Curry poate ajuta la combaterea cancerului de sân

Un amestec de curry cu condimente culinare foarte cunoscut, pe bază de rădăcină de turmeric uscată, ajută la reducerea dezvoltării cancerului de sân. În studiile lor, oamenii de știință au descoperit că curcumina ajută la micșorarea tumorilor cu aproximativ 1/3 și, de asemenea, inhibă dezvoltarea celulelor patogene (toate experimentele au fost efectuate pe șoareci de laborator). Oamenii de știință au dezvoltat un implant special fabricat din pudră de curry care va ajuta la tratarea cancerului de sân la femei. În cursul numeroaselor studii, oamenii de știință au stabilit că curcumina are proprietăți anticancerigene excelente. Cu toate acestea, o persoană nu este capabilă să consume suficiente condimente pentru a combate eficient cancerul, iar majoritatea condimentelor sunt digerate în sistemul digestiv.

O echipă de cercetare de la o universitate a decis să administreze condimentul direct pe excrescența canceroasă. Pudra de curry a fost plasată în capsule mici dizolvabile, fiecare capsulă având 2 mm lungime și fiecare conținea 200 mg de pulbere.

În timpul studiilor de laborator, oamenii de știință au împărțit rozătoarele în două grupuri cu celule canceroase transplantate. Primului grup de șoareci i s-au implantat două capsule cu condimente, în timp ce celui de-al doilea grup i s-a adăugat o cantitate suplimentară de condimente în dietă. Cercetătorii au observat rozătoarele timp de patru luni. După cum s-a dovedit, consumul de condimente din alimente nu a afectat dezvoltarea tumorii, dar în grupul de rozătoare cu implanturi, tumora a progresat mult mai puțin.

Curcumina este cunoscută de mult timp pentru proprietățile sale antiinflamatorii și antioxidante. Oamenii de știință cred că acest condiment poate bloca și acțiunea hormonilor care stimulează creșterea tumorii în glanda mamară. În această etapă, specialiștii descoperă dacă introducerea curcuminei direct în zona canceroasă va ajuta la creșterea eficacității tratamentului. În plus, grupul de cercetare efectuează un studiu privind efectul curcuminei asupra cancerului de colon. Oamenii de știință au motive să creadă că acest condiment poate crește semnificativ efectul chimioterapiei. Rezultatele nu vor fi cunoscute decât anul viitor.

Pe lângă faptul că curcumina are un efect anticancerigen, oamenii de știință sugerează că un consum zilnic al acestui condiment va ajuta la prevenirea bolii Alzheimer și a demenței senile în viitor. Specialiștii din Statele Unite au descoperit că persoanele care au adăugat curry în dietă de mai multe ori pe săptămână au avut un risc semnificativ redus de a dezvolta demență senilă sau Alzheimer. Curry-ul are la bază rădăcină de turmeric uscată sub formă de pudră, cunoscută de mult timp pentru proprietățile sale medicinale benefice. În plus, turmericul ajută la prevenirea răspândirii plăcilor amiloide în creier, ceea ce duce la demență. În plus, dozele mici de turmeric reprezintă o bună măsură preventivă pentru tromboză și diverse patologii cardiace (accident vascular cerebral, infarct miocardic etc.).

În plus, curcumina promovează arderea grăsimilor, ceea ce o face un supliment valoros în nutriția alimentară.

[ 1 ], [ 2 ]