Alimentele care îmbunătățesc memoria și performanța creierului au fost numite

Mulți oameni visează că oamenii de știință vor inventa în sfârșit un medicament miraculos care va îmbunătăți instantaneu memoria. Fiecare dintre noi și-ar dori să poată înțelege informații noi din mers, să-și amintească fapte aleatorii și să nu uite momentele importante din viață.

Oamenii de știință americani au descoperit că un număr mare de produse naturale pot avea un efect pozitiv asupra funcției creierului, percepției și procesării informațiilor și îmbunătățirii memoriei.

Primul loc a fost ocupat de o astfel de fructe de pădure precum afinele. Pe lângă faptul că antocianinele, care sunt conținute în afine, îmbunătățesc vederea umană la crepuscul și ajută la eliminarea miopiei, afinele ajută la întărirea memoriei. Principalele proprietăți medicinale ale afinelor sunt asociate cu faptul că, atunci când consumul de fructe de pădure, fluxul sanguin către retină se îmbunătățește.

Următorul fruct este mărul. Merele conțin o cantitate mare de antioxidanți, care ajută la curățarea organismului. Merele roșii, la fel ca afinele, conțin antocianine, care îmbunătățesc funcția creierului.

Ceapa roșie din Crimeea poate fi utilizată ca măsură preventivă împotriva bolii Alzheimer. Antioxidanții și substanțele utile pe care le conține pot proteja împotriva bolilor periculoase și pot preveni pierderea memoriei legate de vârstă.

Spanacul, salata verde, măcrișul și alte legume verzi de primăvară încetinesc procesul de îmbătrânire și previn pierderea memoriei legate de vârstă. Consumul regulat de verdețuri și legume proaspete va asigura claritatea minții și o memorie bună chiar și la bătrânețe.

Nucile, semințele de floarea-soarelui, migdalele și alunele de pădure sunt o sursă sigură de vitamina E, care ajută la evitarea pierderilor de memorie legate de vârstă. Nucile sunt, de asemenea, un element important al unei nutriții corecte și al unui stil de viață sănătos. Medicii consideră migdalele și alunele de pădure neprăjite ca fiind cele mai utile. Nucile nutritive furnizează organismului grăsimi și nutrienți esențiali.

Rozmarinul este un condiment aromatic folosit de bucătari atât în stare proaspătă, cât și uscată. Conține uleiuri esențiale și taninuri benefice pentru celulele creierului. Chiar și romanii antici credeau că infuzia de rozmarin poate ajuta la prevenirea îmbătrânirii premature și la menținerea unui spirit vesel. Rozmarinul poate reduce rata de descompunere a acetilcolinelor, așa că este considerat un excelent stimulent al memoriei.

Peștele roșu gras ajută la evitarea proceselor inflamatorii care apar în celulele creierului și afectează memoria adulților.

Carnea de vițel, carnea de vită slabă și ficatul de vită sunt o sursă sigură de fier în organism. Potrivit oamenilor de știință, deficitul de fier afectează negativ performanța umană, claritatea minții și memoria.

Cafeaua și ceaiul verde (băuturi care conțin o cantitate suficientă de cafeină) stimulează cortexul cerebral, activează gândirea și oferă îmbunătățiri memoriei.

Experții americani recomandă includerea a cel puțin jumătate din produsele menționate mai sus în dieta zilnică. Potrivit oamenilor de știință, o nutriție corectă poate asigura o îmbătrânire târzie și o funcționare îmbunătățită a creierului.

[ 1 ]