Există alimente care îi pot ajuta pe dependenții de dulciuri să scape de dependența lor

Toată lumea știe că un consum excesiv de zahăr și de produse care îl conțin este incompatibil cu un stil de viață sănătos și o dietă echilibrată. Multe probleme de sănătate apar tocmai din cauza faptului că prea mult zahăr intră în fluxul sanguin odată cu alimentele.

În ciuda faptului că zahărul a fost utilizat activ în medicină în secolul trecut, recent experții înclină să creadă că consumul de zahăr poate avea un impact negativ asupra sănătății umane. Cercetătorii sunt convinși că un consum de zahăr și dulciuri poate provoca dezvoltarea multor boli ale organelor interne.

Consumul constant de produse dulci poate provoca fluctuații ale nivelului de glucoză din sânge, ceea ce, la rândul său, perturbă procesele metabolice din organism, provoacă obezitate și contribuie la dezvoltarea unor boli periculoase ale sistemelor nervos și cardiovascular. Doar o dietă echilibrată și sănătoasă poate ajuta la evitarea problemelor de sănătate menționate mai sus.

Oamenii de știință americani au raportat că există mai multe produse care pot descuraja dorința de a mânca doar dulciuri și pot înlocui produsele care conțin zahăr.

Primul produs de pe lista americanilor este mărul. Acest fruct conține o cantitate mare de fructoză, vitamina C și fibre, necesare organismului uman. Fibrele de mere reduc riscul apariției celulelor canceroase și stimulează peristaltismul tractului gastro-intestinal. Fibrele alimentare din mere dau o senzație de sațietate, iar dulceața naturală a fructului poate înlocui produsele care conțin prea mult zahăr.

Următorul produs pe care americanii l-au numit a fost porumbul dulce. După tratamentul termic, leguma capătă un gust dulce unic, care poate înlocui bomboanele și siropurile dulci. În medicina populară, mătasea de porumb este utilizată pentru bolile ficatului, vezicii biliare și pancreasului. Uleiul gras, vitamina K, sitosterolul, care sunt conținute în porumbul dulce, au proprietăți diuretice și coleretice. De asemenea, uleiul de porumb nerafinat este adesea folosit în gătit, fiind recomandat pentru prevenirea diabetului și a obezității.

Cartoful dulce (ignam) - o legumă amidonoasă cu gust dulceag, care amintește de cartofii obișnuiți, poate fi o garnitură excelentă și poate înlocui desertul. Ca orice produs care conține o cantitate mare de amidon, cartofii dulci sunt foarte sățioși. Gustul lor va ajuta la eliminarea gândurilor legate de dulciuri, iar conținutul ridicat de fier și vitamina D va asigura absența problemelor cu circulația sângelui.

Scorțișoara este un condiment care poate da deserturilor un gust dulce fără a folosi zahăr sau sirop. Medicii recomandă utilizarea scorțișoarei în băuturile calde și în produsele de patiserie cu fructe. Consumul zilnic de scorțișoară previne bolile creierului și ale sistemului nervos și normalizează nivelul glicemiei. Vara, cercetătorii recomandă acordarea unei atenții sporite fructelor de pădure și fructelor de sezon, sucurilor proaspăt stoarse și marmeladei de fructe.