Un pahar de vin roșu este benefic pentru un stil de viață "sedentar"

O echipă de cercetători din Statele Unite, a căror activitate este legată de alimentația sănătoasă și stilul de viață, a anunțat o altă proprietate utilă a vinului roșu. După cum s-a dovedit, această băutură este utilă pentru persoanele care duc un stil de viață „sedentar”.

În timpul muncii oamenilor de știință s-a descoperit că resveratrolul, care face parte din vinul roșu, îmbunătățește circulația sângelui, crește tonusul tuturor organelor și sistemelor corpului. În plus, oamenii de știință au stabilit că resveratrolul ajută la prevenirea dezvoltării bolilor vasculare.

Resveratrolul este o fitoalexină naturală secretată de unele plante pentru a proteja împotriva ciupercilor sau bacteriilor.

Echipa de oameni de știință a efectuat toate studiile pe șoareci, dar dacă traducem rezultatele în indicatori umani, atunci un singur pahar de vin conține cantitatea necesară de resveratrol. Experții recomandă ca bărbații să bea aproximativ 300 ml de vin roșu, iar femeile - jumătate din cantitate.

Totuși, oamenii de știință recomandă persoanelor care au un stil de viață predominant sedentar (de exemplu, lucrătorii de birou) ca, pe lângă consumul de vin roșu, să găsească totuși timp și energie pentru exerciții fizice.

O altă echipă de oameni de știință din Israel și Statele Unite a declarat că persoanele cu diabet ar trebui să bea vin roșu, deoarece această băutură are un efect benefic asupra inimii și vaselor de sânge. După studierea stării pacienților cu diabet, experții au descoperit că nivelurile de colesterol se încadrează în limite normale pentru cei care beau băuturi alcoolice în doze mici, indicatori deosebit de buni fiind înregistrați pentru iubitorii de vin roșu. În plus, această băutură ajută la absorbția și procesarea zahărului, ceea ce este foarte important pentru persoanele cu diabet.

Oamenii de știință au subliniat încă o dată că proprietățile benefice ale vinului roșu sunt evidente doar atunci când o persoană nu abuzează de alcool și nu bea mai mult decât doza recomandată, altfel putând duce la probleme de sănătate și la deces prematur.

Dentiștii nu împărtășesc opinia oamenilor de știință, care au afirmat că consumul de vin roșu provoacă probleme dentare, în special dezvoltarea cariilor. Potrivit dentiștilor, chiar și un efect pe termen scurt al vinului roșu asupra smalțului dentar îi agravează semnificativ starea.

Experții menționează, de asemenea, că vinul roșu este contraindicat femeilor de peste 75 de ani. Un grup de oameni de știință de la Centrul Științific din California a descoperit că un consum mai mare de 200 ml de vin roșu provoacă probleme cardiace la femei și poate duce la moarte prematură. În timpul studiului, specialiștii au studiat starea a peste 4 mii de femei înregistrate în clinicile de cardiologie. S-a dovedit că iubitoarele de bere și vin care au consumat aceste băuturi în doze mari (peste doza recomandată) au avut probleme cardiace pronunțate. La astfel de femei, oamenii de știință au descoperit o scădere a activității cardiace și o creștere a peretelui ventriculului stâng. O astfel de patologie, potrivit cardiologilor, poate duce la o creștere și îngroșare a mușchiului cardiac sau la înlocuirea acestuia cu țesut cicatricial, ceea ce poate avea consecințe nedorite, inclusiv un risc ridicat de moarte prematură.