O dietă adecvată și activitatea fizică pot contribui la reducerea riscului de accident vascular cerebral

La Universitatea Karolinska, a fost realizat un sondaj în rândul a peste 30 de mii de femei, cu vârsta de aproximativ 60 de ani. Fiecare dintre participante a trebuit să completeze un chestionar cu 350 de întrebări despre un stil de viață sănătos și nutriție. După completarea chestionarelor, specialiștii au efectuat o observație pe termen lung (10 ani) a fiecăreia dintre participantele la sondaj.

Experții le-au oferit femeilor cinci sfaturi privind un stil de viață sănătos: consum moderat de alcool, renunțarea la fumat, o alimentație adecvată, activitate fizică și o greutate normală.

Experții le-au îndemnat pe femei să consume mai multe legume și fructe, precum și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, să meargă mai mult pe jos sau cu bicicleta (cel puțin 40 de minute zilnic) și să facă gimnastică (aproximativ o oră pe săptămână).

Majoritatea femeilor au urmat 2-3 recomandări ale specialiștilor, aproximativ 600 de femei au urmat fiecare recomandare în parte, iar aproximativ o mie și jumătate au refuzat complet toate recomandările. Drept urmare, oamenii de știință au înregistrat dezvoltarea accidentului vascular cerebral la 1554 de femei.

În timpul studiului, oamenii de știință au stabilit că, printre cei care au urmat toate sfaturile și au dus un stil de viață sănătos, probabilitatea de a dezvolta un accident vascular cerebral a fost cu 54% mai mică, comparativ cu cei care nu au respectat nicio rețetă. În grupul de femei care au acordat o atenție deosebită unei nutriții adecvate, accidentele vasculare cerebrale au avut loc cu 13% mai rar, comparativ cu cei care nu au urmat o dietă.

Un alt studiu pe termen lung a descoperit că femeile trebuie să mănânce mai multe banane după ce menstruația se oprește.

Pe parcursul a peste 10 ani, specialiștii au studiat peste 90 de mii de femei. Specialiștii au fost interesați de cantitatea de potasiu consumată și de dezvoltarea accidentului vascular cerebral sau a decesului.

La începutul experimentului, femeile nu aveau antecedente de accident vascular cerebral, iar cantitatea medie de potasiu consumată pe zi era de 2,6 mg.

Doza zilnică de potasiu nu trebuie să fie mai mică de 3,5 mg (conform recomandărilor OMS), însă doar 16% dintre participanții la studiu au consumat cantitatea necesară din acest micronutrient.

Femeile care au consumat mult potasiu au avut cu 12% mai puține șanse de a suferi un accident vascular cerebral decât cele care au consumat cantități mici din acest mineral.

În rândul femeilor cu tensiune arterială normală care au consumat cantitatea necesară de potasiu, accidentul vascular cerebral ischemic a avut o probabilitate cu 27% mai mică de a apărea.

Femeile care au consumat mult potasiu și au avut hipertensiune arterială au avut cele mai mici rate de mortalitate, dar cantitatea de potasiu consumată nu a afectat dezvoltarea accidentului vascular cerebral.

În concluzie, experții au remarcat că un consum suficient de potasiu este util doar până când începe să se dezvolte hipertensiunea arterială. În același timp, femeile care au primit doza necesară de potasiu au prezentat un risc cu 10% mai mic de deces prematur.

Pe lângă banane, potasiul se găsește și în cartofi, cartofi dulci și fasole albă, dar consumul excesiv de potasiu nu este sigur pentru inimă.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]