Probioticele s-au dovedit eficiente în reducerea expunerii la substanțe chimice ignifuge toxice

Un nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din California, Riverside, a descoperit că probioticele pot reduce impactul negativ al eterilor polibromurați de difenil (PBDE) asupra neurodezvoltării, comportamentului și metabolismului. Rezultatele sunt publicate în revista Archives of Toxicology.

Principalele constatări ale studiului

PBDE-urile sunt substanțe ignifuge care se găsesc în mobilă, covoare, perdele, electronice și chiar în produse pentru bebeluși. Sunt cunoscute ca perturbatori hormonali și tind să se acumuleze în mediu și în corpul uman, inclusiv în țesuturi și laptele matern.

• Problemă: Expunerea la PBDE în timpul sarcinii și alăptării provoacă un comportament asemănător autismului, sindrom metabolic și perturbarea microbiotei intestinale la șoareci.
• Soluție: Adăugarea probioticului Limosilactobacillus reuteri (LR) în dieta mamei reduce aceste efecte.

Designul studiului

• Metodă: Șoarecii femele au fost expuși la un amestec de PBDE sau la o substanță de control (ulei de porumb) în timpul sarcinii și alăptării. Unele dintre ele au primit probioticul LR.
• Evaluare: Au fost studiați parametrii dezvoltării puilor în perioada postnatală și comportamentul la vârsta adultă.

Rezultate

1. Dezvoltare fizică:

   • Bărbații expuși la PBDE au prezentat o creștere în greutate scăzută și o erupție întârziată a incisivilor.
   • Probioticul LR a eliminat aceste întârzieri atât la bărbați, cât și la femei.

2. Schimbări de comportament:

   • Femelele au prezentat săpături excesive și hiperactivitate, care au fost, de asemenea, reduse prin suplimentarea cu LR.

3. Metabolism:

   • Îmbunătățirea metabolismului glucozei și a nivelurilor de insulină la șobolanii adulți femele expuși la PBDE, dar cărora li s-a administrat LR.

4. Microbiota intestinală:

   • PBDE-urile au modificat compoziția microbiotei intestinale într-un mod dependent de sex și vârstă.
   • LR a promovat o diversitate bacteriană crescută la femele și a prevenit modificările microbiotei la masculi.

Semnificația studiului

Potrivit autoarei principale a studiului, profesoara Margarita Curras-Collazo:

„Terapia care vizează microbiota intestinală maternă ar putea proteja împotriva bolilor legate de toxine atât în copilărie, cât și la vârsta adultă.”

• Beneficiile probioticelor:

  • Simplitate și disponibilitate: LR se găsește în alimente fermentate (sfeclă de zahăr, miso, kimchi, varză murată) și iaurturi.
  • Risc scăzut pentru organismul în curs de dezvoltare.

• Recomandări:

  • Utilizarea probioticelor ca intervenție timpurie pentru a preveni consecințele pe termen lung ale expunerii la toxine.