nu este o dietă atât de strictă, sunt permise multe feluri de mâncare, dar treptat. Prin urmare, principiul principal al nutriției mamei în acest caz este modul corect de gătire și beneficiul pentru tine și bebeluș.

[ 1 ], [ 2 ]