Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Dietele sărace în grăsimi pot reduce riscul de cancer pulmonar, în special la fumători
Ultima examinare: 02.07.2025
Un studiu realizat de Universitatea din Florida și publicat în Journal of Nutrition, Health and Aging a constatat că o dietă săracă în grăsimi este asociată cu un risc mai mic de cancer pulmonar.
Cercetătorii din China au analizat date de la peste 98.000 de persoane dintr-un studiu american privind cancerul și au descoperit că persoanele cu cea mai mică cantitate de grăsimi în dieta lor au avut un risc cu 24% mai mic de a dezvolta cancer pulmonar. Efectul a fost și mai pronunțat în rândul fumătorilor: cei care au urmat o dietă săracă în grăsimi au avut un risc cu 29% mai mic.
Participanții la studiu au fost recrutați între noiembrie 1993 și iulie 2001, iar datele privind incidența cancerului și mortalitatea au fost colectate între 2009 și 2018. Vârsta medie a participanților la momentul urmăririi a fost de 65 de ani, iar majoritatea erau albi (47,96% bărbați).
Cercetătorii au folosit un chestionar alimentar pentru a colecta informații despre aportul caloric, aportul de macronutrienți și cantitățile de alimente din diferite grupe alimentare. Apoi au comparat aceste date cu date despre incidența cancerului, stadiile și tipurile de cancer.
Rezultatele au arătat că participanții cu cea mai mare cantitate de grăsimi în dietă au avut un risc cu 35% mai mare de cancer pulmonar, în special pentru cancerul pulmonar cu celule mici. În același timp, cei care au avut o dietă săracă în grăsimi au avut niveluri mai scăzute de sodiu și colesterol.
Efectul dietei asupra riscului de cancer pulmonar
Autorii studiului au subliniat că descoperirile lor sunt în concordanță cu alte studii care arată că dietele sărace în grăsimi pot reduce riscul apariției anumitor tipuri de cancer. Aceștia au observat că grăsimile saturate au fost asociate în special cu un risc crescut de cancer pulmonar, în timp ce grăsimile polinesaturate și mononesaturate nu au avut un astfel de efect.
Nutriționistul Katherine Rall, cu sediul în Denver, care nu a fost implicată în studiu, a sugerat că acizii grași saturați declanșează un răspuns inflamator în organism care ar putea contribui la apariția cancerului.
Comentarii ale experților
Dr. Nilesh Vora, medic oncolog și director al Institutului de Cancer MemorialCare Todd din Long Beach, California, care nu a fost implicat în studiu, a declarat că rezultatele au fost interesante și a adăugat că sunt necesare cercetări suplimentare pentru a confirma descoperirile într-un studiu clinic randomizat controlat.
Nutriționistul Rachel Caves, cu sediul în Massachusetts, a fost, de asemenea, de acord cu concluziile studiului, menționând că alimentele cu conținut scăzut de grăsimi saturate sunt, în general, sănătoase și pot ajuta la prevenirea cancerului.
Un studiu a descoperit că o dietă săracă în grăsimi poate reduce riscul de cancer pulmonar, în special la fumători. Aceste rezultate subliniază importanța sfaturilor dietetice în prevenirea cancerului și necesitatea unor cercetări suplimentare pentru a confirma aceste descoperiri.