Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Nutriționiștii din Balcani au propus o dietă verde foarte eficientă
Ultima examinare: 01.07.2025
Nutriționiștii balcanici au propus o dietă verde dificilă, dar extrem de eficientă.
Iulie și august sunt perioada perfectă pentru a încerca un concept de dietă complet nou, bazat pe consumul multor legume picante. Dieta se bazează pe produse cu proteine ușoare (pui, curcan, pește, creveți), brânză de vaci cu 5% grăsime, fulgi de ovăz, cafea neagră naturală și, cel mai important, ierburi aromatice: mărar, fenicul, spanac, salată verde, busuioc, rucola, coriandru, ceapă verde și alte tipuri de legume. Orice fel de pâine este complet interzisă, în plus, va trebui să limitați drastic cantitatea de sare, iar cantitatea totală de ulei (vegetal și unt) nu trebuie să depășească 1 lingură pe zi.
Dieta verde este concepută pentru 3 săptămâni, numărul de mese este de 6 ori pe zi. Conținutul mediu de calorii nu contează, este important să respectați trei principii:
- Prima și ultima masă trebuie să includă un produs proteic.
- Un fel de mâncare obligatoriu pentru prânz este terciul de ovăz cu apă.
- Fiecare fel de mâncare este servit cu o garnitură verde generoasă.
Acum, despre verdețuri. Norma zilnică este de până la 1 kilogram de ierburi și rădăcini picante. Verdețurile în cantități mari ar trebui adăugate la brânza de vaci, puteți găti supă cu ele (de exemplu, pe supă de file de pui) și, bineînțeles, puteți pregăti salate. Important: ori de câte ori este posibil, lăsați tulpinile și consumați-le, mestecându-le bine. Potrivit nutriționiștilor, părțile grosiere ale plantelor verzi ajută la curățarea cu adevărat a tuturor părților intestinelor și la normalizarea metabolismului grăsimilor și carbohidraților.
Desigur, ca multe alte diete, această dietă verde are contraindicațiile sale. Acestea sunt sarcina, alăptarea, diabetul insulinodependent, gastrita cronică și ulcerul peptic, pancreatita și colecistita. De asemenea, trebuie utilizată cu precauție de către persoanele care suferă de sindromul intestinului iritabil.
[ 1 ]