
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Ce se poate și ce nu se poate face cu psoriazisul?
Expert medical al articolului
Ultima examinare: 08.07.2025
Răspunsurile la întrebarea ce este permis și ce nu este permis în cazul psoriazisului ar trebui grupate în „gastronomice” și altele, care nu au legătură cu produsele alimentare. Să începem cu primele, deoarece problemele nutriționale asociate cu această boală autoimună fac obiectul a numeroase studii și nu încetează să-i intereseze pe pacienții cu psoriazis.
Vom încerca să oferim doar fapte dovedite medical sau cele mai fundamentate opinii ale specialiștilor, confirmate de cazuri din practica lor clinică.
Ce se poate și ce nu se poate consuma cu psoriazis?
Apărând pe piele, care este una dintre barierele imunitare ale organismului, psoriazisul începe de fapt „în interiorul” sistemului imunitar: atunci când există o funcționare defectuoasă a celulelor T (limfocite T citotoxice sau T-killer), care protejează organismul de infecții și declanșează răspunsuri imune.
O altă barieră imunitară majoră este tractul gastrointestinal. Atât pielea, cât și intestinele protejează organismul de substanțele potențial dăunătoare. S-a constatat că anumite alimente sunt factori declanșatori ai psoriazisului, iar luând în considerare ce este și ce nu este permis pentru psoriazis, frecvența și severitatea puseelor pot fi reduse în unele cazuri.
Poți bea alcool dacă ai psoriazis?
Alcoolul este recunoscut ca fiind unul dintre cei mai puternici iritanți în psoriazis, așa că răspunsul la întrebarea - este posibil să bei alcool cu psoriazis - este cu siguranță negativ.
Printre motivele efectului negativ al etanolului asupra stării pielii în psoriazis, se iau în considerare variante precum deshidratarea temporară a organismului (inclusiv a pielii) și dilatarea vaselor de sânge, ceea ce duce la infiltrarea celulelor imune activate în epidermă. Și dacă ne bazăm pe teoria apariției psoriazisului asociată cu procesul de eliberare a organismului de toxinele interne prin piele în condiții de încălcare a echilibrului acido-bazic al organismului, atunci merită să ținem cont de faptul că orice doză de alcool schimbă pH-ul sângelui și al tuturor fluidelor către partea acidă. Iar activarea celulelor T are loc tocmai atunci când pH-ul scade sub 7,35-7,4.
Este permisă cafeaua dacă ai psoriazis?
Cofeina poate declanșa o varietate de afecțiuni la om și, în unele cazuri, duce la o creștere a leziunilor de psoriazis. Răspunsul inflamator sub forma hiperproliferării keratinocitelor este în mare măsură rezultatul interacțiunii dintre imunitatea înnăscută și cea dobândită. Mecanismul exact prin care cafeaua și cofeina influențează acest proces este încă studiat și este dificil de spus cum diferite niveluri de cofeină afectează diferite persoane cu psoriazis.
Mulți cercetători cred că cafeaua crește nivelul de acizi grași nesaturați omega-6 din organism, agravând inflamația. În plus, cafeaua este o băutură care acidifică sângele.
Aproape jumătate dintre pacienți observă o îmbunătățire semnificativă atunci când încetează să mai consume cafea. Se poate presupune că acesta este rezultatul opririi consumului de piridină, care este toxică pentru piele și sistemul nervos central și se formează în timpul prăjirii boabelor de cafea din alcaloidul trigonelină.
Este permis laptele dacă ai psoriazis?
Alimentele pe care pacienții cu psoriazis sunt sfătuiți să le evite – alături de carnea roșie, alimentele procesate și zahărul rafinat – includ laptele și produsele lactate (smântână, brânză, brânză de vaci, înghețată). Aceste produse pot duce la o creștere a manifestărilor bolii.
Psoriazisul este foarte îndrăgit de un aminoacid esențial precum triptofanul: atunci când nu există triptofan, boala regresează.
Conținutul de triptofan din lapte este de 16,7 mg% (în brânza de vaci este de 3,8 ori mai mare, în brânzeturile tari – de 14 ori mai mare). Melatonina, un hormon care activează sistemul imunitar, este sintetizată din triptofan, care în sine este dăunător în patologiile autoimune în cazurile de aport crescut al acestui aminoacid (cu carne, pește gras și produse lactate). Rezultatele celor mai recente studii ale Laboratorului de Dermatologie de la Universitatea Rockefeller (New York) indică faptul că metabolismul triptofanului poate modifica într-o anumită măsură reacțiile imune odată cu creșterea activității enzimei L-kinurenină.
De asemenea, în cazul psoriazisului, reglarea naturală a metabolismului acizilor grași este perturbată. Aceasta se referă la acidul arahidonic, care este un acid omega-6, conținut în lapte. Acidul arahidonic este „materia primă” pentru sinteza multor mediatori ai inflamației, inclusiv prostaglandinele.
Așadar, este mai bine să nu bei lapte dacă ai psoriazis sau să-l bei ocazional și lapte degresat.
Este permisă mierea pentru psoriazis?
Răspunsul experților la întrebarea dacă mierea este permisă pentru psoriazis este un „nu” categoric, și iată de ce.
Am vorbit deja despre importanța nivelului de aciditate al produselor folosite pentru această boală, așadar pH-ul mediu al mierii este de 3,9 (variază în funcție de soi de la 3,4 la 6,1).
Persoanele cu psoriazis nu ar trebui să consume miere intern, dar utilizarea sa externă poate fi o opțiune naturală de tratament pentru erupții cutanate: în miere s-au găsit urme de aldehidă a acidului piruvic (metilglioxal), care are proprietăți antibacteriene și vindecătoare.
În Noua Zeelandă, un balsam preparat din miere, ceară de albine și ulei de măsline extravirgin este utilizat pentru tratarea leziunilor psoriazice și reducerea iritațiilor pielii. Studiile clinice ale acestui produs au arătat rezultate pozitive la peste 60% dintre pacienții examinați.
Poți folosi rodie dacă ai psoriazis?
În ceea ce privește efectul său asupra acidității sângelui, rodia este un fruct neutru, precum merele, prunele, perele sau piersicile. Dar ar trebui să consumați doar rodii coapte: cu cât fructul este mai coaptă, cu atât proprietățile sale alcalinizante sunt mai mari.
Rodia este o sursă bună de zinc, esențial pentru funcționarea normală a pielii. Zincul reglează creșterea celulelor bazale, care se dezvoltă în țesut cutanat matur și ajută la vindecarea leziunilor. De asemenea, zincul ajută la activarea superoxid dismutazei, un antioxidant care protejează pielea de deteriorare. Polifenolii și acidul elagic din rodie sunt benefici pentru piele, deoarece au efect de protecție solară și protejează pielea de deteriorarea provocată de radicalii liberi.
O rodie medie oferă 1,1 mg de zinc – aproximativ 15% din doza zilnică recomandată. Apropo, uleiul de rodie adăugat în cremă restabilește rapid elasticitatea zonelor deteriorate ale pielii.
Poți mânca roșii dacă ai psoriazis?
Mulți medici cred că legumele de mătrăgună – ardeii, cartofii, roșiile, vinetele – cresc inflamația în psoriazis. Ei dau vina pe solanină, o glicozidă protectoare toxică, conținută în mătrăgună. Cu toate acestea, această substanță se găsește doar în roșiile necoapte.
Astăzi, întrebarea dacă roșiile sunt permise pentru psoriazis rămâne relevantă, deși, potrivit dermatologilor, legumele de mătrăgună au un efect negativ asupra a aproximativ 5% dintre pacienții cu psoriazis. Cu toate acestea, unele persoane care au renunțat la roșii și la tot ce are la bază roșii, le consideră utile. Și toate acestea pentru că solanina este un alcaloid steroidian și poate irita mucoasa intestinală, crescându-i permeabilitatea.
O altă variantă care trebuie avută în vedere este aceea că carotenoizii sunt de vină pentru tot: aceștia cresc sinteza citokinelor antiinflamatorii precum TNF-alfa, iar principalul carotenoid din roșii este pigmentul roșu licopen.
Poți mânca sfeclă roșie dacă ai psoriazis?
Prezența acidului ascorbic în sfeclă, peste 0,4 mg% zinc și un efect moderat alcalin (pH 7,5-8), compensează evident prezența aminoacizilor histidină (discutați mai sus) și arginină, care stimulează sistemul imunitar, în această legumă rădăcinoasă.
În plus, culoarea sa violet-cărămizie este asigurată de pigmentul antioxidant betacianină, care ajută la eliminarea toxinelor acumulate în ficat.
Deci nimeni nu se opun consumului de sfeclă roșie pentru psoriazis (bineînțeles, cu excepția cazului în care aveți personal o alergie la aceasta).
Poți mânca ridichi dacă ai psoriazis?
Ridichea este în esență un hrean (Raphanus Sativus), doar că este mică... Ridichea conține oligoelemente importante pentru psoriazis, cum ar fi seleniul și zincul, precum și aproape toate vitaminele B. Dar mai ales această legumă rădăcinoasă conține acid ascorbic: 100 g de ridiche proaspătă asigură 18% din necesarul zilnic de vitamina C.
Ridichea își datorează gustul și mirosul înțepător uleiului de muștar (izotiocianați), glicozidelor sale (glucozinolați) și enzimei mirozinază. Modul în care aceste substanțe afectează psoriazisul nu este cunoscut, dar concentrațiile mari de izotiocianați reduc absorbția iodului de către glanda tiroidă (ceea ce duce la gușă) și pot dăuna și ficatului.
Nutriționiștii occidentali cred că ridichile pot fi consumate în cantități mici dacă aveți psoriazis.
Poți mânca struguri dacă ai psoriazis?
Experții de la Fundația Elvețiană pentru Psoriazis clasifică strugurii drept produse acceptabile pentru această patologie, deoarece aceste fructe de pădure alcalinizează sângele (pH > 8,5). Strugurii conțin seleniu, care menține elasticitatea pielii și previne uscarea excesivă a acesteia.
Extractul de semințe de struguri, ca antagonist natural al histaminei, s-a dovedit a ajuta la controlul semnelor reacțiilor alergice. De asemenea, extractul inhibă eliberarea de prostaglandine, care generează inflamație.
Pe lângă struguri (de preferință soiuri verzi dulci), puteți consuma mere proaspete, piersici, caise, pere, majoritatea fructelor de pădure (inclusiv cireșe și agrișe), pepeni verzi și galbeni, ananas, mango, banane (coapte).
Poți mânca ciuperci dacă ai psoriazis?
Nicio dietă pentru psoriazis nu a inclus ciupercile în „lista neagră” a produselor interzise. Poate că se ia în considerare pH-ul aproape neutru (7,0) al acestui produs.
Sau poate compoziția totală a proteinelor din ciuperci, care include aproape două duzini de aminoacizi, inclusiv leucină și metionină.
De asemenea, este posibil ca ciupercile consumate în alimente să influențeze hiperactivitatea celulelor imune prin blocarea procesului de formare a moleculelor de adeziune intercelulară. Drept urmare, leucocitele care oferă protecție imună nu ajung atât de repede la locul inflamației și nu produc citokine.
În plus, ciupercile sunt bogate în vitamine B, seleniu, cupru și zinc. Sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamina D (sub formă de D2) și fibre alimentare.
Poți mânca semințe dacă ai psoriazis?
La unii pacienți cu psoriazis, simptomele acestei boli pot fi agravate de semințe și nuci, deoarece acestea sunt produse care provoacă alergii. În acest caz, semințele nu pot fi consumate cu psoriazis, dar acest lucru poate fi determinat doar empiric (adică, faceți clic pe niște semințe și monitorizați starea pielii). Apropo, aceasta este cea mai fiabilă modalitate de a determina acele produse care nu sunt potrivite pentru dumneavoastră.
Efectul acizilor grași omega-3 – alfa-linolenic, eicosapentaenoic și docosahexaenoic – asupra evoluției psoriazisului a fost studiat de mult timp, însă rezultatele studiilor sunt ambigue. În plus, sunt necesare studii clinice și nu doar o prezentare a cazurilor individuale.
Pe de o parte, acidul alfa-linolenic, conținut în semințele de floarea-soarelui și de dovleac, poate afecta sistemul imunitar, reducând inflamația în psoriazis. Pe de altă parte, totul se reduce la triptofan. Astfel, semințele de floarea-soarelui conțin peste 145 mg% din acest aminoacid - cu 20% mai mult decât carnea de vită; în plus, conțin peste 630 mg% de histidină.
Și în semințele de dovleac nivelul de triptofan este chiar mai mare – 240 mg%, adică de 3,4 ori mai mult decât în miezul de nucă.
[ 3 ]
Poți bea turmeric dacă ai psoriazis?
Pe lângă faptul că este folosit ca și condiment, turmericul este unul dintre cele mai importante ingrediente din medicina ayurvedică.
Prin urmare, medicii spun că poți bea turmeric pentru psoriazis: o linguriță zilnic (o jumătate de linguriță de pudră dimineața și mai aproape de seară), amestecată cu apă caldă. Dar poți adăuga pudră de turmeric în suc.
Ingredientul activ din turmeric, curcumina, are un efect antiinflamator comparabil cu cel al steroizilor. Adică, curcumina inhibă sinteza mediatorilor inflamației și reduce răspunsul inflamator al pielii asociat cu psoriazisul. Turmericul ajută, de asemenea, la curățarea ficatului de toxinele acumulate.
Mulți specialiști străini și experți de la Institutul Național de Sănătate din SUA spun că turmericul poate fi un tratament eficient pentru psoriazis.
Ce se poate și ce nu se poate face cu psoriazisul?
Psoriazisul este o boală care necesită anumite ajustări și restricții în stilul de viață.
Mă întreb ce răspuns se așteaptă pacienții să audă atunci când întreabă un medic dacă pot fuma cu psoriazis? Reveniți la secțiunea despre efectele nocive ale cafelei asupra acestei boli și trageți concluzia corectă. În plus, rețineți că tutunul aparține familiei de plante solanacee, care pot provoca o deteriorare a stării pielii, iar pH-ul tutunului este acid (de la 6,0 la 6,5). Așadar, dacă aveți psoriazis, renunțați la fumat!
Este posibil să mergi la solar dacă ai psoriazis?
Iradierea ultravioletă cu medicamentul psoralen este utilizată în dermatologie pentru a trata câteva leziuni rezistente la terapia topică.
Totuși, este puternic descurajat să mergeți la solar dacă aveți psoriazis. Conform unui studiu publicat în 2014 în Journal of the American Academy of Dermatology, vitamina D ajută la contracararea reacției organismului la psoriazis. Însă prea mult din această vitamină poate fi periculos. Și radiațiile UV intense pot contribui la acest lucru: sub influența sa, provitamina D endogenă (7-dehidrocolesterol) este transformată în colecalciferol (vitamina D3), astfel încât la persoanele care suferă de psoriazis, expunerea excesivă la soare poate provoca o exacerbare. În cazul acestei boli, medicii recomandă statul la soare cel mult un sfert de oră pe zi.
[ 4 ]
Este posibil să mergi la o baie dacă ai psoriazis?
Dacă psoriazisul nu este în stadiul acut, vizitarea unei băi sau a unei saune cu această boală nu este interzisă. Cu toate acestea, nu sunt permise manipulări pe zonele deteriorate ale pielii, de exemplu, frecarea cu o cârpă, biciuirea cu o mătură în camera de aburi.
Se recomandă reducerea la jumătate a timpului standard al procedurilor de baie. Și după baie, este imperativ să tratați zonele afectate ale pielii cu creme hidratante.
Este posibil să mergi la piscină dacă ai psoriazis?
Această întrebare este mai degrabă de natură teoretică, deoarece persoanele cu un astfel de diagnostic de pete pe corp (ca să nu mai vorbim de eritrodermie psoriazică) încearcă să nu le expună...
Totuși, nu ar trebui să înoți în piscine publice dintr-un motiv complet diferit: apa din ele este dezinfectată cu clor, care poate dăuna pielii sănătoase, provocând uscăciune și iritații. Înotul într-un râu sau în mare este util în cazul psoriazisului.
[ 8 ]
Este posibil să-ți faci un tatuaj dacă ai psoriazis?
Dacă aveți psoriazis, tatuajele, chiar și pe zone sănătoase ale pielii (precum și piercing-urile), sunt strict interzise.
Este posibil să vă vopsiți părul dacă aveți psoriazis?
Dacă pe scalp sunt prezente erupții psoriazice, dermatologii nu recomandă vopsirea părului, deoarece aceasta poate agrava afecțiunea.
[ 11 ]
Este posibil să faci masaj dacă ai psoriazis?
În principiu, masajul nu este contraindicat pentru psoriazis, dar o condiție obligatorie pentru aplicarea sa este de a nu atinge zonele de piele cu erupții cutanate. De asemenea, este mai bine să nu se asume riscuri în perioadele de exacerbare a bolii.
Te poți vaccina dacă ai psoriazis?
Nu se recomandă vaccinarea copiilor cu acest diagnostic (cu excepția vaccinului oral împotriva poliomielitei), deoarece orice deteriorare mecanică a pielii poate provoca o creștere a papulelor și plăcilor existente și apariția unora noi.
[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]
Este posibil să fii donator dacă ai psoriazis?
Conform regulilor stabilite în transfuziologie, psoriazisul este inclus în lista bolilor care reprezintă o contraindicație absolută pentru recoltarea de sânge.
Este posibil să practici sport dacă ai psoriazis?
Majoritatea sporturilor sunt contraindicate pacienților cu psoriazis, în special artrita psoriazică. Dacă nu au apărut încă leziuni articulare, nu trebuie să practicați sporturi cu risc ridicat de accidentare (de exemplu, box); de asemenea, trebuie excluse efortul pe termen lung (fotbal, baschet, atletism, aerobic sportiv etc.). În plus, trebuie să rețineți că transpirația crescută poate afecta negativ starea pielii, ducând la creșterea mâncărimii pielii.
Activitatea poate fi menținută prin înot, canotaj, mers pe jos, ciclism. Activitatea fizică regulată, potrivit experților de renume, poate stabiliza cursul bolii. În primul rând, este importantă pentru menținerea greutății corporale optime, deoarece chiar și în cazul obezității minore, există o creștere a nivelului de interleukină-6 și citokine antiinflamatorii (adiponectină și TNF-alfa), care joacă un rol important în patogeneza psoriazisului.
Este posibil să naști cu psoriazis?
Psoriazisul nu ar trebui să împiedice femeile să își urmeze visul de a rămâne însărcinate și de a avea un copil sănătos. Experiența clinică arată că sarcina oferă unor femei (până la 60% din cazuri) o „răgaz” de nouă luni de la erupțiile cutanate: creșterea nivelului de progesteron în timpul sarcinii atenuează răspunsul imun hiperactiv care provoacă simptomele psoriazisului.
Totuși, așa cum fiecare sarcină este diferită, psoriazisul se comportă diferit, iar 10-20% dintre femeile însărcinate cu psoriazis prezintă o agravare a stării lor.
Este posibil să primești indemnizații de invaliditate dacă ai psoriazis?
Conform „Instrucțiunilor privind înființarea grupurilor de persoane cu dizabilități” (Ordinul Ministerului Sănătății din Ucraina nr. 561 din 5 septembrie 2011), este posibilă primirea unei trimiteri pentru un examen medical și social (EMS) pentru a determina dizabilitatea datorată psoriazisului dacă gradul bolii îndeplinește mai multe criterii, în special:
- - boala este progresivă și netratabilă,
- - pacientul a fost în incapacitate de muncă timp de cel puțin cinci luni pe parcursul anului (sau a fost în concediu medical timp de patru luni consecutiv),
- - consecința bolii este o scădere a nivelului de calificări,
- - funcții vitale limitate (capacitatea de a se îngriji de sine).
Puteți primi indemnizații de invaliditate pentru psoriazis numai dacă aveți artrită psoriazică sau eritrodermie psoriazică cu afectarea unei suprafețe mari de piele.