Mâncarea picantă este cauza coșmarurilor

Oamenii de știință de la Universitatea din Cleveland au descoperit un model neașteptat: mâncarea prea picantă poate provoca coșmaruri intense. Mâncatul înainte de culcare accelerează metabolismul organismului în orice caz, iar alimentele asezonate generos cu mirodenii - de două ori mai mult. În plus, mâncarea picantă contribuie la creșterea temperaturii corpului. Combinația de acțiuni care au loc în organism duce la o activitate cerebrală crescută și, ca urmare, la coșmaruri.

Coșmarurile apar în perioada de somn REM și sunt considerate o tulburare de somn non-fiziologică. Faza de somn REM durează între 5 și 40 de minute la un adult și între 5 și 25-30 de minute la un copil. În această perioadă, o persoană are de obicei un vis viu, realist, care se termină de obicei cu o trezire bruscă și realizarea ulterioară că a fost un vis. Printre principalele cauze ale coșmarurilor, medicii evidențiază de obicei stresul, o reacție la medicamente sau narcotice și stresul mental excesiv.

Oamenii de știință din Ohio (SUA) au realizat un studiu care a arătat că alimentele consumate cu cel puțin 3 ore înainte de culcare pot afecta visele. Recent, psihologii din stat au observat un număr mare de plângeri legate de coșmaruri în rândul adulților. Statisticile arată că adulții au rareori coșmaruri (persoanele peste 35 de ani - nu mai mult de o dată la câteva luni). În timpul experimentului, au fost intervievați 120 de adulți care s-au plâns de anxietate cauzată de viziunile nocturne în ultimul an. De obicei, coșmarurile sunt o manifestare vie și subconștientă a acelor emoții pe care o persoană încearcă să nu le arate în viața reală. Cele mai frecvente intrigi care „apar” în vise sunt: capcane din care este greu să ieși, căderi de la etaje înalte, pierderea de date sau documente importante. De asemenea, specialiștii le-au pus participanților întrebări despre alimentele pe care le consumă de obicei înainte de culcare, cantitatea de băuturi alcoolice pe care o consumă și programele TV preferate.

În procesul de analiză a datelor obținute, oamenii de știință au reușit să stabilească un model vizibil: iubitorii de mâncare picantă, în special mâncarea mexicană, s-au plâns psihologilor de coșmaruri de 2,5 ori mai des. Studiind aceste informații, medicii nu recomandă consumul de alimente foarte picante cu câteva ore înainte de culcare. Recomandarea se explică prin faptul că coșmarurile apar de obicei în timpul fazei REM a somnului (până la 1 oră din momentul adormirii). Mâncarea picantă activează metabolismul, ca urmare a creșterii activității creierului, ceea ce este responsabil pentru apariția unei „imagini” a ceea ce se întâmplă într-un vis.

Cu toate acestea, medicii nu îndeamnă la renunțarea la consumul de alimente picante. Efectul pe care ardeiul iute îl are asupra metabolismului poate contribui la pierderea în greutate. Capsaicina, care este conținută în ardeii iuți, poate crește ritmul cardiac și poate crește temperatura corpului uman. Senzația de căldură care apare după o porție mică de supă mexicană, de exemplu, nu este întâmplătoare. Ardeiul iute, care este cu siguranță prezent în compoziție, întărește pereții vaselor de sânge, dilatându-le simultan, ceea ce are un efect benefic asupra tensiunii arteriale.

[ 1 ]