Fact-checked
х

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.

Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.

Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

Se pare că porumbul modificat genetic este sănătos

, Editorul medical
Ultima examinare: 02.07.2025
Publicat: 2018-06-29 09:00

Beneficiile și daunele plantelor modificate genetic fac obiectul multor dezbateri și discuții științifice. Modificarea transgenică este utilizată de mult timp în industria agricolă și - trebuie să recunoaștem - aduce multe beneficii tangibile. Totuși, există vreun beneficiu pentru sănătatea umană? Experții încearcă să răspundă la această întrebare de zeci de ani.

Oamenii de știință au avut nevoie să efectueze aproximativ șase mii de studii pentru a demonstra că porumbul modificat genetic nu este doar inofensiv, ci și, într-un anumit sens, util - atât pentru animale, cât și pentru oameni. Porumbul transgenic previne intoxicația cu substanțe micotoxice: astfel de toxine se găsesc în mod natural în cereale, legume și fructe.

Utilizarea ingineriei genetice a contribuit la creșterea randamentului global de porumb de la 5% la aproape 25%. Mai mult, produsul modificat genetic a devenit cu 37% mai rezistent la micotoxine.

Ciupercile de mucegai sunt considerate a fi principalul „furnizor” de substanțe micotoxice. Prezența unor astfel de substanțe în alimente duce la micotoxicoză - otrăvirea se manifestă printr-o scădere a capacităților productive, tulburări de reproducere și deteriorarea imunității. Chiar și tratamentul fizic și chimic complet al culturilor de cereale nu ajută la eliminarea completă a micotoxinelor - de exemplu, o cantitate mică din astfel de substanțe poate fi conservată în tipurile de porumb organic.

Produsele transgenice conțin o cantitate semnificativ mai mică de componente micotoxice, deoarece sunt mai rezistente la insecte și boli. Diverse insecte „subminează” imunitatea plantelor, astfel încât infecțiile fungice se înrădăcinează ușor în culturile slăbite. Ciupercile, la rândul lor, încep să „producă” substanțe micotoxice în masă.

Oamenii de știință italieni au analizat rezultatele a șase mii de studii diferite, efectuate în mod regulat din 1996. A fost realizată o așa-numită meta-analiză, care este o evaluare cumulativă a tuturor rezultatelor studiilor obținute prin comparații între ele. Desigur, toate studiile au fost dedicate rezolvării aceleiași probleme.

Analiza a confirmat doar că porumbul modificat genetic este absolut sigur pentru sănătatea umană. Mai mult, beneficiile produsului au devenit evidente. Mulți experți vorbesc deja deschis despre meta-analiza efectuată ca despre capitolul „final” în dezbaterile în curs privind produsele modificate genetic.

Printre altele, datele obținute vor ajuta la demonstrarea fermierilor că cultivarea culturilor modificate genetic nu numai că le crește randamentul, dar evită și multe probleme legate de sănătatea umană.

Rezultatele complete ale proiectului sunt publicate în Scientific Reports și sunt disponibile și la www.nature.com/articles/s41598-018-21284-2

trusted-source[ 1 ], [ 2 ]


Portalul iLive nu oferă consultanță medicală, diagnosticare sau tratament.
Informațiile publicate pe portal sunt doar de referință și nu ar trebui utilizate fără consultarea unui specialist.
Citiți cu atenție regulile și politicile ale site-ului. De asemenea, puteți să contactați-ne!

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Toate drepturile rezervate.