Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Enzimele pielii
Expert medical al articolului
Ultima examinare: 08.07.2025
Într-un organism viu, numeroase transformări chimice au loc în fiecare secundă - moleculele complexe se descompun în substanțe mai simple, moleculele complexe sunt sintetizate din substanțe simple, energia eliberată în reacțiile chimice este convertită în energie termică sau energie de mișcare musculară etc. Dacă toate aceste reacții s-ar produce spontan, organismul s-ar transforma într-un balon de alchimist, gata să explodeze în fiecare secundă. Unele reacții s-ar desfășura teribil de lent, în timp ce altele, dimpotrivă, s-ar transforma rapid într-o explozie necontrolată. Pentru a se asigura că reacțiile au loc în secvența corectă, la viteza potrivită și fără formarea de produse secundare, sunt monitorizate de molecule speciale - enzimele.
Enzima joacă rolul unui pețitor experimentat, care aranjează căsătorii în situații în care, în condițiile dezvoltării naturale a evenimentelor, nu ar exista șanse de succes. Fiecare enzimă se specializează într-o anumită reacție. În timpul reacției, enzima nu este consumată și, prin conducerea moleculei de protecție pe calea transformării chimice, revine în cele din urmă la starea sa inițială. Pielea conține o serie de enzime, a căror activitate îi determină aspectul.
De exemplu:
- enzime antioxidante care protejează pielea de radicalii liberi, catalază, superoxid dismutază (SOD), lutation peroxidază;
- tirozinaza, necesară pentru sinteza melaninei;
- enzime care descompun legăturile dintre solzii cornoși din stratul cornos (rata de exfoliere a solzilor de la suprafața pielii depinde de activitatea acestor enzime);
- enzime care distrug substanța intercelulară a dermului - colagenază, elastază, hialuronidază etc.
- reductază - o enzimă care transformă testosteronul în forma sa activă (dihidrotestosteron).
Intensitatea secreției glandelor sebacee depinde de activitatea acestei enzime. De obicei, enzima este formată dintr-o moleculă proteică mare (apoenzimă) și un grup funcțional mic, sau centru activ (coenzimă). Centrul activ al unui număr de enzime include ioni metalici - zinc, mangan, seleniu, fier, cupru. Fără ionii din centrul activ, enzima nu poate funcționa. De exemplu, deficitul de seleniu provoacă perturbări în activitatea enzimei antioxidante glutation peroxidază. Multe vitamine sunt coenzime, așa că chiar și hipovitaminoza ușoară, ca să nu mai vorbim de avitaminoza severă, provoacă perturbări în activitatea unor sisteme enzimatice importante.
[