Oamenii de știință au dovedit că milkshake-urile nu au niciun beneficiu pentru organism, în special pentru organismul copiilor

Majoritatea părinților, atunci când aleg între suc și milkshake, preferă a doua băutură, deoarece sunt pe deplin încrezători în beneficiile acesteia. Cu toate acestea, cele mai recente cercetări ale oamenilor de știință din acest domeniu arată exact contrariul.

Un grup de specialiști americani, condus de Eric Stice, a efectuat o serie de experimente și a stabilit că milkshake-urile, îndrăgite de majoritatea copiilor și de mulți adulți, reprezintă un pericol pentru sănătate, în special duc la obezitate. Oamenii de știință au descoperit că o astfel de băutură conține o doză exorbitantă de zahăr și grăsimi. Situația este agravată în special de faptul că milkshake-urile sunt preferate să fie stropite cu hamburgeri și cartofi prăjiți.

Cercetătorii au studiat sănătatea a peste 100 de elevi de gimnaziu care au băut milkshake-uri cu aromă de ciocolată. Cercetătorii au ajuns la concluzia că, de fapt, creierul uman percepe alimentele bogate în zahăr ca pe un drog. De fapt, zahărul este cel mai puternic stimulent al centrului plăcerii din creier. Pe lângă cantitatea mare de zahăr, milkshake-urile conțin o cantitate semnificativă de grăsime din lapte, iar un astfel de amestec poate provoca cu ușurință obezitate.

Managerul de proiect, Eric Stice, a remarcat că echipa de oameni de știință a efectuat numeroase cercetări și a studiat o cantitate mare de literatură de specialitate. Drept urmare, oamenii de știință au ajuns la concluzia că, cu cât o persoană consumă mai mult zahăr, cu atât își dorește mai mult. După cum a spus omul de știință, zahărul este ca o „recompensă” pentru creierul nostru. Dacă sistemul de recompensă al creierului unei persoane este activat exact după ce mănâncă dulciuri, atunci, indiferent câtă voință are, îi va fi extrem de dificil să își controleze consumul de dulciuri.

Rezultatele unui astfel de studiu explică de ce mulți oameni nu reușesc să slăbească nici măcar după diete destul de eficiente. O mică porție dintr-un cocktail dulce face ca o persoană să uite complet de toate interdicțiile și de propriile obiective și, prin urmare, o persoană „se aruncă” pe mâncare gustoasă, dar extrem de dăunătoare.

Majoritatea părinților cred că acolo unde se menționează laptele, chiar și foarte departe, acesta este un produs sănătos pentru copii. Cu toate acestea, o astfel de afirmație nu se aplică în niciun fel unui milkshake. Compoziția acestei băuturi dulci și gustoase constă în înghețată (în unele cazuri, se adaugă unt de arahide) și diverși aditivi industriali. O porție de cocktail conține doza zilnică de calorii de care are nevoie un adult. Copiii și adolescenții plătesc pentru o astfel de plăcere cu propria sănătate, în special, au probleme cu excesul de greutate. Dacă, pe lângă un milkshake, un copil primește și cartofi prăjiți, nuggets sau un hamburger - un standard stabilit în orice restaurant fast-food, atunci corpul neformat al copilului primește un amestec de grăsimi vegetale și animale, cu care este greu să se descurce chiar și într-o singură zi. Ținând cont de stilul de viață sedentar modern al tinerei generații, care preferă să stea în fața monitoarelor de calculator în loc să meargă pe jos și să facă sport, devine clar de unde provine problema kilogramelor în plus în copilărie și adolescență.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]